Bánh Crepe thơm mùi bơ sữa, dễ kết hợp với nhiều nguyên liệu lại vô cùng dễ làm.
Nguyên liệu làm bánh Crepe Pháp
- 1 cốc nước
- 1 cốc sữa
- 2 cốc bột mỳ
- 4 quả trứng
- ½ (một phần hai) thìa muối
- 4 thìa bơ
- Sô-cô-la đun chảy, kem tươi, chuối hoặc nước chanh (tùy chọn)
Cách làm bánh Crepe Pháp
- Đun chảy bơ. Cho thêm nước, sữa, bột mỳ, trứng và muối vào bát. trộn thật đều.
- chuẩn bị sẵn chảo. Đổ lên trên mặt chảo một lớp bơ và đun ở nhiệt độ trung bình.
- Đổ ¼ (một phần tư) hỗn hợp vừa trộn vào lòng chảo. Đưa chảo qua lại để trải đều lớp bánh.
- Khi bề mặt chiếc bánh vàng, giòn nghĩa là nó không còn dính chảo nữa và bạn có thể đảo mặt.
- Khi mặt dưới của chiếc bánh crepe đã vàng. Lấy bánh ra đĩa.
- Thêm sô cô la, kem tươi, chuối hoặc nước chanh tùy theo sở thích của bạn và thưởng thức.
Nào còn chờ gì nữa mà không thực hiện theo cách làm bánh Crepe Pháp thơm ngon béo ngậy ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày rảnh rỗi mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây nhỉ? Tin rằng mọi người sẽ không thể chối từ món bánh hấp dẫn này đấy. Mong các ban thành công nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)