Bánh flan là món bánh quen thuộc và ưa thích của rất nhiều người. Với cách làm giản đơn và hương vị tuyệt vời, đây sẽ là lựa chọn hàng đầu cho thực đơn ngày 8/3 của cả nhà đấy. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm bánh flan béo ngậy tuyệt ngon tráng miệng cho bữa ăn ngày 8/3 sau đây các bạn nhé!
Cách làm bánh flan béo ngậy tuyệt ngon tráng miệng cho bữa ăn ngày 8/3

Bánh flan thơm ngon, mềm mịn sẽ là món ăn tráng miệng tuyệt vời cho thực đơn 8/3 đấy. Cùng học cách làm bánh flan này với chúng tôi nhé!

Flan là món bánh tráng miệng rất quen thuộc trong các bữa ăn. Hoặc bạn có thể làm và dùng như một món ăn vặt cũng rất tuyệt đấy. Nếu đang có ý định làm một bữa ăn thật hoành tráng cho ngày 8/3 thì bạn đừng quên học cách làm bánh flan ngon tuyệt này để cho mọi người thưởng thức nhé.

Nguyên liệu làm bánh flan

  • 400ml sữa tươi
  • 100ml kem tươi (nếu không có kem tươi thì dùng hết bằng sữa tươi là 500ml hoặc có thể tự làm kem tươi)
  • 4 lòng đỏ trứng + 2 trứng
  • 70gr đường
  • 1 nhúm muối
  • 2 ống vanilla
  • Caramel:
  • 50gr đường
  • 20ml nước
  • 15ml nước cốt chanh (cho nước cốt chanh để tạo vị đắng giống caramel, bạn không nên thắng caramel quá đậm để đảm bảo sức khỏe nhé)

Cách làm bánh flan béo ngậy tuyệt ngon tráng miệng cho bữa ăn ngày 8/3 phần 1

Cách làm bánh flan

Để thực hiện cách làm bánh flan ngon này, đầu tiên bạn đập trứng vào 1 tô, cho đường vào rồi khuấy nhẹ cho tới khi tan đường.

Cách làm bánh flan béo ngậy tuyệt ngon tráng miệng cho bữa ăn ngày 8/3 phần 2

Đầu tiên là bạn cho trứng vào tô rồi cho đường vào khuấy tan.

Cho sữa tươi và kem tươi vào nồi, nấu sôi. Đổ sữa vào tô trứng, vừa đổ vừa quấy nhẹ nhàng. Cách làm bánh flan sữa tươi sẽ khiến món bánh có mùi thơm hấp dẫn hơn nhiều đấy.

Cách làm bánh flan béo ngậy tuyệt ngon tráng miệng cho bữa ăn ngày 8/3 phần 3

Cho sữa và kem tươi vào nồi nấu sôi rồi đổ vào tô trứng.

Bước tiếp theo, bạn cho vanilla và muối vào quấy đều rồi lọc qua rây cho hết lợn cợn.

Cách làm bánh flan béo ngậy tuyệt ngon tráng miệng cho bữa ăn ngày 8/3 phần 4

Cho vanilla vào khuấy đều.

Cách làm bánh flan béo ngậy tuyệt ngon tráng miệng cho bữa ăn ngày 8/3 phần 5

Lọc qua rây cho hết lợn cợn.

Bước tiếp theo, bạn cho đường vào một cái nồi nhỏ, bắc lên bếp, đun lửa nhỏ tới khi đường chảy ra và chuyển màu cánh gián nhạt. Không thắng đường kỹ vì đường cháy rất có hại cho sức khỏe.

Cho nước và cốt chanh vào. Nhanh tay rót caramel ra khuôn và tráng đều cho lớp camaren phủ kín đáy khuôn.

Cách làm bánh flan béo ngậy tuyệt ngon tráng miệng cho bữa ăn ngày 8/3 phần 6

Cho đường vào nồi đun đến khi màu cánh gián.

Cách làm bánh flan béo ngậy tuyệt ngon tráng miệng cho bữa ăn ngày 8/3 phần 7

Cho nước cốt chanh vào rồi đổ nhanh ra khuôn.

Để khoảng 5 phút cho caramen keo lại trong khuôn. Rót hỗn hợp trứng sữa vào khuôn.

Cách làm bánh flan béo ngậy tuyệt ngon tráng miệng cho bữa ăn ngày 8/3 phần 8

Bạn để hỗn hợp caramel keo lại thì đổ hỗ hợp trứng sữa vào khuôn.

Lò nướng bật trước ở 175 độ C khoảng 5 phút. Tiếp đến, bạn rót nước sôi vào khay nướng trong lò rồi đặt khuôn bánh vào trong khay nướng có đổ nước đó.

Bạn nướng bánh flan trong 25 phút là được (tùy khuôn to hay nhỏ để điều chỉnh thời gian nướng cho phù hợp). Cách làm bánh flan nướng sẽ khiến món bánh có vị hấp dẫn và thơm ngon hơn nhiều so với hấp đó.

Cách làm bánh flan béo ngậy tuyệt ngon tráng miệng cho bữa ăn ngày 8/3 phần 9

Bật lò nướng 175 độ trước đó rồi nướng bánh trong vòng 25 phút.

Bánh chín, để nguội rồi cho vào tủ lạnh. Khi ăn, lật ngược bánh lại, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Bạn có thể dùng luôn cookie cutter cắt thành hình hoa để khiến những em bé thích thú hơn.

Cách làm bánh flan béo ngậy tuyệt ngon tráng miệng cho bữa ăn ngày 8/3 phần 10

Khi bánh chín, để nguội rồi cho vào tủ lạnh.

Cách làm bánh flan béo ngậy tuyệt ngon tráng miệng cho bữa ăn ngày 8/3 phần 11

Khi ăn, bạn lật ngược khuôn và có thể dùng khuôn cắt bánh để cắt flan cho đẹp mắt nhé!

Thành phẩm:

Vị thơm ngậy của trứng, vị thanh mát của sữa tươi và mùi thơm lừng của đường thắng dễ khiến người ta “thòm thèm”. Món bánh flan này rất dễ ăn khi trời nóng và cũng dễ dụ trẻ con. Đây cũng là một trong những món ăn tráng miệng mà bạn có thể làm cho thực đơn ngày 8/3 thêm phong phú nhé!

Các chị em có thể tự mày mò thực hiện cách làm bánh flan ngon mà giản đơn này ở nhà vì nguyên liệu thì dễ kiếm mà dụng cụ làm thì rất phổ biến. Tranh thủ những lúc rảnh rỗi, bạn có thể áp dụng cách làm bánh flan ngon này để tạo ra món tráng miệng tuyệt ngon cho gia đình thưởng thức.

Cách làm bánh flan béo ngậy tuyệt ngon tráng miệng cho bữa ăn ngày 8/3 phần 12

Trông thật hấp dẫn phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy thử thực hiện theo cách làm bánh flan béo ngậy tuyệt ngon tráng miệng cho bữa ăn ngày 8/3 mà Naungon.com vừa chia sẻ nhé. Tin rằng mọi người trong nhà sẽ cực mê món này cho mà xem!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

sup kem bi do ca rot thực đơn cho cả tuần Cach lam dam bong giòn món tết bánh cookies dừa Hồng Võ thit chan gio thom ngon đậu hũ non hấp trứng xa lach cuon tom Banh ran tôm nấu canh che bien vai banh mi ngon mon phu Từ Thịt gà sadwich thom ngon hu tiu bo kho Almond Cookies ngon ớt chuông tom rang thit thom ngon cách làm chả cá banh trang cach lam trung chien ngai cuu kem chocolate cà phê chiên rong biển cuộn nấm kim châm hat sen ham nho kho cho me bau cách làm lạc rang cách nướng cà tím cach nau bun mam kep nhan dua thom ngon đặc Là củ cải muối chua bae yong joon Nâu ám công thức mì xào giòn tôm thịt thịt kho thơm tu lam banh bao ngot day cac mon an hap thit bo cá rô đồng chiên sả muối su hào bánh pancake cua Thực phẩm chống lão hóa các món xôi ngọt bánh mì cafe gà hầm sốt cà chua Lễ Nà u gà nấu bơ chanh cá rô kho khế thịt đùi cách làm lẩu sa tế canh mướp đắng nấu tôm củ nướng tôm phô mai Khoai tay rau mui Đồ ăn ngon và rất cute hanh Bánh tráng thịt heo Đà Nẵng bún ốc nguội banh bi do chien gion cach lam mi tron bi ngoi bun tuoi xao ngon các món thịt gà lam suon nau dau ga xao mang chua tôm nấu lá chanh xoi ran kep thit ngon bánh mì ngon huong dan lam caramen canh rau nấu tôm chÃƒÆ khoai mon nộm củ sắn chua ngọt nấu chè đỗ đen đơn giản ga chung hat sen ngon mang tay xao thom ngon banh xếp dấm hoa hướng dương thịt băm rang chua cay mặn ngọt hào xa lach kieu ba lan tom hum xao Bữa tiệc dưỡng chất nước ép bí đỏ thịt ba chỉ Món ăn chữa bệnh gấu ghẹ nấu bánh canh tai heo ngâm nước mắm hạt cà phê Bánh flan banh bot gao nau banh canh cua ngon cơm gà luộc Khoai Môn giá Cách lam banh bông lan thức quà thuốc bảo vệ thực vật hướng dẫn làm phụ canh ga om coca mon bo ham rau cu xay sữa chua chuối Banh tôm chiên thịt ba chỉ kho củ cải TOM Ä au gỏi cuốn đậu hũ bọc nấm cách làm bánh internet cà chua xanh chiên cúc gỏi xoài tôm khô salad xà lách tôm dau ca hoi nau canh chua hoa giấy hoa mùa hè hoa kanzashi Bun thang gà nấu hành tăm rau quế hai san tuoi song hu tieu thit CAC MON GOI huyết áp cao thực phẩm củ dền cà hat sen ham nho kho ẩm thực việt nam rau lang cháy tỏi hai món đắng gây bánh men tròn vịt quay bắc kinh gạo nấu cơm vo gạo pizza gà japanese cotton cheesecake