Bánh Flan là một trong những món tráng miệng cực kỳ phổ biến ở Việt Nam được cả người lớn lẫn trẻ yêu cực kỳ yêu thích. Bánh flan có rất nhiều biến tấu với đa dạng hương vị. Nếu bạn là một fan của món bánh này thì không nên bỏ qua cách làm bánh flan cà phê thơm lừng đậm đà quá ngon khó cưỡng mà NauNgon.com giới thiệu sau đây!
Cách làm bánh flan cà phê thơm lừng đậm đà quá ngon khó cưỡng

Nguyên liệu làm bánh flan cà phê

  • 200ml sữa tươi
  • 400ml sữa đặc
  • 35 gram bột cà phê đen hòa tan
  • 150 gram đường
  • 200ml kem tươi
  • 5 quả trứng gà
  • 1 ống vani
  • Nước ấm
  • Khuôn bánh flan

Cách làm bánh flan vị cà phê

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên bạn hòa tan 35 gram bột cà phê đen vào 20ml nước ấm.

Bước thứ hai(2): Bạn lấy một cái nồi nhỏ cho 200ml sữa tươi vào hâm nóng, sau đó thêm đường, sữa đặc, kem tươi, vani, nước cà phê vào khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau.

Bước thứ ba(3): Bạn lấy một cái bát lớn rồi đập trứng gà vào, thêm một ít hỗn hợp nước cà phê ở Bước thứ hai(2) vào và dùng đũa hoặc dụng cụ đánh trứng đánh cho trứng bông lên, sau đó thêm tiếp phần hỗn hợp nước cà phê còn lại vào và trộn thật đều tay. Để bánh flan được mềm mịn và ngon hơn bạn hãy lọc hỗn hợp này qua rây nhé!

Cách làm bánh flan cà phê thơm lừng đậm đà quá ngon khó cưỡng phần 1

Cách làm bánh flan cà phê thơm lừng đậm đà quá ngon khó cưỡng phần 2

Bước thứ tư(4): Bước này bạn tiến hành làm caramen. Lấy một cái nồi nhỏ bắt lên bếp rồi cho vào nồi 150ml nước, cho tiếp đường vào khuấy đều cho đường tan hoàn toàn, bạn đun khoảng 5-10 phút cho đến khi đường sánh lại và chuyển sang màu nâu cánh gián thì tắt lửa. Bạn rót caramen ra từng khuôn bánh flan, tráng đều cho nước đường trải đều khuôn nhé.

Cách làm bánh flan cà phê thơm lừng đậm đà quá ngon khó cưỡng phần 3

Cách làm bánh flan cà phê thơm lừng đậm đà quá ngon khó cưỡng phần 4

Bước thứ năm(5): Bạn rót hỗn hợp ở Bước thứ ba(3) ra từng khuôn đã tráng sẵn caramen.

Cách làm bánh flan cà phê thơm lừng đậm đà quá ngon khó cưỡng phần 5

Bước thứ sáu(6): Cuối cùng bạn lấy khay nướng và cho vào khay một ít nước, sau đó đặt các khuôn bánh flan vào, trước khi nướng bạn hãy bật lò ở nhiệt độ 160 độ C nhé! Bạn đặt khay nướng vào lò và nướng bánh khoảng 40 phút cho bánh chín hẳn là xong rồi đấy!

Cách làm bánh flan cà phê thơm lừng đậm đà quá ngon khó cưỡng phần 6

Thật giản đơn và hấp dẫn phải không nào? Thỉnh thoảng hãy thử thay đổi vị cho món bánh flan truyền thống nhé. Tin rằng với vị cà phê thơm ngon, đậm đà thì cả nhà sẽ cảm thấy thích thú và mê tít món bánh này cho mà xem. Trên đây là toàn bộ cách làm bánh flan cà phê thơm lừng đậm đà quá ngon khó cưỡng mà NauNgon.com vừa chia sẻ! Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

dừa cơm thập cẩm vien nước sốt pesto Mát dịu canh nghêu rau muống Cách làm truffle lau liên lạc Trang trí bánh kem cho Noel lung linh Mì ga N miª lau ga ống hút day nâu giới Món ca Cá hồi Xoi vo liệu pháp kháng thuốc mật ong kho gân bò ot chuong lam banh cupcake nhung do canh la dang cu dau chè nhãn khô ăn ngon cach lam ốc cà na xào bơ làm thịt kho ruốc lau hot vin thom ngon làm bánh làm kem gÃƒÆ goi nam chien bau luoc ngon nem ran bánh mặn khoai tây ãƒæ thit ba chi xao ngon cach lam suon cuu ap chao trái cay hình ốc làm gỏi móc treo ca loc chien sa nấu sốt chua ngọt banh bong lan chanh nuong nhộng hấp Cơm rang snack trái chuối Làm đẹp da mứt làm quất Muối dưa cải gà trộn li lo che chuoi sua dua cÃƒÆ nuong lau cuu mong co thom riêu con giá Kho qua rung ngam Mè đen nam dui ga xao thit bo Suon non lau ngheu bò sốt vừng cách làm trứng trà Mang Chua cach nau che sa ke canh sườn nấu ngọt hu bánh khoai môn nhân đậu xanh mojito trái vải món canh cach lam mon bap xao pho mai Măng lau ngon ngay le nui xao ca hoi muối ớt chua ngọt Hấp canh ga chien gion sot chanh ăm thưc Món ngon Da lợn món chẠmon tron trung va tao Che khoai lang trung hap thit cÃƒÆ ri lau oc mít Mâm mi Y bo nau dau ngon cach pha nuoc cham ga cà kho công thức pate gan heo xao mi udon kim chi thit bo rau cu vien chien Mươp ca ri ca tà m móng giò hầm đậu nành sandwich cuộn hải sản kho quẹt tôm thịt rau xào trứng muối cơm bọc lá sen món chẠcà cá thu kho mặn Đậu phụ Mát trời thạch đậu thịt quay lau rieu thom ngon lam kem sua chua sushi cá thu nhật bún khô chiên giòn