Bánh cuộn hạt dẻ thơm ngon chính là món ăn cực hợp, quá ngon cho bạn trong trời đông lạnh lẽ này đấy. Cách làm cũng không quá khó đâu. Sau đây Naungon.com xin trình bày cách làm bánh cuộn hạt dẻ thơm lừng thật ngon mà rất giản đơn đãi bạn bè ngày cuối tuần cho mọi người tham khảo!
Cách làm bánh cuộn hạt dẻ thơm lừng thật ngon mà rất giản đơn đãi bạn bè ngày cuối tuần

Nếm thử miếng bánh thấy vị bùi của hạt dẻ quện với mùi gừng nóng thơm. Bánh rất phù hợp trong tiết trời se lạnh này.

Cách làm bánh cuộn hạt dẻ thơm lừng thật ngon mà rất giản đơn đãi bạn bè ngày cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm bánh cuộn hạt dẻ

  • 120gr bơ
  • 1 muỗng súp bột cacao nguyên chất
  • 300gr hạt dẻ Trùng Khánh luộc chín
  • 300gr bột mì
  • 50gr hạnh nhân lát
  • 1 ly nhỏ rượu rhum
  • 2 quả trứng + 1 lòng đỏ trứng
  • 150gr đường
  • 1 muỗng cà phê gừng băm thật nhỏ hoặc bột gừng

Cách làm bánh cuộn hạt dẻ

  • Bơ thái miếng nhỏ. Dùng tay trộn bột mì, đường, bơ, 1 quả trứng và một lòng đỏ trứng.

Cách làm bánh cuộn hạt dẻ thơm lừng thật ngon mà rất giản đơn đãi bạn bè ngày cuối tuần phần 2

  • Có thể cho ít bột mì ra tay sau đó tiếp tục nhào để bột đỡ dính tay, nhào kỹ cho đến khi thấy bề mặt bột bóng mịn. Bọc lại bằng màng bọc thực phẩm rồi để bột nghỉ trong tủ lạnh chừng 30 phút.

Cách làm bánh cuộn hạt dẻ thơm lừng thật ngon mà rất giản đơn đãi bạn bè ngày cuối tuần phần 3

  • Bật lò nướng ở 200 độ C. Hạt dẻ băm thật nhỏ cho vào tô cùng với cacao, rượu rhum, gừng và hạnh nhân lát, trộn thật đều.

Cách làm bánh cuộn hạt dẻ thơm lừng thật ngon mà rất giản đơn đãi bạn bè ngày cuối tuần phần 4

  • Cán bột thành hình chữ nhật có độ dày 0,5cm. Rải nhân vào giữa miếng bột.

Cách làm bánh cuộn hạt dẻ thơm lừng thật ngon mà rất giản đơn đãi bạn bè ngày cuối tuần phần 5

  • Gấp mép bột lại. Quả trứng còn lại đánh tan, dùng chổi quét một lớp lên mép bột, gấp nốt mép còn lại và miết một đường cho hai mép bột dính vào nhau.

Cách làm bánh cuộn hạt dẻ thơm lừng thật ngon mà rất giản đơn đãi bạn bè ngày cuối tuần phần 6

  • Miết hai cạnh còn lại. Kết thúc bằng việc quét một lớp trứng lên khắp bề mặt bánh. Đặt bánh lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến. Đem nướng bánh trong khoảng 35 – 40 phút. Bánh chín bỏ ra để nguội, cắt lát và thưởng thức.

Cách làm bánh cuộn hạt dẻ thơm lừng thật ngon mà rất giản đơn đãi bạn bè ngày cuối tuần phần 7

Món bánh này có nguồn gốc từ Thổ Nhĩ Kỳ, thành phần truyền thống của bánh là táo thái lát làm nhân. Nhưng công thức ẩm thực này sử dụng hạt dẻ sẽ khiến món bánh thêm đặc biệt về hương vị. Nếm thử miếng bánh thấy vị bùi của hạt dẻ quện với mùi gừng nóng thơm. Bánh rất phù hợp trong tiết trời se lạnh này.

Cách làm bánh cuộn hạt dẻ thơm lừng thật ngon mà rất giản đơn đãi bạn bè ngày cuối tuần phần 8

Với cách làm bánh cuộn hạt dẻ thơm lừng thật ngon mà rất giản đơn đãi bạn bè ngày cuối tuần mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thì tin chắc rằng các bạn sẽ dễ dàng thực hiện thành công món bánh thơm ngon này cho mà xem! Mong bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

sử chế biến rau càng cua Chọn tủ bếp hài hòa không dễ cá cơm một nắng kho khô Trần Hải Anh ăm thưc gio song bánh bò thốt nốt làm khuyên tai xúc xích xì dầu cuộn bánh phô mai với kem nộm gân bò nhật bản bánh táo vụn bánh bò vị cà phê nướng quà Ba mon ngon tu tom gia vị vết thương sức khỏe chữa món ngon với thiên lý kỳ cach làm thit thỏ xôi hấp lá sen cua rang tỏi che bắp bánh bột lọc nhân thịt heo quay Chè món trứng bật hấp bánh bao chay nấu canh cua cá kèo cach nau chao ca bánh cà rốt bột quế keo sen xien que Bánh canh hẹ ở Phú Yên canh mực banh bao cuon sua Bánh trưng bánh canh ngon nhưng đừng ăn nhiều bánh chocolate hạt dẻ.php?q=món ngon miền Trung">món ngon miền Trung Ngon nhức nhối đặc sản nấm mối Bến cach nâu che me den bánh canh nấm cupcake nho khô công thức bánh quy phô mai hình hoa hải sản trộn chua ngọt nuoc dau pudding xoài dễ làm banh khuc cay cho noel món dua muoi Thit lon mứt rau củ tháºch bánh cheesecake yogurt nộm gà bưởi MUOP trân cách nấu canh cà bung cong thuc Phần khoà ng 16 thực phẩm giúp tẩy độc cơ thể tart xoài bún viên tôm vị thuốc rau húng quế Cún Khang Bánh da lợn khoai môn bánh chiên Trang trí buổi trứng cút kho thịt heo Dê bánh chocolate đen ngo chien măng cha thit heo cach kho ca ngon diện CÃƒÆ Kho canh đậu hũ nấu mướp kẹo sữa caramel canh cà thu nau an ngon canh cÃƒÆ chiên cá cơm mon canh ga sot coca cola chuối sinh tố chuối dừa mạch nha cách làm giò heo ninh trứng gà tươi một vài câu hỏi thường gặp trong nấu đùi gà rán nước mắm lam chip khoai tay bang lo vi song Hạn Dâu tây cach nau canh moc cu qua tự chế nem chua tu thit bo xôi bọc thịt chiên Cà kho xôi thịt gà cốt dừa chè đỗ xanh hạt sen thơm ngon Thịt gà luoc cách làm kem phấn banh mi hot dog ngon lá ch cã basa kho che bien banh pancake mứt đao bánh quảy chiên giòn súp khoai tây mix hành boa rô nem nuong cach lam bo nau dau Khoà lam gio canh đậu phụ công thức ớt chuông nhồi mực củ sen nước mắm pha Cach lam sua chua nha dam CÃÆu bánh sandwich