Bánh Flan cà phê là món tráng miệng rất được yêu thích của nhiều người, với công thức giản đơn nhưng thơm ngon vô cùng. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm bánh Flan vị cà phê thơm ngon mát lạnh cực hấp dẫn giúp giải nhiệt mùa hè sau đây nhé!
Cách làm bánh Flan vị cà phê thơm ngon mát lạnh cực hấp dẫn giúp giải nhiệt mùa hè

Thậm chí không cần dùng tới lò nướng, chỉ với vài bước giản đơn bạn đã có món bánh flan mềm mịn, thơm hương vị cà phê cho những ngày hè sắp tới!

Cách làm bánh Flan vị cà phê thơm ngon mát lạnh cực hấp dẫn giúp giải nhiệt mùa hè phần 1

Nguyên liệu làm bánh flan cà phê

  • 200ml kem tươi – whipping cream
  • 180gr đường
  • 250ml cà phê đen
  • 4 trứng gà
  • Đường
  • Nước.

Cách làm bánh flan cà phê

  • Cho phần cà phê đen vào tủ lạnh cho mát.
  • Khuấy đều 4 lòng đỏ trứng gà cùng với 100gr đường cho đến khi hỗn hợp bắt đầu nổi bọt thì bạn đổ phần cà phê vào khuấy thật đều – được hỗn hợp A.

Cách làm bánh Flan vị cà phê thơm ngon mát lạnh cực hấp dẫn giúp giải nhiệt mùa hè phần 2

  • Trong một bát khác, bạn đánh bông phần lòng trắng cùng với 80gr đường cho đến khi hỗn hợp bắt đầu chuyển sang dạng kem…

Cách làm bánh Flan vị cà phê thơm ngon mát lạnh cực hấp dẫn giúp giải nhiệt mùa hè phần 3

  • … thì bạn trút hỗn hợp A vào, dùng phới lồng trộn cho đến khi kem và hỗn hợp A đồng nhất – gọi là hỗn hợp B.

Cách làm bánh Flan vị cà phê thơm ngon mát lạnh cực hấp dẫn giúp giải nhiệt mùa hè phần 4

  • Đánh bông phần kem tươi trong một tô khác.

Cách làm bánh Flan vị cà phê thơm ngon mát lạnh cực hấp dẫn giúp giải nhiệt mùa hè phần 5

  • Sau đó bạn trút hỗn hợp B vào phần kem tươi vừa được đánh bông và dùng muỗng trộn thật đều được hỗn hợp C.

Cách làm bánh Flan vị cà phê thơm ngon mát lạnh cực hấp dẫn giúp giải nhiệt mùa hè phần 6

  • Đổ hỗn hợp C vào khuôn (bạn có thể dùng các loại khuôn làm thạch để tạo hình cho những chiếc bánh) sau đó cất vào tủ lạnh vài giờ cho hỗn hợp đông lại là được.

Cách làm bánh Flan vị cà phê thơm ngon mát lạnh cực hấp dẫn giúp giải nhiệt mùa hè phần 7

  • Để làm phần caramel: bạn cho đường vào 1 nồi dày cùng chút nước, nấu sôi, dùng đũa khuấy đều.

Cách làm bánh Flan vị cà phê thơm ngon mát lạnh cực hấp dẫn giúp giải nhiệt mùa hè phần 8

  • Khi đường chuyển sang màu vàng cánh gián thì bạn tắt lửa, lưu ý là bạn phải tập trung cao độ và để lửa vừa phải vì đường rất dễ bị cháy và đắng.

Cách làm bánh Flan vị cà phê thơm ngon mát lạnh cực hấp dẫn giúp giải nhiệt mùa hè phần 9

  • Dùng muỗng, đổ nguệch ngoạc phần caramel lên một tờ giấy nến, để nguội rồi cho vào tủ lạnh.

Cách làm bánh Flan vị cà phê thơm ngon mát lạnh cực hấp dẫn giúp giải nhiệt mùa hè phần 10

Khi phần bánh đã đông lại, bạn có thể dễ dàng lấy bánh từ khuôn ra (đặc biệt nếu bạn dùng khuôn silicon). Nhẹ nhàng tách lấy phần caramel xuống chiếc đĩa phẳng, rồi sau đó đặt miếng bánh lên trên và thưởng thức!

Cách làm bánh Flan vị cà phê thơm ngon mát lạnh cực hấp dẫn giúp giải nhiệt mùa hè phần 11

Một món bánh ngon và giản đơn trong cách chế biến, bạn thậm chí không cần dùng đến lò nướng; hương vị cà phê kết hợp với caramel sẽ đem đến sự mới lạ cho món bánh flan quen thuộc. Mùa hè sắp đến, với những chiếc bánh thơm mát này bạn có thể dùng làm món tráng miệng hoặc ăn chơi cùng với mọi người sẽ rất tuyệt đấy!

Cách làm bánh Flan vị cà phê thơm ngon mát lạnh cực hấp dẫn giúp giải nhiệt mùa hè phần 12

Với cách làm bánh Flan vị cà phê thơm ngon mát lạnh cực hấp dẫn giúp giải nhiệt mùa hè mà chúng tôi vừa chia sẻ, hãy vào bếp cuối tuần này và thực hiện cho cả nhà món bánh thơm ngon này nhé! Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

ngo chien Chả tôm cuộn rong biển lạ miệng ngày ca tam rangct ngon ">Cách làm s chan giodex.php?q=Tấm">Tấm">chuoi chien gion thịt heo ngon ngheu tron cu cai Tam#12AF0E" href="/index.php?q=khử mùi hôi">khử mùi hôi dá heonh"> giảm cân nhanh tom chay bo toi Xoi bap Marie Curie giÃca huongổ tài làm kẹo cử">Cu XÃ Æ o50" href="/index.php?q=Tấm">Tấm cách làm trứng ốp la sốt mì ống Quý Ngườiau nanh">Dau nanh Ăn ngon theo tên phố oreo gấubel" style="background-color: #F2A22C" href="/index.php?q=chọn chuối không hóa chất">chọn c làm bánh xèoi hai san">lau thai hai san 10 ý tưởng thiết kế nhà bếp hình chữ dau hu non sot ca chuad-color: #C570B8" href="/index.php?q= bánh cookies mặn"> bánh cookies mặn ga xao sa ot x sốt thịt bò tác dụng của rau cải cúcl" style="background-color: #69711F" href="/index.php?q=giả cầy">giả cầy cách làm cơm hộp bento canh ngao chua ngọtlass="label" style="background-color: #5FA1C8" href="/index.php?q=thit luoc an voi rau song">thit luoc an voi rau song cơm trộn patbingsu xào bò kiểu hàn quốc Gà cải Tràng banh beo hue ca ro chien xu ngon luộc rau củ nau ngot ca linh canh tương đậu nành nấu cà tím Lan man chuyện ăn dau hu trung cản Dưa món cach che bien bun chua chay thuc uong Cach nấu canh năm khoai lang chiên giòn món kho Trái bơ công thức nấm nhồi thịt nướng Thái Lan canh bí đao thit ngong vịt sốt cam nướng chế biên lưỡi bò chè mứt táo lòng xào dưa bún bò nam bộ nấu miến gà tôm sốt bơ gà chiên sốt chanh chiên xù gỏi thịt bò đu đủ sà nước nho nguyên chất thầy goi du du ca chua vi Thai kem dưa hấu đu đủ xanh Bánh tôm mỳ bò đậu cô ve Bánh ran bo xao xa ot gà nướng chanh cach nau che mit ngon tôm cuốn khoai tây huong dan lam banh tart xoai Ăn kèm nước dừa pha tắc lam ca ri hai san đậu hũ nhồi rau củ Lò tương ớt mường khương lươn nâu miên vit nau dua Công dụng ít ai ngờ của hành tây lam banh xeo làm kim chi táo tự may ví món ngon tặng mẹ kem tươi vị trà ca rô kho sot dua cách luộc lòng giòn ngon cá kho tiêu Bí kíp để có bát canh cua đồng ngon cach lam goi tom thai lan vit nấu măng rằm tháng giêng mẫu cốc đẹp cách mua vịt ngon gÃƒÆ kho coca cola Để thức ăn không cháy khét phở cuộn mon lẠgà rim cam cach nau che trung chè ca linh kho tieu cách nấu cơm hến