Bánh khoai môn là một món bánh được rất nhiều người ưa thích, nhất là các bạn gái, vị giòn bên ngoài bánh và phần nhân bán thơm dẻo sẽ khiến bạn không thể chối từ. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần nhé!
Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần

Chỉ cần bỏ một chút thời gian vào ngày nghỉ là bạn đã có thể chuẩn bị sẵn được đồ ăn dự trữ lý tưởng cho cả tuần rồi.

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm bánh khoai môn

  • 1 củ khoai môn
  • 1 củ cà rốt, ½ (một phần hai) củ su hào
  • 200gr thịt xay
  • 50gr ruốc tôm (có thể dùng tôm tươi băm thật nhỏ)
  • 1 quả trứng, 30gr bột
  • 1 gói bột chiên xù

Cách làm bánh khoai môn thơm giòn

  • Bước thứ nhất(1): Gọt bỏ vỏ khoai môn rồi xắt nhỏ và cho vào luộc chín cùng một chút xíu muối.

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 2

  • Bước thứ hai(2): Trong khi chờ đợi, mình chuyển sang xắt nhỏ su hào và cà rốt nhé!

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 3

  • Bước thứ ba(3): Phi thơm một chút hành khô rồi cho thịt, cà rốt, su hào vào xào cùng một chút muối, hạt tiêu. Các bạn Lưu ý để lửa to một chút khi xào để tránh cho nguyên liệu bị chảy nước.

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 4

  • Bước thứ tư(4): Khi mọi thứ chín rồi thì các bạn cho nốt ruốc tôm vào trộn thật đều rùi tắt lửa đi nghen.

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 5

  • Bước thứ năm(5): Nghiền nhỏ khoai môn ra này. Nghiền khi khoai còn nóng thì sẽ dễ hơn đấy!

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 6

  • Bước thứ sáu(6): trộn thật đều khoai với phần nhân đã xào ở trên rồi viên lại thành những miếng vừa ăn.

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 7

  • Bước thứ bảy(7): Sau khi viên xong khoai, các bạn để tất cả vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 30′ cho khoai rắn lại một chút nhé!

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 8

  • Bước thứ tám(8): Đánh tan trứng với bột mì cùng một chút xíu muối và đường.

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 9

  • Bước thứ chín(9): Nhúng khoai vào trứng rồi lăn qua bột chiên xù này.

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 10

Sau khi hoàn tất bước này, các bạn có thể xếp tất cả vào hộp sạch, đóng kín rồi cho vào ngăn đá của tủ lạnh để bảo quản và ăn dần. Thời hạn sử dụng là khoảng 1 tuần kể từ ngày “sản xuất” nghen.

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 11

Khi muốn ăn, các bạn chỉ cần lấy khoai ra khỏi tủ lạnh, để khoảng 5′ rồi cho vào chiên vàng là được. Lưu ý để khoai sau khi chiên vào giấy để bánh ráo hết dầu chiên nhé!

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 12

Bánh khoai môn chín vàng… vừa thơm… vừa giòn đây!!

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 13

Nhìn chiếc bánh thế này thôi nhưng cực kì đủ chất đấy nhá!

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 14

Tinh bột, chất đạm, chất béo, chất xơ và vitamin đều có hết

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 15

Các bạn chỉ cần thêm một ly sữa hoặc một chén canh nhỏ nữa là có được bữa ăn hoàn chỉnh rồi

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 16

Chấm với tương ớt hoặc sốt cà chua nghen

Cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần phần 17

Trên đây là cách làm bánh khoai môn thơm béo cực giản đơn mà quá ngon miệng ăn chơi ngày cuối tuần mà chúng tôi muốn chia sẻ. Hãy tham khảo và thực hiện theo nhé các bạn. Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

trÃƒÆ cam bò hầm beer rong sun de lam rút bot ngot Mẹo vặt trang trí bánh kem Món Ý trang trí món ăn nấu chè chuối ga nau tieu thuc an Làm cach lam canh chua tom dat êch xào lá cách lam cha tim ga mon bo ngon Đài canh cáy trà u nội trợ thit xong khoi cuon nam kim cham Bo kho cá nục Món nước vẠcach lam dau Cún Khang Tự làm bánh xèo nấm ngon như Chìa Nem chay bánh khoai môn cach lam sup bong cai bo Sinh món kho Gà kho Dinh dưỡng cho bé lam dua cu cai sứa cách muối kim chi hành lá cá khô ngào cay mặn mực hấp Mon ngon ngay tet Bun xao canh bi do nau nam Banh bo món nướng ngon cach lam nem ran hu Chuối chín mùa đông thắp cách làm kem chuối salad gÃƒÆ com chien thaanh cua Quán Món ngon trên hành trình Vua đầu bếp rau don thịt bò xào gà chien Thịt bằm Dau nanh tỉa rồng ca quả nấu ám Địa banh khoai lang xôi thịt nấm Đường phèn gà hầm hàn quốc giỗ Làm hoa giả cach nau chao ca pha chế trứng rán sốt cà Thịt thỏ mực chiên bơ sinh tố xoài chuối thịt xá xíu món canh chua nuoc mat mực xào Hàn Quốc cac mon tron ca chua nhoi thit cách làm sake chien giòn suon ngon bánh bông lan trứng Ngô Gia Tự Gỏi khổ qua mẹo làm ruốc cá Rượu mon cha bánh chuoi món mứt ngày tết banh cuôn canh bí đỏ Lau ca keo pho ngon Vịt quay Cách chế biến lạp xưởng cach lam mien tron cho bà gÃƒÆ Nước chấm ốc nau bun sup ca dưa bao tư Mon ngon tu vit trá làm chả mực mon dai khach bánh mỳ chuối Gói cuốn món ăn ngon canh đậu hũ cha lua tho xao lan Sử dụng màu sắc thông minh để nhà Cách làm bánh khoai lang ca tim sushi cÃ