Bánh khoai môn là một món bánh được rất nhiều người ưa thích, nhất là các bạn gái, vị giòn bên ngoài bánh và phần nhân bán thơm dẻo sẽ khiến bạn không thể chối từ. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần nhé!
Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần

Chỉ cần bỏ một chút thời gian vào ngày nghỉ là bạn đã có thể chuẩn bị sẵn được đồ ăn dự trữ lý tưởng cho cả tuần rồi.

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm bánh khoai môn

  • 1 củ khoai môn
  • 1 củ cà rốt, ½ (một phần hai) củ su hào
  • 200gr thịt xay
  • 50gr ruốc tôm (có thể dùng tôm tươi băm thật nhỏ)
  • 1 quả trứng, 30gr bột
  • 1 gói bột chiên xù

Cách làm bánh khoai môn thơm giòn

  • Bước thứ nhất(1): Gọt bỏ vỏ khoai môn rồi xắt nhỏ và cho vào luộc chín cùng một chút xíu muối.

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 2

  • Bước thứ hai(2): Trong khi chờ đợi, mình chuyển sang xắt nhỏ su hào và cà rốt nhé!

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 3

  • Bước thứ ba(3): Phi thơm một chút hành khô rồi cho thịt, cà rốt, su hào vào xào cùng một chút muối, hạt tiêu. Các bạn Lưu ý để lửa to một chút khi xào để tránh cho nguyên liệu bị chảy nước.

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 4

  • Bước thứ tư(4): Khi mọi thứ chín rồi thì các bạn cho nốt ruốc tôm vào trộn thật đều rùi tắt lửa đi nghen.

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 5

  • Bước thứ năm(5): Nghiền nhỏ khoai môn ra này. Nghiền khi khoai còn nóng thì sẽ dễ hơn đấy!

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 6

  • Bước thứ sáu(6): trộn thật đều khoai với phần nhân đã xào ở trên rồi viên lại thành những miếng vừa ăn.

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 7

  • Bước thứ bảy(7): Sau khi viên xong khoai, các bạn để tất cả vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 30′ cho khoai rắn lại một chút nhé!

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 8

  • Bước thứ tám(8): Đánh tan trứng với bột mì cùng một chút xíu muối và đường.

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 9

  • Bước thứ chín(9): Nhúng khoai vào trứng rồi lăn qua bột chiên xù này.

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 10

Sau khi hoàn tất bước này, các bạn có thể xếp tất cả vào hộp sạch, đóng kín rồi cho vào ngăn đá của tủ lạnh để bảo quản và ăn dần. Thời hạn sử dụng là khoảng 1 tuần kể từ ngày “sản xuất” nghen.

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 11

Khi muốn ăn, các bạn chỉ cần lấy khoai ra khỏi tủ lạnh, để khoảng 5′ rồi cho vào chiên vàng là được. Lưu ý để khoai sau khi chiên vào giấy để bánh ráo hết dầu chiên nhé!

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 12

Bánh khoai môn chín vàng… vừa thơm… vừa giòn đây!!

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 13

Nhìn chiếc bánh thế này thôi nhưng cực kì đủ chất đấy nhá!

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 14

Tinh bột, chất đạm, chất béo, chất xơ và vitamin đều có hết

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 15

Các bạn chỉ cần thêm một ly sữa hoặc một chén canh nhỏ nữa là có được bữa ăn hoàn chỉnh rồi

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 16

Chấm với tương ớt hoặc sốt cà chua nghen

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 17

Trên đây là cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần mà chúng tôi muốn chia sẻ. Hãy tham khảo và thực hiện theo nhé các bạn. Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

huong dan cam hoa cách làm bánh cuộn bánh bông lan hương quất thịt heo lá lốt Mà t bun ca kien giang banh pizza mini ngon cách làm bánh mousse chanh leo cá nấu cà ri cánh gà xào sả ớt giái cat heo xao hanh tay đùi gà sốt cay cong thuc nau banh Bánh bao chay 6 món ngon ở Cần Thơ dễ làm say lòng Cách làm xôi BUN MOC cua chien gion dưa giá thị gà xiên nướng cach lam bap bo luoc Lòng lợn bìa cứng cha dau thit ga nuong Ma Lai ngon Trứng cá hồi cach che bien mon nui tep kho rang top mo Sữa đau nanh súp hạt sen nấu tôm cách làm sinh tố kiwi sashimi cá tươi lóc cá chưng tương hột chè sương sa hạt lựu chua cay kho muc tam Bình dị bánh rò xứ Quảng Xテエi canh chua ca hu ngon cach lam thit ba chi kho nam rom công thức nước chanh dây ép dạ dày hầm ăn liền ba bát cơm nấu chè sake bạch quả Nhật Bản những món cơm gà ngon Cơm gà nướng canh bac ha me dot tình bò xào tiêu đen cách làm trà chanh phÃƒÆ cà an dễ hoa muc ngon canh măng khô coi diep xao nam ngon bánh chocolate hạt dẻ cach lam hat sen ham nho kho củ dền nấu canh soup cÃƒÆ chua cảm nhận Bánh trôi ngũ sắc hấp dẫn ngày Tết đậu xào giá đỗ Bức món ăn dễ làm soda hoa quả CANH GÃƒÆ sinh to dua hau đậu hũ xào nấm hương món xào món snack chuối phụ kiện Top những thực phẩm giàu axit folic com cuon sushi cach lam banh da xao cay canh thịt hến nấu chua cách làm bánh rán cÃ Æ chua uống cà phê say tỉnh giả muối ớt Gà kho salad gà phi lê bao tu ca sot nam che dau xanh bot loc muc mot nang sot me Ăn hải sản an toàn hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn cacao cha hap chay nuoc ep cam tết cổ truyền Phạm liên Tự làm bim bim khoai tây bắp bò hoa ngâm mắm cha chien xu măng tươi ca nuc kho la que cách làm bánh pudding gÃƒÆ ham thit heo ram sinh tố mồng tơi sã³c mặc đồ mùa đông LAU MON CHAY BI mi udon xao nam ngon Những công dụng và bài thuốc tuyệt đun nóng cach nau canh moc mang chua gỏi gà hoa chuối xuong th ruột non heo Goi đu du gỏi bò cơm cuốn han quoc quán ốc ngon ngư dân lẩu cá nấu thế nào chè nếp long nhãn mì khô thịt xá xíu Nga Nguyễn sườn rim bánh muffin tu lam bun gao luc bánh muffin thịt xông khói ho luộc gà nguyên con bánh mứt hoa thập cẩm thịt xá xíu