Bánh Flan dừa sẽ làm món ăn tráng miệng mang hương vị thơm ngon mà đảm bảo mọi người ai cũng thích, đặc biệt là với các em bé. Công thức làm món bánh này không quá cầu kì, bạn có thể tự chế biến tại nhà mà không tốn quá nhiều thời gian. Nào cùng Naungon.com tham khảo cách làm bánh flan dừa mát lịm thơm phức quá ngon cho món tráng miệng ngày cuối tuần sau đây nhé!
Cách làm bánh flan dừa mát lịm thơm phức quá ngon cho món tráng miệng ngày cuối tuần

Thay vì dùng sữa tươi như trong cách làm bánh flan thông thường, bạn sẽ dùng nước cốt dừa để tạo hương thơm và độ béo ngậy siêu hấp dẫn của món bánh flan dừa.

Cách làm bánh flan dừa mát lịm thơm phức quá ngon cho món tráng miệng ngày cuối tuần phần 1

Nguyên liệu để làm bánh flan dừa

Phần caramel:

  • 65 gram đường
  • 30ml nước
  • ¼ (một phần tư) quả chanh vắt lấy nước cốt, bỏ hạt

Phần bánh:

  • 350ml nước cốt dừa
  • 2 quả trứng gà
  • 20 gram đường cát
  • ¼ (một phần tư) tsp vani

Các bước làm bánh flan dừa

Cách làm bánh flan dừa mát lịm thơm phức quá ngon cho món tráng miệng ngày cuối tuần phần 2

  • Cho đường và nước vào một chiếc chảo sáng màu chưng đến khi màu đậm hơn màu mật ong thì tắt lửa, cho nước cốt chanh vào để tránh bị lại đường. Khi đun bạn nhớ đừng khuấy nhé, chỉ lắc nhẹ 2 quai nồi cho đường tan hết mà thôi.

Cách làm bánh flan dừa mát lịm thơm phức quá ngon cho món tráng miệng ngày cuối tuần phần 3

  • Đổ đường đã chưng ra cốc.

Cách làm bánh flan dừa mát lịm thơm phức quá ngon cho món tráng miệng ngày cuối tuần phần 4

  • Trứng đập ra khuấy nhẹ theo 1 chiều cho tan, thêm vani vào khuấy cùng.

Cách làm bánh flan dừa mát lịm thơm phức quá ngon cho món tráng miệng ngày cuối tuần phần 5

  • Nước cốt dừa và đường đổ vào nồi đun ấm, bạn nhớ chỉ đun ấm, không nấu sôi.

Cách làm bánh flan dừa mát lịm thơm phức quá ngon cho món tráng miệng ngày cuối tuần phần 6

  • Khi tắt lửa thì từ từ đổ trứng vào, khuấy nhẹ nhàng cho thành hỗn hợp đồng nhất.

Cách làm bánh flan dừa mát lịm thơm phức quá ngon cho món tráng miệng ngày cuối tuần phần 7

  • Sau đó lọc qua rây để loại bỏ những lợn cợn trứng rồi rót vào cốc đã có đường màu.

Cách làm bánh flan dừa mát lịm thơm phức quá ngon cho món tráng miệng ngày cuối tuần phần 8

  • chuẩn bị sẵn 1 chiếc khay để hấp cách thủy, lót một lớp khăn bên dưới để tránh nước sôi làm caramel bị rỗ.

Cách làm bánh flan dừa mát lịm thơm phức quá ngon cho món tráng miệng ngày cuối tuần phần 9

  • Cho cốc bánh flan vào khay và đổ nước sôi vào, đem nướng ở 160 độ C trong 40 phút. Nếu không có lò nướng bạn có thể hấp cách thủy nhé, nhưng Lưu ý đậy một lớp khăn trên mặt cốc và thi thoảng mở nắp vung lau để tránh bánh bị nước chảy vào.

Cách làm bánh flan dừa mát lịm thơm phức quá ngon cho món tráng miệng ngày cuối tuần phần 10

  • Sau khi nướng xong bạn lấy bánh flan ra ngoài để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 giờ.

Cách làm bánh flan dừa mát lịm thơm phức quá ngon cho món tráng miệng ngày cuối tuần phần 11

  • Khi ăn dùng dao sắc và mỏng lách nhẹ xung quanh cốc để đổ bánh ra.

Bánh flan dừa có vị béo ngậy, mềm mượt và cực kỳ thơm mùi cốt dừa. Thành phẩm sẽ cho bạn cốc bánh flan màu vàng ươm, mát lạnh và rất tuyệt để làm món tráng miệng hay món ăn vặt. Khi ăn bạn có thể ăn không sau khi đã ướp lạnh hoặc thêm chút hoa quả cắt nhỏ, cùng chút xíu cốt dừa và đá bào chắc chắn sẽ khiến cả nhà ăn mãi không muốn thôi.

Cách làm bánh flan dừa mát lịm thơm phức quá ngon cho món tráng miệng ngày cuối tuần phần 12

Cách làm bánh flan dừa mát lịm thơm phức quá ngon cho món tráng miệng ngày cuối tuần trên đây không quá khó khăn, chỉ cần tốn chút thời gian là bạn có thể hoàn thành rồi! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh flan dừa này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

nước quế trái cây myround-color: #AE146D" href="/index.php?q=than">than banh nep cua rang muoi soup canh ga nuong xoi che chẠcủ khoai mì banh mi sua hokkaido ngon dép nau lau ca thac lac clip day nau an my bún tom yum cach lam nam sot me sot bo Hướng dẫn cách làm giá đỗ tại nhà nước sâm rong biển lam sate chả nem cá hồi sữa trà xanh Món an chay cupcake vị sầu riêng banh mi sandwich ca ngu nêm rau cu xao tom kho nước sắn dây chua ngọt cà chien bánh phồng nướng Ga chien nuoc mam banh mousse dau thom ngon cua chien gion thit bo sot ca nấu vịt với chao công thức gỏi thịt bò chua cay nau canh khoai tu canh ga chien nhoi com học pha mojito Tao pho ngon nước soda cầu vồng mẹ canh cá banh hokkaido ngon thit de xao lan bi ngoi nuong bo toi ngon đậu hũ non sốt cà nước tương cay đáng che troi nuoc nhan hat de thom ngon banh mi nhan thit món kho quẹt thực phẩm tập yoga sữa chua lê nho món ngon từ châu chấu nước trà vải lam banh cupcake cay thong banh mi cha bong CAch banh khoai tay kieu pancake nước trái cây giảm cân bánh tôm ý canh muop nau tom banh mi bo thom ngon mùa thu?q= đậu rang"> đậu rang cach lam pho mai chien x nầuam tom">heo nuong mam tom banh me bi do ngon đồ sân vườn cool nướng áp chảo Cua Biển công thức bánh khoai tây bọc trứng tôm rim cay ngọt cá hồi xào cach nau mon ca kho canh sườn non đinh lăng banh hamburger bo sữa chua trộn việt quất ngà CÃƒÆ Kho ăn sữa chua đúng cách xào miến với tôm đậu diệm bánh xe Bánh xèo Mười Xiềm tái chế banh mi nuong toi cach chien cac mon ca khô món Cún sup ngu sac Sup Giò thủ banh canh ca loc hue Khánh Hòa gỏi thịt tôm banh dau banh pancake bi do Cà chẠHeo một nắng muối kiến vàng banh pho nướng đùi gà câu nem chay thập cẩm banh khoai tay kieu Nhat cải thiện sức khỏe tinh trùng khỏe Chè táo xọn bap xao tom kho ngon canh mướp cach lam dua cai muoi cach nau sup lươn banh kem giang sinh canh xuc xich thom ngon món hầm Canh sườn hầm hạt sen che Biji Salak Indonesia mù banh mousse dau tam trứng cút kho dừa nầu banh kem chuot mickey Canh chua cÃƒÆ tao hinh trai cay nướng đùi gà bằng than banh mi ngot nhan mut dua