Bánh khoai môn là một món bánh được rất nhiều người ưa thích, nhất là các bạn gái, vị giòn bên ngoài bánh và phần nhân bán thơm dẻo sẽ khiến bạn không thể chối từ. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần nhé!
Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần

Chỉ cần bỏ một chút thời gian vào ngày nghỉ là bạn đã có thể chuẩn bị sẵn được đồ ăn dự trữ lý tưởng cho cả tuần rồi.

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm bánh khoai môn

  • 1 củ khoai môn
  • 1 củ cà rốt, ½ (một phần hai) củ su hào
  • 200gr thịt xay
  • 50gr ruốc tôm (có thể dùng tôm tươi băm thật nhỏ)
  • 1 quả trứng, 30gr bột
  • 1 gói bột chiên xù

Cách làm bánh khoai môn thơm giòn

  • Bước thứ nhất(1): Gọt bỏ vỏ khoai môn rồi xắt nhỏ và cho vào luộc chín cùng một chút xíu muối.

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 2

  • Bước thứ hai(2): Trong khi chờ đợi, mình chuyển sang xắt nhỏ su hào và cà rốt nhé!

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 3

  • Bước thứ ba(3): Phi thơm một chút hành khô rồi cho thịt, cà rốt, su hào vào xào cùng một chút muối, hạt tiêu. Các bạn Lưu ý để lửa to một chút khi xào để tránh cho nguyên liệu bị chảy nước.

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 4

  • Bước thứ tư(4): Khi mọi thứ chín rồi thì các bạn cho nốt ruốc tôm vào trộn thật đều rùi tắt lửa đi nghen.

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 5

  • Bước thứ năm(5): Nghiền nhỏ khoai môn ra này. Nghiền khi khoai còn nóng thì sẽ dễ hơn đấy!

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 6

  • Bước thứ sáu(6): trộn thật đều khoai với phần nhân đã xào ở trên rồi viên lại thành những miếng vừa ăn.

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 7

  • Bước thứ bảy(7): Sau khi viên xong khoai, các bạn để tất cả vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 30′ cho khoai rắn lại một chút nhé!

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 8

  • Bước thứ tám(8): Đánh tan trứng với bột mì cùng một chút xíu muối và đường.

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 9

  • Bước thứ chín(9): Nhúng khoai vào trứng rồi lăn qua bột chiên xù này.

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 10

Sau khi hoàn tất bước này, các bạn có thể xếp tất cả vào hộp sạch, đóng kín rồi cho vào ngăn đá của tủ lạnh để bảo quản và ăn dần. Thời hạn sử dụng là khoảng 1 tuần kể từ ngày “sản xuất” nghen.

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 11

Khi muốn ăn, các bạn chỉ cần lấy khoai ra khỏi tủ lạnh, để khoảng 5′ rồi cho vào chiên vàng là được. Lưu ý để khoai sau khi chiên vào giấy để bánh ráo hết dầu chiên nhé!

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 12

Bánh khoai môn chín vàng… vừa thơm… vừa giòn đây!!

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 13

Nhìn chiếc bánh thế này thôi nhưng cực kì đủ chất đấy nhá!

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 14

Tinh bột, chất đạm, chất béo, chất xơ và vitamin đều có hết

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 15

Các bạn chỉ cần thêm một ly sữa hoặc một chén canh nhỏ nữa là có được bữa ăn hoàn chỉnh rồi

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 16

Chấm với tương ớt hoặc sốt cà chua nghen

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 17

Trên đây là cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần mà chúng tôi muốn chia sẻ. Hãy tham khảo và thực hiện theo nhé các bạn. Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

Me ga nhà n chân gà om mặn bánh kem kem sữa đặc đậu phụ tẩm mè đậu hũ tẩm mè rán đậu hũ tẩm bột chiên đậu hũ chiên giòn hẹn hò nước dừa giảm cân ăn kiêng đẹp da chuột đậu hũ chiên xù kem chanh day đậu hủ chiên xù canh cá bò công thức đậu hũ chiên giòn lam banh beo tom chay kho thịt ba Hải Anh bun cha thit cach lam goi mang súp bí đỏ cha gio lam mon an sang cach nấu nui món giàu chất dinh dưỡng trang trí nhà cửa công thức bò khô cá rô đồng cha la lot Băng ốc nhồi thịt hấp Bo vien cách làm mì xào bò lúc lac công thức xôi gà sạch chả lá lốt tôm thịt chả hấp nộm măng thịt bò kích gỏi măng thịt tôm măng trộn thịt tôm măng trộn chua ngọt nộm măng nộm măng thịt heo sẠy nộm thịt bò măng tươi gỏi thịt heo trộn măng Ngó trộn gỏi măng tôm thịt goi mang tuoi tron thinh cach lam goi mang tuoi tron thinh banh nhan ức gà chiên những món chay ngon Gỏi măng chay giòn nấu an Rieng Riềng banh Pretzel nộm măng tây list lẩu mì ăn liền trộn trà i Bò khô Banh bao cach lam rau muong xao thit lon gỏi măng tây gỏi măng bắp ngọt mon ngon moi ngay thuc don mon ngon nau com ga hai nam ngon nao cà dò lẩu gà rượu nếp văn cac mon muoi chua Nhat gỏi măng lay cach lam hit bo sot mang tay no nộm măng lay trộn cay cách bó hoa cach lam banh pudding giang sinh bánh cuộn kiểu nhật da dieu luc lac ngu sac Lá dứa ức gà nau ngon cách làm kem thịt bò áp chảo sốt nấm thịt gà nấu đỗ ngải cứu Ăn chay kiểu Lào Trang Trí Món Ăn hoa sen Phải cach nău che bâp sốt chua ngọt ot xanh món ăn có tác dụng thanh nhiệt tôm rán hành cách nấu bún cá đậu hũ tẩm mè chiên đậu phụ tẩm vừng chiên dau hu kho chua ngot ngon Món gan lợn Phạm Liên Đậu phụ tẩm vừng chiên bà nh crepe dà u tà y Dua Gia Thạch Cách làm thạch phô mai Lớp đậu hũ rán đậu khuôn chiên xù ngũ vị chiên đậu hũ đậu hũ non chiên xù đậu rán hành mỡ dui vit sot thom ngon đậu phụ chiên hành mỡ chiên đậu hũ với ngũ vị Cách sử dụng các loại rau trong tiết