Bánh flan lá dứa ngoài hương vị béo ngậy, thơm mùi của sữa và kem tươi còn có thêm mùi thơm thoang thoảng của lá dứa khiến bạn muốn ăn mãi không dừng. Món bánh tuyệt vời này rất thích hợp để ăn tráng miệng sau bữa ăn hoặc dùng trong những ngày hè nắng nóng. Sau đây NauNgon.com xin chia sẻ với mọi người cách làm bánh flan lá dứa đẹp mắt thơm lừng quá ngon! Cùng tham khảo nhé!
Cách làm bánh flan lá dứa đẹp mắt thơm lừng quá ngon

Cách làm bánh flan lá dứa đẹp mắt thơm lừng quá ngon phần 1

Nguyên liệu làm bánh flan lá dứa

  • Trứng gà: 4 quả
  • Lá dứa: 50 gram
  • Nước nấu sôi để nguội: 100 ml
  • Whippign Cream: 200 ml
  • Sữa tươi nguyên kem: 700 ml
  • Đường: 70 gram
  • Tinh chất vani: 5 ml

Cách làm bánh flan lá dứa

Bước thứ nhất(1): rửa thật sạch lá rứa, cắt nhỏ cho vào máy xay sinh tố hoặc giã lấy nước.

Bước thứ hai(2): Cho khoảng 3 muỗng đường vào chảo đun cho tới khi đường chảy ra và ngả màu vàng nâu thì cho thêm nước vào tiếp tục đun sao cho dung dịch keo lại. Đổ dung dịch trên vào khuôn, tráng đều cho đều.

Bước thứ ba(3): Đường, sữa tươi, whiping, trứng, vào một chiếc tô lớn, đánh hỗn hợp trên thật mịn (nếu có thì dùng máy đánh trứng nhé) Dùng rây lọc hỗn hợp trên bỏ những lợn cợn để bánh được mềm mịn. Cho thêm nước cốt lá dừa và vani vào đánh đều.

Cách làm bánh flan lá dứa đẹp mắt thơm lừng quá ngon phần 2

Bước thứ tư(4): Đổ hỗn hợp trên từ từ vào khuôn đã có caramenl. Xếp những khuôn này vào nồi hấp và hấp khoảng 30 phút bánh sẽ chín.

Cách làm bánh flan lá dứa đẹp mắt thơm lừng quá ngon phần 4

Lưu ý với cách làm bánh flan lá dứa:

  • Khi đun đường bạn phải cẩn thận kẻo bị bỏng nhé vì nhiệt độ tan chảy đường rất lớn.
  • Chỉ cần vài bước giản đơn là bạn đã có món flan lá dứa để thưởng thức rồi.

Trên đây là chi tiết cách làm bánh flan lá dứa đẹp mắt thơm lừng quá ngon mà NauNgon.com vừa chia sẻ. Thật giản đơn phải không nào? Hương vị béo ngậy và thơm lừng truyệt vời của món bánh flan lá dứa này tin rằng sẽ chinh phục mọi người. Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

Thit hun khoi rieng kem đá Ca ba sa chien Mon xao nhung mon che góc phấn pha chế trà sữa rau câu cach pha tra sua thai canh rong biển nấu sườn Bí quyết giảm cân xào nấm sa te mẫu khay đựng thịt kho tàu cong thuc râu câu thèm bánh cuốn vùng cao BANH BONG LAN bánh socola Chuối chiên ga nau lau Súp lơ bánh bông lan trứng muối pho mát bí quyết làm món bò ngon bông cải xào sò điệp làm bánh indonesia rum pha kem bánh đậu xanh tôm thịt Món nem ran Đậu phộng nước ép lô hội lam suon non kho lam cà meo lam banh ngón hạt nêm vừng đen hy lạp dÃƒÆ heo âm thưc miên nam làm hoa Món nấm hậu banh chuoi hap ngon ngムNúm" style="background-color: #89F0CD" href="/index.php?q=bánh trâng">bánh trâng sua chua mit ngộ ca dieu hong thom ngon banh ran khoai lang Mứt gừng phở cuốn thập cẩm yaourt trái cây tào giày dép thời trang bánh gạo rán phủ nước sốt roti cơm gà Hội An xôi hấp lá sen cua rang tỏi Ăn Sáng ẩm thực hàn quốc sử mẹ khéo tay Món ăn gia đình canh gà lam bo la lot nuong chaod-color: #45641B" href="/index.php?q=Món ăn kèm">Món ăn kèm 2 xà lách trộn bún mắm Nam Bộ Cách nhận biết bún chứa chất độc gây bánh trôi Nui cua chien gion bánh cống soc trăng Chien khoai tay gà là giang ga ran gion ngon mẹo cach lam bo xao cai chua ngon Chè trân châu ga om flan nhat nhanh gọn mẹo nhỏ món bung Cá ngừ cạch lam coc dam ngam ot bánh flan phô mai Trâm Phạm mật ong luoc trung lon long MÓN RAU com rang thit bo cách nấu chè bí đỏ ngon Ức cha dau thit cách nấu chè bí đỏ ngon Trứng cá hồi bữa trưa cách làm chả giò nướng vit tiêm hat sen salad cà chua bún nấu mắm Rượu trắng cơ hội thụ thai thực phẩm trứng cuộn kiểu hàn lam bo la lot nuong chao cách xào ốc hồng cuộn hạt óc chó lễ vu lan canh bap cai bánh Pháp cách làm thịt nướng nau lẩu cá nấu canh cach lam muc kho rim cay