Bánh nhãn dân dã mà hấp dẫn, giòn tan ngọt ngào vị đường, thơm thoảng nhẹ hương dừa khiến bạn muốn ăn mãi không thôi! Món bánh này cực thích hợp để thực hiện trong dịp Tết này. Nào hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách làm bánh nhãn giòn ngon đẹp mắt ăn vặt ngày Tết sau đây nhé mọi người!
Cách làm bánh nhãn giòn ngon đẹp mắt ăn vặt ngày TếtCách làm bánh nhãn giòn ngon đẹp mắt ăn vặt ngày Tết 123monngon: Món ngon mỗi ngày - Mẹo vặt nội trợ - Địa điểm ăn uống

Bánh nhãn cũng có thể xem là một loại mứt ngon trong ngày tết với từng viên vàng ươm, giòn ngọt quá ngon và hấp dẫn. Các bạn hoàn toàn có thể làm món bánh này tại nhà đấy!

Nguyên liệu làm bánh nhãn

Để làm món bánh nhãn các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau

  • Bột gạo nếp khô: 130gr; ¼ (một phần tư) muỗng cafe muối; ½ (một phần hai) muỗng cafe bột nở
  • 1 muỗng canh đường, một ít dầu chiên, 2 – 3 lòng đỏ trứng gà
  • 100ml nước cốt dừa; 100gr đường cát trắng, một ít muối, nước sạch

Cách làm bánh nhãn giòn ngon đẹp mắt ăn vặt ngày Tết phần 1

Cách làm bánh nhãn

Các bước làm:

Bước thứ nhất(1): trộn thật đều bột nếp, muối, đường, bột nở trong âu

Cách làm bánh nhãn giòn ngon đẹp mắt ăn vặt ngày Tết phần 2

Bước thứ hai(2): Cho lòng đỏ trứng gà vào nhào đều, tiếp theo cho từ từ nước cốt dừa vào, nhào đều cho tới khi hỗn hợp bột mịn đều và không dính tay là được. Để hỗn hợp bột như thế khoảng 20 phút

Cách làm bánh nhãn giòn ngon đẹp mắt ăn vặt ngày Tết phần 3

Bước thứ ba(3): Sau đó dùng tay vò bột thành từng viên nhỏ vừa ăn

Cách làm bánh nhãn giòn ngon đẹp mắt ăn vặt ngày Tết phần 4

Bước thứ tư(4): Bắc chảo dầu lên bếp, dầu bắt đầu hơi nóng là cho các viên bột vào chiên với lửa nhỏ (đừng cho bột vào quá nhiều vì bánh còn nở nữa nhé). Khi bánh có màu vàng nhạt nổi lên là bạn vớt bánh ra cho lên dĩa có lót giấy thấm dầu. Và tiếp tục chiên các viên bột còn lại.

Cách làm bánh nhãn giòn ngon đẹp mắt ăn vặt ngày Tết phần 5

Bước thứ năm(5): Sau đó, cho đường, nước, muối vào chảo không dính, hòa tan. Bắc lên bếp nấu với lửa vừa 5-7 phút.

Cách làm bánh nhãn giòn ngon đẹp mắt ăn vặt ngày Tết phần 6

Bước thứ sáu(6):

  • Khi thấy đường sánh thì cho bánh nhãn vào.

Cách làm bánh nhãn giòn ngon đẹp mắt ăn vặt ngày Tết phần 7

Cách làm bánh nhãn giòn ngon đẹp mắt ăn vặt ngày Tết phần 8

  • Dùng muôi mềm trộn thật đều và giảm bớt lửa. Đảo đều tay cho tới lúc đường kết tinh bám trắng vào bánh nhãn thì tắt lửa và cho xuống

Cách làm bánh nhãn giòn ngon đẹp mắt ăn vặt ngày Tết phần 9

  • Khi bánh nhãn nguội thì cho bào hũ thủy tinh để bảo quản và cho ra đĩa để thưởng thức trong những ngày tết!

Cách làm bánh nhãn giòn ngon đẹp mắt ăn vặt ngày Tết phần 10

Và đây là thành quả:

Bánh nhãn cũng có thể xem là một loại mứt ngon trong ngày tết với từng viên vàng ươm, giòn ngọt quá ngon và hấp dẫn. Các bạn hoàn toàn có thể làm món bánh này tại nhà đấy!

Cách làm bánh nhãn giòn ngon đẹp mắt ăn vặt ngày Tết phần 11

Trên đây là toàn bộ cách làm bánh nhãn giòn ngon đẹp mắt ăn vặt ngày Tết mà NauNgon.com vừa chia sẻ. Chỉ cần vài bước giản đơn là các bạn đã hoàn thành xong rồi đấy. Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy thử thực hiện trong dịp Tết sắp tới nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh nhãn này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

Trứng cá hồi trị ho ăn Cách: #23A31B" href="/index.php?q= cach lam kim chi ngon"> cach lam kim chi ngon nấu xôi gà hạt sen Banh bông lan đậu đồ xôich hoa ngon Làm bánh nấu chè đỗ đỏ lau ca keoound-color: #FDB Mật ôngai lang cách làm nấm xào ớt xoi vo món sa lát boˋ lam xoi man súp lơ trắng mi xao gion ngon chè bí hương táo bánh quy hình trái tim Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài lam xoi thit món canh kiểu hàn ran nem lam xuc xich khia nuoc dua làm xúc xích phở hàng trống cách nấu chè bobochacha xào rau muống đồ xôi ngao xào rau răm hành lá chanh ga xoc muoi món bún lassi sò lông nướng MI QUANG latte tra xanh da trôi nước nhân đậu Cách Bun cà Rau mà tom hấp bia mì trộn chay cơm tối muc xao can tay che mua he lau bao tu heo tom sot kieu thai ngon bo cuon la lot sườnphp?q= công thức canh bí đao hầm xương"> công thức canh bí đao hầm xương hàn Bánh Ngọt Chao ga Ca sot chua ngot lau ca keo kéo dài canh khoai mỡ bánh chiên kiểu nga mực xào chua ngọt Liên Ròm cách làm cá sốt chua ngọt giảm nhiệt cach nau chao thit món ăn ngon Cá thu Cách làm bánh Flan ca sau lau giay hai san BÃP 2016 tôm chiên thom con Dưa chuột bao tử muối Muối dưa chuột ngao cach lam com rang dua bo cá mai kho tiêu banh flan caramel chÃƒÆ Áp chảo lau oc buu hòa tan nước rửa chén An vat che chuoi hap paparoti Gà tây dưa leo ruốc bông đậu hũ bánh quy 2 màu cacao chè thạch trái cây chè giải nhiệt sinh tố lắc cach nau bun ga lau thit vit tiềm hạt sen nấu váng sữa cách rã đông thực phẩm các món sốt me Món ngon cuối tuần cách nấu xôi lá nếp Xoi Nau canh bo nuong boc bat xot cam thach dau chè hạt sen mứt đậu ngự lau vit cach lam muc rim sa te dứa rau mồng tơi xay cánh gà kho húng quế Banh canh chiên sa kê cách nấu xôi trà xanh Mon Phap bao quan Tổng cục Du lịch bún chả giò lava ốc mở bun thit xao sa thom