Thử đổi gió với món bánh khoai công thức mới này xem sao. ^^ Đơn giản lắm các nàng nhé!
Nguyên liệu làm bánh khoai lang mix dừa nạo
- 2-3 củ khoai lang
- ½ (một phần hai) chén dừa nạo
- 2 quả trứng
- 1/8 chén đường nâu
- 1,5 muỗng canh đường cát trắng
- 1 muỗng canh bơ không muối
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột quế
- ⅔ (hai phần ba) chén bột mỳ
- dầu chiên
Cách làm bánh khoai lang mix dừa nạo
- Các ấy gọt bỏ vỏ, cắt thành miếng nhỏ rồi đem luộc chín.
- Khi chín vớt ra bát nghiền nhuyễn.
- Sau đó, cho thêm dừa nạo, trứng, đường nâu, đường cát trắng, bơ, muối và bột mỳ vào trộn thật đều. Để 5-10 phút cho hỗn hợp thấm đều.
- Cho dầu chiên vào chảo, rồi các ấy múc từng muỗng hỗn hợp vào chiên.
- Dùng thìa dí chút xuống cho phẳng nhé.
- Lật mặt bánh liên tục cho bánh chín vàng đều là được.
Bánh thơm ngon đã ra lò rồi này ^^. Ngon ghê!!!
Trông thật tuyệt vời phải không nào? Vậy còn chờ gì nữa, hãy thực hiện theo cách làm bánh khoai lang mix dừa nạo thơm lừng mềm mại quá ngon nhâm nhi ngày mưa lạnh mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây nhé! Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)