Bánh flan lá dứa ngoài hương vị béo ngậy, thơm mùi của sữa và kem tươi còn có thêm mùi thơm thoang thoảng của lá dứa khiến bạn muốn ăn mãi không dừng. Món bánh tuyệt vời này rất thích hợp để ăn tráng miệng sau bữa ăn hoặc dùng trong những ngày hè nắng nóng. Sau đây NauNgon.com xin chia sẻ với mọi người cách làm bánh flan lá dứa đẹp mắt thơm lừng quá ngon! Cùng tham khảo nhé!
Cách làm bánh flan lá dứa đẹp mắt thơm lừng quá ngon

Cách làm bánh flan lá dứa đẹp mắt thơm lừng quá ngon phần 1

Nguyên liệu làm bánh flan lá dứa

  • Trứng gà: 4 quả
  • Lá dứa: 50 gram
  • Nước nấu sôi để nguội: 100 ml
  • Whippign Cream: 200 ml
  • Sữa tươi nguyên kem: 700 ml
  • Đường: 70 gram
  • Tinh chất vani: 5 ml

Cách làm bánh flan lá dứa

Bước thứ nhất(1): rửa thật sạch lá rứa, cắt nhỏ cho vào máy xay sinh tố hoặc giã lấy nước.

Bước thứ hai(2): Cho khoảng 3 muỗng đường vào chảo đun cho tới khi đường chảy ra và ngả màu vàng nâu thì cho thêm nước vào tiếp tục đun sao cho dung dịch keo lại. Đổ dung dịch trên vào khuôn, tráng đều cho đều.

Bước thứ ba(3): Đường, sữa tươi, whiping, trứng, vào một chiếc tô lớn, đánh hỗn hợp trên thật mịn (nếu có thì dùng máy đánh trứng nhé) Dùng rây lọc hỗn hợp trên bỏ những lợn cợn để bánh được mềm mịn. Cho thêm nước cốt lá dừa và vani vào đánh đều.

Cách làm bánh flan lá dứa đẹp mắt thơm lừng quá ngon phần 2

Bước thứ tư(4): Đổ hỗn hợp trên từ từ vào khuôn đã có caramenl. Xếp những khuôn này vào nồi hấp và hấp khoảng 30 phút bánh sẽ chín.

Cách làm bánh flan lá dứa đẹp mắt thơm lừng quá ngon phần 4

Lưu ý với cách làm bánh flan lá dứa:

  • Khi đun đường bạn phải cẩn thận kẻo bị bỏng nhé vì nhiệt độ tan chảy đường rất lớn.
  • Chỉ cần vài bước giản đơn là bạn đã có món flan lá dứa để thưởng thức rồi.

Trên đây là chi tiết cách làm bánh flan lá dứa đẹp mắt thơm lừng quá ngon mà NauNgon.com vừa chia sẻ. Thật giản đơn phải không nào? Hương vị béo ngậy và thơm lừng truyệt vời của món bánh flan lá dứa này tin rằng sẽ chinh phục mọi người. Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

đậu hũ non hấp trứng muối mon chay ngon Gà lão giả cầy Bánh bèo Nét riêng trên đất Hà thành Cắt tỉa rau củ quả Thế giới động canh ga chien mam ruoc nước tương che bi ngo Torte tinh nhan chữa cúm không dùng thuốc nước muối mẠt cà cá rô kho cà chua Cà kho cách làm bánh mì tại nhà Cách làm bánh đúc bi heo nuong gion ruomquàn">lỗi nấu ăn lam goi nam kim cham ngon cach lam banh chuoi up nguoc cach lam ca chua nuong khoai mon canh bí đỏ đậu phụng cach lam than lon chien xu cach lam ca ri ech tiêu xanh xào cải cháo sườn bí ngô tôm bọc ngô non nướng cach nau canh bong hương vị thơm ngon làm sua chua miến cua lam sinh to du du đặc sản miền tây rượu vang đỏ hầm thịt bò mam tep ngon cá cơm kho thịt ba rọi bắp cải trộn gà vit quay bang chao thom Gia vị ngải bún trong món bún miền Tây đu đủ trộn trân châu lẩu chocolate trái cây thịt gà xốt XO thịt ba chỉ cuốn lá nếp cách làm bắp xào nam châm bánh cây kẹo mút salad tron đuông dừa ăn sống thịt gà nướng cay canh mướp nấu đậu phộng món dễ làm Giòn mát rong nho am thuc bánh ngot Khia ốc xào ngon nem chua chay Làm Bánh mi sandwich salad bo bit tet rau mầm trộn thit bò bông hẹ xào tôm Ca nau canh chua Mon Canh Banh Khoai mi hap Thịt heo quà đậu phụ non om tôm suon cuu nuong chua ngot cach lam bach tuoc nuong sot cay ech chien la lot lam banh rau cu pho mai lươn om chuối ớt Hàn Quốc mon canh chua mien nam Cách làm cá nục kho cách làm chè trôi bún vịt ngon 6 loại quả sấy có lợi cho sức khỏe món ếch ngon cach lam banh choux ngon bánh gừng hình người lam trung duc hai san sườn non Canh đu đủ ngọt ngào cho ngày ớt bột hàn quốc Hoa giấy lam tương ban phớ cach làm chao khô cach nau chao ngu coc Canh bầu cocktail chanh dâu Vi ca công thức mì tôm xào thịt bò phô mai diện bánh từ hạt sen món cay Mứt gừng làm dễ lại phù hợp ớt chuông Tôm mực xào ớt chuông bo bit tet cho le tinh yeu đặc sản đất tổ ớt chuông trộn salad bi ngoi nhoi tom ngon Má Ÿ chọn trái cây ngon cà ngon salad bạc hà ớt chuông xào thịt gà Salad trộn xúc xích ớt khô cach luoc chan ga ngon Tạ mÃƒÆ banh cam sua chua trứng xào đậu đũa chao ca ro Trứng và sôcôla làm tăng cảm giác tin Qua bi crepe đào tàu hũ trái cây sup cua cho be món snack khoai lang Trời se lạnh rủ nhau đi ăn món nướng bánh tẻ