Bánh flan xoài hấp dẫn người thưởng thức ở mùi vị thơm của xoài, vị béo ngậy của nước cốt dừa và trứng gà chắc chắn sẽ khiến bất kỳ thành viên trong gia đình bạn cảm thấy hấp dẫn khi thưởng thức. Hôm nay Naungon.com xin phép được chia sẻ với các bạn cách làm bánh flan xoài thơm ngon ngọt lịm cực hấp dẫn ăn hoài không ngán
Cách làm bánh flan xoài thơm ngon ngọt lịm cực hấp dẫn ăn hoài không ngán

Mùa hè đến cũng có nghĩa là mùa hoa trái cũng ùa về và bạn cùng gia đình tha hồ thưởng thức những món hoa quả thơm ngon, đúng mùa và cả những món biến tấu từ hoa quả cực bắt mắt do bạn tự tay chế biến như món bánh flan xoài thơm, ngon nữa. Món bánh flan xoài với vị ngọt tự nhiên của xoài, vị thơm, ngậy của trứng và cảm giác mát lạnh chắc chắn sẽ hấp dẫn bạn và những người xung quanh ngay khi bánh “ra lò” đấy.

Cách làm bánh flan xoài thơm ngon ngọt lịm cực hấp dẫn ăn hoài không ngán phần 1

Nguyên liệu làm bánh flan xoài

Cho 4 người:

  • Trứng gà 6 quả
  • Xoài ngọt chín 300g
  • 100 gram đường cát trắng
  • Nước cốt dừa 200ml
  • Sữa tươi 300ml

Cách làm bánh flan xoài

  • Cho đường và nước theo tỉ lệ 3:2 vào nồi đun nhỏ lửa cho tới khi đường tan chảy chuyển thành màu nâu cánh gián thì tắt lửa, đổ một lớp đường mỏng vào đáy khuôn.

Cách làm bánh flan xoài thơm ngon ngọt lịm cực hấp dẫn ăn hoài không ngán phần 2

  • Xoài gọt bỏ vỏ, thái phần thịt xoài cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Đổ thêm một chén nhỏ nước vào phần cốt xoài lúc xay.

Cách làm bánh flan xoài thơm ngon ngọt lịm cực hấp dẫn ăn hoài không ngán phần 3

  • Lọc phần cốt xoài qua rây để thu lấy phần cốt mịn.
  • Đặt nồi nước lên nấu sôi.

Cách làm bánh flan xoài thơm ngon ngọt lịm cực hấp dẫn ăn hoài không ngán phần 4

  • Trong khi đó bạn đập trứng ra bát, cho thêm 2 muỗng cà phê đường vào đánh đều.

Cách làm bánh flan xoài thơm ngon ngọt lịm cực hấp dẫn ăn hoài không ngán phần 5

  • Cho sữa, xoài và sữa tươi vào một nồi lớn, vừa đun nhỏ lửa vừa khuấy đếu đến khi tất cả quyện đều không vón cục lại là được.

Cách làm bánh flan xoài thơm ngon ngọt lịm cực hấp dẫn ăn hoài không ngán phần 6

  • Đổ hỗn hợp vào khuôn đã tráng đường, xếp vào nồi hấp cách thủy trong vòng 20-30 phút để bánh chín là được.

Cách làm bánh flan xoài thơm ngon ngọt lịm cực hấp dẫn ăn hoài không ngán phần 7

  • Bảo quản bánh trong ngăn mát tủ lạnh từ 2-3 giờ.
  • Bây giờ bạn chỉ việc dùng mũi dao khoét nhẹ bánh ra đĩa, trang trí cho thật đẹp mắt rồi mời mọi người cùng thưởng thức thôi.

Cách làm bánh flan xoài thơm ngon ngọt lịm cực hấp dẫn ăn hoài không ngán phần 8

Cách làm bánh flan xoài không quá khó nhưng để bánh ngon bạn đừng quên những mẹo nhỏ khi làm bánh flan xoài sau nhé:

  • Chọn xoài để làm bánh bạn nên chọn những quả xoài ngọt, quả to, chín tới, có hương thơm ngọt, không quá nhiều xơ.

Cách làm bánh flan xoài thơm ngon ngọt lịm cực hấp dẫn ăn hoài không ngán phần 9

  • Khi làm bánh flan xoài bạn cho thêm một chút nước cốt dừa sẽ làm bánh ngậy, mịn và thơm hơn.

Cách làm bánh flan xoài thơm ngon ngọt lịm cực hấp dẫn ăn hoài không ngán phần 10

  • Có thể phủ một chút đá bào lên bánh flan xoài khi ăn để vị ngọt mát, thanh thanh của bánh xua đi cái nóng hè.

Cách làm bánh flan xoài thơm ngon ngọt lịm cực hấp dẫn ăn hoài không ngán phần 11

Chỉ cần những bước làm giản đơn vậy là bạn đã có món bánh flan xoài thật bắt mắt, ngọt tự nhiên, mát lạnh nhâm nhi tối hè rồi. Hãy cố gắng hoàn thành món bánh flan xoài thật ngon để gia đình bạn ai cũng yêu thích món bánh do tự tay bạn làm này nhé.

Cách làm bánh flan xoài thơm ngon ngọt lịm cực hấp dẫn ăn hoài không ngán mà Naungon.com vừa trình bày trên đây thật giản đơn phải không nào? Hy vọng với công thức này sẽ giúp các chị em nội trợ thực hiện thành công món bánh thơm ngon này. Mong các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

Cà quẠchuỗi cửa hàng Phố chicken chien cach lam luon um cot dua chip chip hap sa ot ngon chia se mam co tet chim quay nuoc dua pate gan heo cherry cach lam mưt dưa chanh leo chim bo cau chia bò cuôn ap chao chi礙n chef bắp chuối kho che suong sa che tran chau khoai so che nep cam dau van trang nom cu dau che trai cay sua tuoi pizza kì quặc bánh quy cuộn mứt dứa món ngọt món che nuoc dua che khoai mon bot bang tráng miệng cach lam mẻ che long nhan hat sen che khoai môn che khoai nep che hot ga tra tau Video che hat sen nhan long ngon che khoai lang tim ngon che hat sen nhan nhuc che dua xanh che dau do tron sua chua thịt bò xào cần nộm thịt gà trộn bưởiche dua non bot bang cach lam macaroon dua che dau do khoai mon Đến Hà Tĩnh ăn những đặc sản gì che bot bang bánh nhân dứa bánh truyền thống nhật ý nghĩa của bánh trôi bánh chay chau dau den che bien mon ngon tu cuu spaghetti chao tom chao vit lon ngon bánh dầy thịt kho tàu Thịt kho trứng đậm đà chao quay thom ngon gỏi óc chao lươn cach lam mam ca loc kem trà xanh chao nam dui ga ngon chao khoai tay che bi ngo cá phi lê nướng chao tom sa cach lam mam ca thu chao dau xanh ngon bánh đa nem cuốn tôm tự làm lẩu bò nhúng giấm chao buoi sang chao hat de bà o chiên bánh ngô chè hạt lựu đậu xanh Bánh chuoi hấp bánh cóng chanh day cach lam mam com ngon chai lọ món ngon Bắc Ninh cha trung hap van ngon chanh mat ong chao rau cu học nấu ăn bánh bột mặn chiên mè meo vat nha bep cha tom vien dac biet cha hai san ngon cha gio ga ngon kem vani táo đỏ cha ruoi thom cha gio so da cach lam matcha chan gio ham thuoc bac cherry giảm cân chất kali cach lam xoi boc chuoi nuong cha gio chay cach lam matsu bún mọc cha cu sen thom ngon tôm chua ngọt bo dau phong chế biến thịt Vịt quay nấu xôi gà đậu phộng cach lam me ngao tom chien hanh nhan hủ tiếu xào cha bong thit heo day nau an dậy nấu ăn hấp sườn heo cach lam mi ý long lon cha cuon Thanh Hóa học làm sườn nướng cach lÃƒÆ ga om cay chống trộm cach lam mien tron ot chuong cach lam mi bo thap cam nem chua ran Mật ong