Bánh Flan trứng sẽ mang đến cho các bé một món bánh ngộ nghĩnh, đáng yêu và rất thơm ngon tin rằng các bé sẽ thích lắm đấy. Cách thực hiện cũng khá giản đơn, hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm bánh Flan trứng bắt mắt cực thơm ngon hấp dẫn cho các bé thưởng thức ngày cuối tuần sau đây nhé các bạn!
Cách làm bánh Flan trứng bắt mắt cực thơm ngon hấp dẫn cho các bé thưởng thức ngày cuối tuần

Cách làm bánh flan trứng sau là một ý tưởng hay để kích thích vị giác của bé yêu. Học cách làm flan trứng siêu ngộ nghĩnh để bé thích thú khi măm măm nhé!

Cách làm bánh Flan trứng bắt mắt cực thơm ngon hấp dẫn cho các bé thưởng thức ngày cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm bánh Flan trứng

  • Trứng gà: 10 quả. Bạn phải rửa thật sạch quả trứng, vì chúng ta lấy vỏ trứng làm khuôn luôn.
  • Đường cát: 30 gr
  • Sữa tươi: 2 bịch (Loại sữa tươi cô gái Hà Lan 220ml).
  • Sữa đặc: 1 hộp (hộp sắt 380gr).
  • Nước sôi: 1 hộp (dùng hộp sữa để đong).

Số lượng này làm khoảng được 10 cái bánh flan quả trứng gà và 20 hộp bánh flan bình thường.

Cách làm bánh Flan trứng bắt mắt cực thơm ngon hấp dẫn cho các bé thưởng thức ngày cuối tuần phần 2

Cách làm bánh flan trứng

  • Để thực hiện cách làm bánh flan trứng, đầu tiên bạn làm thêm một ít khuôn thừa để dự phòng nha vì chúng ta chỉ có 10 vỏ trứng để đựng bánh thôi.
  • Bạn dùng một chiếc nồi sạch cho đường cùng một ít nước vào, thắng caramen cho đến khi có màu cánh gián. Thêm một vài giọt nước cốt chanh để phần caramen không bị lại đường và có mùi thơm hấp dẫn.

Cách làm bánh Flan trứng bắt mắt cực thơm ngon hấp dẫn cho các bé thưởng thức ngày cuối tuần phần 3

  • Tiếp theo, đổ một lớp mỏng caramen vào khuôn bánh flan, bạn đổ nhanh tay một chút thì đường sẽ khô nguội và bị cứng. Trong trường hợp đường gần cứng thì bạn lại bắc lên bếp làm nóng lại nhé.

Cách làm bánh Flan trứng bắt mắt cực thơm ngon hấp dẫn cho các bé thưởng thức ngày cuối tuần phần 4

  • Bạn dùng một chiếc thau sạch để đổ sữa đặc, cho 1 hộp nước sôi vào rồi tiến hành khuấy cho tan sữa. Đổ thêm sữa tươi vào rồi khuấy đều lên.

Cách làm bánh Flan trứng bắt mắt cực thơm ngon hấp dẫn cho các bé thưởng thức ngày cuối tuần phần 5

  • Sau đó, bạn sử dụng dao nhọn để đâm thủng đầu to của quả trứng, thật khéo léo để trứng không bị vỡ ra nhé. Bạn cứ khoét to bằng khoảng đầu ngón tay út là được. Tiếp theo, bạn trút hết phần bên trong trứng ra một chiếc tô lớn. Thao tác này hơi khó nên bạn hãy dùng sức giũ giũ quả trứng rồi mang vỏ trứng đi xúc nước sạch bên trong để bay hết mùi tanh nha.
  • Lấy đũa để khuấy tan trứng. Bạn Lưu ý khuấy nhẹ tay theo một chiều để hỗn hợp không bị xuất hiện bong bóng. Bạn đỗn hỗn hợp trứng này vào sữa rồi khuấy cho đều, đến khi tất cả hỗn hợp đều một màu là được rồi bạn lược bỏ phần lòng trắng lợn cợn bằng một chiếc rây.

Cách làm bánh Flan trứng bắt mắt cực thơm ngon hấp dẫn cho các bé thưởng thức ngày cuối tuần phần 6

  • Bạn đổ hỗn hợp vào khuôn trước rồi mới đổ vào trứng phần chừa lại vừa đủ. Sau khi đổ vào khuôn, bạn sẽ thấy xuất hiện bong bóng trên bề mặt hỗn hợp nên lúc này hãy dùng tăm để chích vỡ bong bong nha. Đậy nắp khuôn bánh lại.
  • Đối với phần hỗn hợp còn lại để đổ bánh flan trứng gà thì bạn thêm một muỗng cà phê đường để bù độ ngọt do không có caramen. Tiến hành đổ thật khéo léo vào vỏ trứng. Bạn sử dụng màng bọc thực phẩm để bao quả trứng lại rồi cho vào khuôn. Đựng trứng trong vỉ nhựa đựng trứng gà là tốt nhất đó.

Cách làm bánh Flan trứng bắt mắt cực thơm ngon hấp dẫn cho các bé thưởng thức ngày cuối tuần phần 7

  • Tiến hành hấp cách thủy. Lưu ý, bạn phải đợi nước thật sôi thì mới hấp bánh vì nếu hấp bánh từ lúc nước nguội thì hơi nước sẽ bốc lên, rớt lại mặt bánh và làm rỗ bánh flan đó.
  • Hấp trong thời gian từ 20 đến 30 phút là bánh sẽ chín. Muốn xem bánh chín chưa, bạn dùng một cây tăm châm vào bánh nếu rút lên không thấy dính nghĩa là bánh đã chín. Sau đó, bạn cho bánh vào tủ lạnh để ngăn mát 30 phút trước khi mang ra thưởng thức.

Cách làm bánh Flan trứng bắt mắt cực thơm ngon hấp dẫn cho các bé thưởng thức ngày cuối tuần phần 8

Thành phẩm

Cách làm bánh flan trứng vừa giản đơn lại vừa tiết kiệm phải không nào? Món bánh flan trứng gà trông thật lạ mắt và hấp dẫn nhỉ? ^^. Bé yêu nhà bạn sẽ thích mê với món bánh ngộ nghĩnh này. Còn chần chừ gì mà không thực hiện cách làm flan trứng xinh xinh này ngay tại nhà nhỉ?

Cách làm bánh Flan trứng bắt mắt cực thơm ngon hấp dẫn cho các bé thưởng thức ngày cuối tuần phần 9

Trông thật tuyệt vời phải không nào? Còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và cùng NauNgon.com thực hiện theo cách làm bánh Flan trứng bắt mắt cực thơm ngon hấp dẫn cho các bé thưởng thức ngày cuối tuần trên đây nhé! Mong các bạn thực hiện thành công cách làm bánh này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

cơm chiên khóm chuối cắt lát chiên gà nướng nước tương cách làm hạt nêm từ thịt lợn cách làm xôi dừa lá dứa chÃƒÆ khoai các món mứt bò xào bắp non cẩm chuối đông rau củ xào s bơ trộn nuid-color: #90392F" href="/index.php?q=DÃƒÆ u">DÃƒÆ u soup thịt viên giảon cách cắm hoa hướng dương cháo gà rau củ càch nấu canh cá hồi cách làm thịt quay thịt heo quay Nga Cach lam banh tieu bua an dan da canh chua ca ngon cơm chiên gà xối mỡ Đồng Hới Bạc Hà bun tom thit món nhật ốc hương xào trái tắc Mon bo kho sandwich kẹp mứt cách cắm hoa cẩm chướng ca hoi xao dau cove công thức bún riêu Món nướng và rượu gạo truyền thống my la sot ngon cách làm caramen ngon mịn Cách làm nộm su hào công thức bánh hạnh nhân món gà Dùng nồi cơm điện biến tấu một vài câu hỏi thường gặp trong nấu bun tron ga cach lam trung cuon gio song cà nau cay thịt nướng mè cơm tấm thịt nướng Cách làm thit heo kho cảm nhận Bá Há cá diêu hồng nướng giấy bạc sả cà bong lau nui nấu sườn lợn ngũ quả thit ba chi chien cách ướp thịt bò phơ ca cá hâp hành xiên mini các món cơm rang ngon nem rau thomE7B2" href="/index.php?q=cá diêu hồng">cá diêu hồng cherry chocolate cá chép kho 5 món ngon dễ bị ngộ độc nhất cách đánh bông trứng mon ngon cá chuồn chiên chay gà sốt chua ngọt bánh bao chỉ dừa bào cà pháo muối tỏi ớt giả bo kho chay cải trộn xà lách nấu canh cách làm cơm rang trứng nau che trôi nuơc cách làm mứt gừng cach lam ga ba chen ngon butter pudding ngon ca loc hap bong thien ly bun tom ngon cá ngần rán giòn các món cá ngon Cách làm bánh kem cách làm bánh kem Trứng cá hồi butrer pudding Pháp cheesecake cà phê vẽ vân thủy 6 món ngon chống ngấy đắt khách sau tết cải chua xào nghêu Kiên rau bi xao toi ngon cách làm bánh khoai mì sườn non Mỳ sườn non và chả cá cÃƒÆ kho sung cách làm nộm rau muống bun thit xao mien tay ngon burger rau cu thom ngon cách chế biến thịt bò ech ram gung can he nau thit lam pudding ngon cách là Cách làm sấu ngâm mắm tuyệt ngon CÃƒÆ Kho cá chẻm chưng tương Làm Bánh bao hải sản Phú Quốc cá chẽm tôm sú dẠu há bánh quy vani giòn tan các món ngon cuối tuần lam ca tim nhoi thit món cá quảng đông bun thit bo nuong me burger rau cu ngon chanh muối mặn cách làm bún tôm thịt nướng kẹo chocolate nhân dừa bot ngo mon chay don gian cách làm bún bò sốt vang mi xao nam hai san ngon cà nh cach lam mon thit ham các món bánh truyền thốnghạch">cá chạch dau nanh cach lam vit om dua các món nấu chua ngọt kem tao ngon trùng trục xào hẹ Cách banh duc khoai mon ngon cách làm cá hấp chè khoai môn dừa nạo rau câu dẻo viên bi bún thit lơn