Những chiếc bánh Amaretti tròn tròn với quả hạnh nhân ở giữa, chỉ nhìn đã thấy ngon rồi!

chuẩn bị sẵn làm bánh quy Amaretti

• 140 gram bột hạnh nhân
• 50 gram đường
• 2 lòng trắng trứng
• Khoảng 20-25 hạt hạnh nhân
• Dụng cụ: dụng cụ đánh trứng, lò nướng, khay nướng bánh, thìa bẹt để trộn bột

Cách làm bánh quy Amaretii

• Cho đường và lòng trắng trứng vào bát trộn thật đều.

• Cho bột hạnh nhân vào dùng thìa bẹt trộn thật đều.

• Sau khi trộn xong cho bột vào túi bắt bông kem và nặn bánh ra khay nướng.

• Đặt hạt hạnh nhân vào giữa bánh.

• Cho khay bánh vào lò nướng ở 160 độ C trong thời gian 20 – 22 phút thấy bánh vàng đều là được.

Những chiếc bánh quy Amaretti thơm giòn đã hoàn thành!

Amaretti là một loại “bánh quy” có nguồn gốc từ vùng Vience của Ý từ thời Phục hưng. Khi ăn sẽ có cảm giác lớp bánh ngoài thì giòn, còn bên trong lại mềm, quá ngon nhé. Còn bây giờ thì cùng thưởng thức bánh Amaretti nào, có thể ăn bánh kèm với thức ăn tráng miệng khác, hoặc thưởng thức cùng một ly kem cũng quá ngon.

Trên đây là chi tiết cách làm bánh quy Amaretti kiểu Ý mới lạ ngon tuyệt vời ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức mà chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn. Hy vọng sẽ giúp các chị em nội trợ bổ sung thêm vào danh sách những món ngon của mình. Mong các bạn thành công và ngon miệng nha!