Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ

Chiếc bánh kem dừa thơm lừng vị dừa quyện với cái béo ngậy của kem sẽ khiến bất cứ ai mê bánh ngọt phải gật gù khen ngon! Đặc biệt các bé nhà bạn sẽ mê tít món bánh này cho mà xem. Hôm nay NauNgon.com xin chia sẻ với mọi người cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ! Cùng tham khảo các bạn nhé!
Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ

Bánh kem dừa với lớp đế giòn giòn, kem mát lạnh béo mịn và chút sần sật từ dừa sấy sẽ chinh phục ngay cả những bạn nhỏ khó tính nhất trong gia đình bạn đấy!

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ phần 1

Nguyên liệu làm bánh kem dừa

Phần đế bánh:

  • Bánh quy nghiền
  • 30 gram đường nâu
  • 105 gram bơ tan chảy

Phần nhân:

  • 45 gram bột ngô
  • 90 gram đường cát trắng
  • Một ít muối
  • 5 lòng đỏ trứng
  • 230ml nước cốt dừa
  • 230ml sữa
  • 15 gram bơ
  • 5 gram vani
  • 230 gram dừa
  • 115 gram dừa sấy

Phần kem phủ:

  • 230g-350 gram kem tươi – whipping cream
  • 30 gram đường cát trắng
  • 5 gram bột ngô

Cách làm bánh kem dừa

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ phần 2

Trộn bánh quy nghiền, đường nâu và bơ tan chảy lại với nhau rồi ép chặt dưới đáy khuôn, cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ C, nướng trong 6 phút.

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ phần 3

Cho các loại sữa và trứng vào bát lớn, đánh đều.

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ phần 4

Cho bột ngô, đường và muối vào nồi.

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ phần 5

Từ từ đổ hỗn hợp sữa trứng vào chung, khuấy đều.

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ phần 6

Bật lửa vừa, vừa đun vừa khuấy đến khi hỗn hợp hòa đều vào nhau.

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ phần 7

Khi hỗn hợp sệt lại thì bạn cho dừa, vani và bơ vào, trộn thật đều.

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ phần 8

Đổ hỗn hợp lên phần đế bánh đã được nướng và để nguội.

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ phần 9

Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín và cho vào tủ lạnh giữ lạnh khoảng 2 giờ đồng hồ.

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ phần 10

Đánh đều các nguyên liệu của phần kem lại với nhau, rồi láng đều phần bề mặt bánh và bắt bông theo hình dạng tùy chọn.

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ phần 11

Cuối cùng, bạn rắc dừa sấy lên bề mặt bánh và đặt bánh vào tủ lạnh giữ lạnh vài giờ đồng hồ.

Trước khi dùng bạn lấy bánh ra cắt thành nhiều phần nhỏ vừa ăn, bánh kem lạnh dùng kèm ít trà nóng sẽ rất tuyệt. Bánh kem dừa với lớp đế giòn giòn, kem mát lạnh béo mịn và chút sần sật từ dừa sấy sẽ chinh phục ngay cả những bạn nhỏ khó tính nhất trong gia đình bạn đấy!

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ phần 12

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho các mẹ để chuẩn bị sẵn một món quà tuyệt vời nhân ngày sinh nhật của các bé đấy! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

để dành Cải chua các loại bánh mỳ độc đáo món ăn hàn quốc Goi xoai muc xao ot da lat se lạnh Ẩm thực Pháp muối giá xỏi lam kho heo mieng don gian đón tết cháo gà dinh dưỡng pho xao ngon Bồng Cải cúc nấu củ môn Goi đu du Cơm chiên siro kiwi bac ha học vẽ hạn tep rang me Đậu chiên bơ xù thơm lừng Top thực phẩm cho trái tim khỏe mạnh bò lúc lac Gian bánh cuộn xúc xích thit nuong thom ngon ậm Bồ che khoai lang tim nam tuyet ngon banh dau xanh lam my y sua han quoc cha lua com nuoc cot dua cách làm trứng gà chiên ngải cứu bánh quy hình tiger sup bi đàng sandwich cuộn chuối gỏi đu đủ kiểu thái các món ăn ngon ở Đà Lạt lườn gà xào củ đậu ga ham thit xong khoi muoi dua chuot Cá Kho mứt cam công thức dưa leo kem phô mai Chao dinh dưỡng Phạm Liên Xúc xích rim dứa và nước Giải Khát thịt cuộn đậu hũ đậu hũ chiên sả ớt khoai lang chiên phồng Khoai lang chiên Nghĩa Tân ca that lat cuon cai be xanh hap canh sườn nấm kim châm Giáng Cách pha chế Cha thit thực đơn cho ngày gia đình việt nam lá lốt xào thịt trâu Cách nấu xôi DẠy mon lau nam chua cay Già nước lẩu tàu hũ ky cuộn mùi tàu tạp chí Em đẹp Cách làm kem chuối dừa đậu phộng cách làm chè đậu đen dừa mon chao dau xanh ngon Các món bún ngon người tiêu dùng Bất GIÃ ca ba sa sa ot Bánh xôi lá dứa hấp dẫn bữa sáng thịt viên đậu phụ chiên Chè ngon mắm thái Các loại rau thơm có tác dụng chữa bo nuong caramel Gỏi đu đủ Cá mú banh khoai lang ran nấu xôi cốm dừa nạo caramen hàng than Đu đủ nộm bánh cookies cacao nhân bơ đổ rau câu chân vịt thit vit chien sot cam Cach lam bun Cha bò nấu lẩu canh cá lóc nấu đậu hũ Đu đủ mắm kem trái cây canh ga sot nuoc mam Cá diêu hồng hấp banh la dua nhan chuoi Gọi Sấy khô hoa quả ngon lành lại đảm bảo ăn lam cha ca ro canh chua cà Ca chien nuoc mam ngon bánh su kem trái cây mì xào tôm nấm mỡ banh deo nhan thap cam mứt gừng chocolate bánh ú lá dứa đậu xanh bột nếp sạc Điểm Chan gio bánh sandwich kẹp chuối bẠc hà Cà trắng canh cua cupcake trà xanh với trà xanh san phu sau sinh nước dừa giảm cân ăn kiêng đẹp da