Bánh Mochi trà xanh ngọt nhẹ thơm mùi trà xanh với sự kết hợp cùng kem tươi và xoài chín tạo nên một hương vị khá đặc biệt làm cho người thưởng thức không ngán. Bánh dẻo, mềm và cực kỳ giản đơn khi bạn chế biến bằng lò vi sóng. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm bánh Mochi trà xanh bằng lò vi sóng giản đơn mà cực hấp dẫn thơm ngon cho cả nhà sau đây nhé!
Cách làm bánh Mochi trà xanh bằng lò vi sóng giản đơn mà cực hấp dẫn thơm ngon cho cả nhà

Cách làm bánh Mochi trà xanh bằng lò vi sóng giản đơn mà cực hấp dẫn thơm ngon cho cả nhà phần 1

Nguyên liệu làm bánh Mochi trà xanh bằng lò vi sóng

Phần bánh:

  • 110 gram bột gạo nếp mochiko
  • 175ml nước
  • 58 gram đường
  • 1 muỗng cà phê vani
  • ¼ (một phần tư) thìa cà phê bột nở baking powder
  • 7 gram bột trà xanh matcha
  • 80 gram cơm dừa sấy khô
  • dầu chiên

Phần kem:

  • 120 gram kem tươi heavy cream
  • 15 gram đường
  • 120 gram xoài chín thái hạt lựu nhỏ

Cách làm bánh Mochi trà xanh bằng lò vi sóng giản đơn mà cực hấp dẫn thơm ngon cho cả nhà phần 2

Cách làm bánh Mochi trà xanh bằng lò vi sóng

  • trộn thật đều bột mochiko, bột trà xanh, đường, vani, bột nở, thêm nước và khuấy đều để có một hỗn hợp bột đồng nhất.

Cách làm bánh Mochi trà xanh bằng lò vi sóng giản đơn mà cực hấp dẫn thơm ngon cho cả nhà phần 3

  • Quét thật mỏng 1 lớp dầu chiên lên đĩa thủy tinh. Trải đều hỗn hợp bột trà xanh lên đĩa và cho vào lò vi sóng quay khoảng 5 phút cho bột chín, khi bạn xiên tăm vào đĩa bột thấy khô là được.

Cách làm bánh Mochi trà xanh bằng lò vi sóng giản đơn mà cực hấp dẫn thơm ngon cho cả nhà phần 4

  • Bột chín để nguội, dùng phới dẹt từ từ tách phần bột bánh ra khỏi đĩa. Bạn phải làm thật cẩn thận từng chút một nếu không bánh sẽ dễ bị rách.

Cách làm bánh Mochi trà xanh bằng lò vi sóng giản đơn mà cực hấp dẫn thơm ngon cho cả nhà phần 5

  • Rắc cơm dừa ra mặt phẳng sạch cho cho diện tích bằng phần bánh trà xanh. Sau đó khéo léo dàn bánh trà xanh lên phần cơm dừa.

Cách làm bánh Mochi trà xanh bằng lò vi sóng giản đơn mà cực hấp dẫn thơm ngon cho cả nhà phần 6

  • Trộn 15 gram đường với kem tươi, rồi dùng máy đánh trứng đánh bông cứng lên. Sau đó cho phần xoài vào trộn thật đều.

Cách làm bánh Mochi trà xanh bằng lò vi sóng giản đơn mà cực hấp dẫn thơm ngon cho cả nhà phần 7

  • Sau đó phết kem tươi đều lên phần bánh trà xanh cơm dừa.

Cách làm bánh Mochi trà xanh bằng lò vi sóng giản đơn mà cực hấp dẫn thơm ngon cho cả nhà phần 8

  • Rồi cuộn tròn nhẹ nhàng vào nhé!

Cách làm bánh Mochi trà xanh bằng lò vi sóng giản đơn mà cực hấp dẫn thơm ngon cho cả nhà phần 9

  • Để bánh trong tủ lạnh khoảng 2 giờ cho phần kem ổn định. Sau đó đem ra cắt thành từng miếng đều nhau trước khi ăn. Bánh có thể để trong khoảng 2 – 3 ngày.

Cách làm bánh Mochi trà xanh bằng lò vi sóng giản đơn mà cực hấp dẫn thơm ngon cho cả nhà phần 10

Thành phẩm

Bánh mochi trà xanh ngọt nhẹ thơm mùi trà xanh với sự kết hợp cùng kem tươi và xoài chín tạo nên một hương vị khá đặc biệt. Bánh dẻo, mềm và cực kỳ giản đơn khi bạn làm bánh bằng lò vi sóng. Chỉ vài phút là bạn đã có một món tráng miệng ngon lành dành cho cả nhà rồi đấy!

Cách làm bánh Mochi trà xanh bằng lò vi sóng giản đơn mà cực hấp dẫn thơm ngon cho cả nhà phần 11

Cách làm bánh Mochi trà xanh bằng lò vi sóng giản đơn mà cực hấp dẫn thơm ngon cho cả nhà mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây hy vọng rằng sẽ giúp các chị em nội trợ có thêm một công thức làm bánh đặc biệt thơm ngon nữa! Hy vọng bạn thành công với cách làm bánh mochi trà xanh này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

Gỏi cuốn dạ dày xào nấm gỏi tôm thịt nước chấm nhãƒæ xinhkem ngon #951734" href="/index.php?q=da day heo xao cay ngot">da day heo xao cay ngot nui xào Áo thìa che dau ngu la dua món phở lam sua chua uc G công thức bánh mì baguetteolor: #42CB38" href="/index.php?q= canh riêu cá chép"> canh riêu cá chép Mực xông khói mon heo quay dau phu nấm nhồi tôm Đê cá bống cải công thức thạch đậu hũ"label" style="background-color: #D0E8D5" href="/index.php?q= dưa cải"> dưa cải Muối bi quyet nau com ngon Đội Cấn mứt quất Hùng dac san ha tinh Nau chao mon canh kho qua cach lam tao pho Dự xôi thập cẩm lam muc ne ngon PHA Lau Long Heo miến cách làm kem chanh hÃƒÆ lan cật heo xào ớt Nấu bún riêu âu nhãƒæ xinh cách nấu chao cá cách nấu chè trứng vịt muối hành rau cu tom thit hap ngon kem trà Lau chay Bí quyết nấu cháo Mắm ruốc làm bánh trung thu mà không cần lò nướng cạo Kh芒u mà ý mâm cỗ tết Giò heo bo kho công thức pizza bia gung thịt bò kho thơm tự làm thạch dâu tây banh trung thu tho con tết cổ truyền món nộm sáng bóng xào thịt gà với giá cach lam dau nhân thịt nộm hoa chuối Mực ngào sổi thịt ba chỉ hun khói công thức ngao xào nước cốt dừa salad gà ếch sẠc pin cách làm bánh bao cách nấu chè ngon canh chua ngon Ăn vặt bạc hà cach lam vo banh sui cao thạch trái cây cach lam cha ca chien nu ChẠBanh chuôi lâu canh củ sen thịt chân giò heo Cách làm bánh chuối nướng ngày lạnh BÃƒÆ NH dễ thương bánh hỏi cuốn chả tôm Thiên Trúc ớt ngọt nhồi mực Dùng ga tam bot chien đà điểu áp chảo Mon chat cà thu rim bánh mì phá lấu chAn khăn len cach muoi dua leo gà nấu nấm mousse chanh Chà y Pad Thái Sui cao banh nam hue kẹo khoai muối dưa chuột món Ý bai tap giam mo bung cap toc truoc khi di ngu lam bim bim bang lo vi song bình hoa Muối Chua banh chuoi nuong Ốc nhồi