Bánh flan rau câu sẽ là món ăn tuyệt vời cho cả nhà bạn thưởng thức vào những ngày nóng nực như thế này đấy. Cách thực hiện cũng giản đơn thôi. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm bánh flan rau câu mềm mịn thơm ngon mà rất giản đơn ăn hoài không ngán sau đây nhé!
Cách làm bánh flan rau câu mềm mịn thơm ngon mà rất giản đơn ăn hoài không ngán

Trong những ngày hè nắng nóng như thế này những món bánh thuờng không được Lưu ý nhiều nhưng đừng vì thế mà bỏ qua một món bánh quá ngon, cực thích hợp cho mùa hè như bánh flan rau câu rau câu bạn nhé. Với cách làm bánh flan rau câu giản đơn mà chuyên mục “Món ngon mỗi ngày” giới thiệu tới các bạn dưới đây hi vọng bạn có thể tự tay làm ra món bánh flan rau câu thật ngon.

Cách làm bánh flan rau câu mềm mịn thơm ngon mà rất giản đơn ăn hoài không ngán phần 1

Nguyên liệu làm bánh flan rau câu

Cho 4 người:

  • Sữa tươi không đường 220ml
  • 2 muỗng sữa đặc
  • 4 quả trứng gà
  • 4 gói cà phê hòa tan
  • Khuôn đổ bánh flan
  • Đường kính trắng 100g

Cách làm bánh flan rau câu

  • Dùng một bát lớn đổ sữa tươi ra, cho thêm 2 muỗng sữa ông thọ vào hòa tan.

Cách làm bánh flan rau câu mềm mịn thơm ngon mà rất giản đơn ăn hoài không ngán phần 2

  • Đập trứng gà ra một bát khác, dùng đũa khuấy đều trứng.

Cách làm bánh flan rau câu mềm mịn thơm ngon mà rất giản đơn ăn hoài không ngán phần 3

  • Dùng 1 rây nhỏ, lọc trứng qua rây cho chảy xuống tô sữa bên dưới để thu được phần trứng gà mịn.
  • Khuấy hỗn hợp nhẹ tay cho đến khi thu được hỗn hợp đều, mịn.
  • Đổ hỗn hợp vào từng khuôn bánh đã chuẩn bị sẵn sẵn, rồi cho vào nồi hấp từ 30-40 phút là được.

Cách làm bánh flan rau câu mềm mịn thơm ngon mà rất giản đơn ăn hoài không ngán phần 4

  • Sau đó lấy bánh ra, đặt vào thau nước lạnh cho bánh nhanh muội, rồi tiếp tục ủ trong tủ lạnh trong vòng 15 phút.
  • Dùng một nồi nhỏ, cho hai thìa bột rau câu cùng 400ml nước sạch, đường vào khuấy đều.
  • Cho phần nước thạch rau câu lên bếp nấu sôi với lửa nhỏ.
  • Sau khi rau câu đã sôi được khoảng 2 phút cho cà phê vào hòa tan.

Cách làm bánh flan rau câu mềm mịn thơm ngon mà rất giản đơn ăn hoài không ngán phần 5

  • Dùng dao tách nhẹ phần bánh flan rồi úp ngược cốc vào khuôn lớn hơn sao cho phần bánh flan nằm chính giữa, rồi đổ phần rau câu lên trên.
  • Bây giờ bạn chỉ cần đợi bánh flan rau câu đông lại là có thể thưởng thức rồi, bánh rau câu flan sẽ càng ngon hơn khi được làm lạnh trong ngăn mát tủ lạnh từ 2-3 giờ đấy.

Cách làm bánh flan rau câu mềm mịn thơm ngon mà rất giản đơn ăn hoài không ngán phần 6

  • Và để cách làm bánh của chúng ta dễ dàng hơn bạn nên nhớ những mẹo nhỏ khi làm bánh flan rau câu nhé.
  • Để kiểm tra bánh chín hay chưa, bạn sử dụng một que tăm sạch nhỏ xiên vào giữa bánh, nếu bánh không dính vào que tăm nữa tức là bánh chín rồi đấy.
  • Bạn có thể tận dụng những vỏ lon bia sạch, các làm đôi để làm khuôn đựng bánh flan rau câu như thế này.

Cách làm bánh flan rau câu mềm mịn thơm ngon mà rất giản đơn ăn hoài không ngán phần 7

  • Để phần bánh flan nằm chính giữa đẹp mắt, chúng ta dùng ngón tay trỏ giữ ở phía trên khuôn úp ngược, còn ngón cái và ngón giữa giữ cố định lon bia, sau đó đập mạnh lon bia vào bàn tay còn lại bánh flan sẽ tự động rơi vào giữa lon bia.
  • Khi đổ phần thạch rau câu vào khuôn, trước tiên bạn nên đổ đến ½ (một phần hai) miếng bánh đợi rau câu đông lại bạn mới đổ tiếp phần còn lại, làm như vậy miếng bánh flan sẽ được cố định ở giữa bánh.

Như bạn thấy để làm được những chiếc bánh flan rau câu không hề khó, nhưng để sản phẩm của chúng ta thật đẹp mắt thì bạn vẫn nên nắm giữ cho mình những bí quyết nhỏ. Cùng với cách làm bánh flan rau câu và những mẹo nhỏ trên hi vọng các bạn sẽ cho ra đời những chiếc bánh thật ngon, thật đẹp mắt nhé.

Cách làm bánh flan rau câu mềm mịn thơm ngon mà rất giản đơn ăn hoài không ngán mà Naungon.com vừa trình bày trên đây hy vọng sẽ mang đến cho gia đình bạn một món ăn tuyệt vời và hấp dẫn ngày cuối tuần! Mong các bạn thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

Ngô Tuyết Phượng Làm caramen ngon mịn Mam tom socola kem vani="/index.php?q=Quy">Quy soup sot tieu xanh nau canh chua thit panna cotta mì xào giòn rau củ thịt gà Nga Nguyễn sot mat ong sot kem cach lam mon ngon tu luon sot hanh toi kem hoa quẠsot chua ngot sot ca chua ngon bánh crepe cầu vòng sot ca chua sot gac du tru ca nuc kho khom tuyệt chiêu sot bbq Cách trang trí làm món ăn thêm hấp dẫn to chim thap cam thơm nướng tÃÆm sot bo bam kieu y ngon gÃƒÆ xÃƒÆ cách làm macaron pokemon soda chanh dây pasta bí đỏ son môi soda trai cay soda dua hau kho cÃƒÆ Cà Nuong cach lam cat heo xao hanh tay soda buoi ngon soda soda buoi cach lam banh kem ngon socola nóng socola kem vani sua khoai lang chien gion tam gia vi socola kem vani ngon mẹo nấu chè đậu xanh vỏ cam huong dan lam xiu mai cách nau che troi nuoc snack cu senữa sáng ăn chay">bữa sáng ăn chay gà nướng mọi pasta gà soc so long xao nam ngon Ăn dặm kiểu Nhật so huyet sot dau hao Làm thạch Kim Chi so huyet so huyet xao bun gao thit ga nam huong hương dẫn nâu ăn so diep vien thit ca khô mien nau suon non lam com cuon chien xu so diep xao ot thom ngon so diep sot dau so diep chien ngon so diep nuong bo toi pasta gà cach lam canh khoai mon nau thit vien TRà NG so diep sot chanh day ngon tôm so diep chien lau ca duoi so diep chien gion Theo mùa snack táo so co la nong canh cải thìa hải sản gió snack khói thịt thăn sốt chua ngọt trộn bánh quy với dâu tây snack khoai snack khoai tây mách bạn những cách làm đồ uống giải snack cu sen ngon mon banh beo mien trung Cách làm bữa sáng snack cu sen rau cần nước snack củ sen pasta kem snack bi ngoi Lót dạ buổi sáng với các món bánh bình snack skort quần giả váy bánh sữa siro dau sua chua dau tay siro dâu Ẫm siro mận siro dâu đen siro chanh tây hậu bé ăn Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm béo ngậy siro dầu pate gan lợn sinh to xoai thom canh chua canh chua tôm Hến tac muoi sinh to xoai thach dua sinh to xoai dua