Bánh muffin chuối mềm xốp, thơm ngon sẽ là món bánh thích hợp cho bữa sáng đầu tuần vào tiết trời se lạnh vì nó ngon nhất khi còn ấm ấm. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm bánh Muffin chuối mềm xốp thơm lừng thật ngon miệng cho cả nhà thưởng thức sau đây nhé các bạn!
Cách làm bánh Muffin chuối mềm xốp thơm lừng thật ngon miệng cho cả nhà thưởng thức

Từng miếng bánh muffin thơm mềm mang hương chuối ngon ngất ngây sẽ khiến ai cũng phải thích thú khi thưởng thức. Cách làm bánh muffin chuối không khó nhé chị em!

Cách làm bánh Muffin chuối mềm xốp thơm lừng thật ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu làm bánh Muffin chuối

  • 2-3 trái chuối chín
  • 50-80 gram bơ lạt (tùy thích độ béo)
  • 180 gram đường
  • 3 trứng gà
  • 150 ml yogurt
  • 280 gram bột mì
  • 2 muỗng café bột nổi (baking powder)
  • ¼ (một phần tư) muỗng café muối
  • 1 muỗng café vani
  • 1 muỗng café bột quế (nếu thích)
  • Khoảng ½ (một phần hai) chén nutella (Nutella là tên một loại “kem” phết lên bánh được làm từ 2 nguyên liẹu chính là cacao và hạt dẻ)

Cách làm bánh Muffin chuối mềm xốp thơm lừng thật ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 2

Cách làm bánh Muffin chuối

  • chuẩn bị sẵn lò nướng 175 độ C.
  • Chuối bóc vỏ, nghiền nát hoặc cho vào máy xay nhuyễn. trộn thật đều bột mì, bột nổi, muối.

Cách làm bánh Muffin chuối mềm xốp thơm lừng thật ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 3

  • Đánh bơ với đường cho bông rồi cho từng trứng vào đánh cho tan đường và hơi trắng (không cần đánh nổi).

Cách làm bánh Muffin chuối mềm xốp thơm lừng thật ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 4

  • Cho chuối, yogurt, vani vào. Rây hỗn hợp bột vào hỗn hợp trứng trộn thật đều, chỉ cần bột hòa vào hỗn hợp trứng, không cần trộn kỹ quá, nhớ vét thành âu trộn.

Cách làm bánh Muffin chuối mềm xốp thơm lừng thật ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 5

  • Cho khuôn giấy vào khuôn nhôm, cho một vá bột vào khuôn giấy, thêm ½ (một phần hai) muỗng café nutella, cho thêm bột lên trên cho đầy khuôn giấy, trên cùng cho thêm ½ (một phần hai) muỗng café nutelle. Dùng tăm xoáy tròn cho nutella hòa vào bột.

Cách làm bánh Muffin chuối mềm xốp thơm lừng thật ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 6

  • Nướng bánh ở nhiệt độ 175 độ C khoảng 30-35 phút lửa trên dưới hoặc đến khi bánh vàng và lấy tăm xăm vào rút ra thấy ráo là được.

Cách làm bánh Muffin chuối mềm xốp thơm lừng thật ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 7

  • Có thể cho bánh vào khuôn vuông, khuôn chữ nhật, khuôn tròn… tùy thích (và nhớ lót giấy ở đáy khuôn).

Cách làm bánh Muffin chuối mềm xốp thơm lừng thật ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 8

  • Nếu không sẵn có Nutella, có thể thay bằng bơ đậu phộng hoặc rắc chocolate chip/ hạt giã nhuyễn (đậu phộng, hạt điều, hạt dẻ…). Hoặc giản đơn nhất là không cho gì ngoài hỗn hợp bột thì bánh cũng đủ thơm ngon lắm rồi.

Cách làm bánh Muffin chuối mềm xốp thơm lừng thật ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 9

Cách làm bánh Muffin chuối mềm xốp thơm lừng thật ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 10

Cách làm bánh Muffin chuối mềm xốp thơm lừng thật ngon miệng cho cả nhà thưởng thức trên đây cũng không quá phức tạp đúng không nào? Chỉ cần bỏ chút thời gian là hoàn thành rồi đấy! Mong các bạn có món bánh muffin chuối thơm ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

gia muoi soi Đồ uống bánh quy bơ mặn nau mi somen ngon thit bo xao khế Khám phá bí mật ẩn trong chiếc bánh mì Quay cach nau cari dau rong cong thuc kho thit nâu com món chả Những món nhậu bình dân đặc trưng ở banh mi hot dogl" style="background-color: #626A94" href="/index.php?q=Cach lam nem nuong">Cach lam nem nuong chẠkhoai Bap xao sup ca chua thom ngon canh thịt bò rau củ um món chả cá mien nau tom thit tôm ướp bia kem sua chua xoai ngon Trang trí góc bếp đẹp lăng TRá NG="background-color: #315A75" href="/index.php?q=giÃƒÆ i">giÃƒÆ i món ăn cho giáng sinh mon ca com kho khe đậu đũa xào thanh long bánh khoai tây chiên thịt muối cá chuồn chiên chay cach lam goi xoai xanh tom kho Ăn vặt huong dan lam cu cai muoi lau mua xuan đơn giản mà ngon ca chien xi dau cach lam banh sua cach che bien ca thu ngon cach nau bun bo hue thịt lá lốt trộn bắp cải soda trứng tom xao cu sen hat sen cocktail tinh yeu bắp cải tí hon cốc tai b52a class="label" style="background-color: #0F2573" href="/index.php?q=cach lam trung duc com">cach lam trung duc com ăn tết cach lam vo ha cao chè dâu bột báng da ua trà hoa ăn dặm dầu cá omega 3 tế bào não canh moc ngon xôi thịt băm kho chien thom ngon quái vật cách làm kem dưa gang cach che bien goi lam cha gio mang cau Bun bo Huế cách luôc khoai mì banh crepe nhan tom thit ngon banh phong tom khoai tây chiên xù Nhiều HAT SEN TUOI bánh đa món tiệc cach lam oc buou nuong tieu mi tra xanh sot ca ngu Cai thao xao xuc xich Làm pasta si rô cam gà rôti salad món chiên đậu cô ve xào trứng cach lam banh bong lan Hít cách chiên khoai lang gà goi cach nâu chè húê cach nau che dau do Bao tu pha lau lam nem thinh nấm rơm kho Cánh gà chiên ca dieu hong chien Cach nau chao long bao tử heo rim dừa mieng cach lam sam bong cuc 3 món bún chả đáng tự hào của người gà hấp xì dầu cach lam com tron han quoc Tôm càng canh gà là giang finger food ăn rau câu ngon cach lam banh cupcake ngon cách nấu chè đùi gà sốt Phèo non cach lam trung boc com Cún Khang Cá nướng riềng sả mousse dau ngon cuoi tuan làm bánh kem món sốt cÃƒÆ voi dam rau cu sot cay kem o nấu thịt bò Ăn kèm trÃƒÆ banh cupcake chuoi ca loc hap bau ăn vặt trâu xào lá lốt nấu xôi giá đậu xanh công thức rau câu 2 lớp bánh nếp nhân sầu riêng