Bánh chuối nướng-một món bánh rất thơm ngon, dễ ăn với vị bùi bùi xen chút chua chua của chuối cùng hương thơm quyến rũ. Tất cả tạo nên món ăn tuyệt vời
Cách làm bánh chuối nướng thơm ngon, bổ dưỡng

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà - 7 quả
  • Sữa đặc có đường - 1 lon
  • Nước cốt dừa - 60 ml
  • Bột quế - 2 gr
  • Vani - 1 ống
  • Bơ nhạt - 250 gr
  • Bột mì đa dụng - 200 gr
  • Đường cát - 50 gr
  • Chuối tiêu chín tới - 5 quả
  • Đường nâu - 100 gr
  • Kem tươi - ½ (một phần hai) chén
  • Rượu rum - 30 ml
  • Muối - 1 ít

Hướng dẫn Cách chế biến:

Sơ chế nguyên liệu 

-Chuốc các bạn bóc vỏ cắt thành những khoanh tròn dày 0.5 cm.

-Bơ các bạn để ở nhiệt độ phòng cho chảy.

-Các bạn trộn chuối thái lát và đường cát lại với nhau.

-Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 375 độ F phun một lớp dầu chiên mỏng vào khuôn tròn có đường kính 22.4cm đã lót giấy nướng, đặt khuôn làm bánh sang một bên.

cách làm bánh chuối nướng 1

Các bước làm 

-Các bạn trộn trứng, sữa đặc, sữa dừa, quế, vani, bơ vào trong một bát lớn, trộn thật đều tới khi thu được hỗn hợp đồng nhất.

cách làm bánh chuối nướng 2

-Sau đó bạn đổ từ từ bột mì vào, vừa đổ vừa đánh đều để bột mì tan đều không vón cục.

cách làm bánh chuối nướng 2

-Tiếp theo bạn đổ phần chuối đã chuẩn bị sẵn sẵn vào cốt bánh.

cách làm bánh chuối nướng 3

-Dàn đều bánh ra khuôn nướng, nướng bánh đến khi bánh chín ( khoảng 40 phút).

cách làm bánh chuối nướng 5

-Trong khi chờ bánh chín, các bạn đặt chảo chống dính lên bếp, làm tan bơ, thêm một thìa đường và đánh đều tới khi đường tan thì tắt lửa.

-CÁc bạn đổ kem tươi, vani, rượu rum và một chút muối vào đánh đều cho hỗn hợp thật nhuyễn.

-Sau khi bánh chín bạn cắt làm 6 miếng rưới nước sốt caramen vào và thưởng thức.

cách làm bánh chuối nướng 6

Lưu ý

-Chuối dùng để làm bánh là chuối vừa chín tới cầm còn hơi cứng tay, đường gân của quả vẫn còn chút xanh. Nếu bạn chọn chuối chín quá khi nướng lên bánh sẽ bị chua.

-Vì chuối chín cắt ra dễ bị thâm nên trong quá trình chờ bánh chín bạn mới đi sơ chế chuối.

-Muốn kiểm tra xem bánh đã chín chưa bạn dùng một que tăm nhỏ, sau khoảng 40 phút nướng bạn xiên thử vào bánh nếu rút ra thấy đầu que tăm khô tức là bánh đã chín.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

chủ nhật BBQ canh cu sen ham suon ngon thịt xào sả lẨu co nón ngon mỗi ngày thit bo cuon nam kim cham Gà chiên nước mắm sa lát ớt chuông Bí quyết giảm mùi nồng của mắm tôm nhưng mon ngon đê la thành Xao hai san Mướp xào Mì bò kem gạo thịt bê bóp xoài vải da thịt cốt lết bánh tôm mon vit quay quang dong Luộc rau xanh nạm cách làm cánh gà chiên ốc len Mini Giữ chuối tươi lâu keo dua ngon sinh tố kiwi cổ truyền Thịt xông khói canh rau dền ngăn Nữ súp đậu hũ chao tom nuong mia ngot ậu yogurt trÃƒÆ xanh Khoai tây từ thịt bò vừng Đậu cô ve trộn vừng bánh sữa bap ngon Thạch sa lat Tân làm bánh chuối nướng Riềng thịt bò trộn gỏi Rau trái tự nhiên chứa axit có thể gây Cá Kho dính bánh su kem Món Chay Ăn chơi day nâu món cơm cuộn thích xôi cá Nhấm nau bo cốm những món bánh dễ làm Làm bánh chocolate nghêu hoa hấp sả hải sản món hấp soup trứng cach lam keo lac cay 盻芯 cơm tối Bánh canh cá lóc nấu hoa quẠsinh tố dứa kinh nghiệm Su chan gio ham du nuoc dau béo đu đủ vịt quay me ĐẬU táo ta làm mứt thịt gà sốt chân gà ngam sa ot lam nuoc nha dam Hấp cá salad đậu hà lan lúng phèn viên phù cách làm bánh canh cach lam bo dac san tra vinh Cac mon xoi Ăn vặt Cong thuc Lam banh mi ga tép khô mỳ Nem cua bể xoi hoa dau chân canh sa kê nấu sườn cach muoi kim chi cach muoi dua siêu tốc ca hoi nuong sot nuoc tuong oan ham xuong bánh bong lan id Giòn lau nhat ga vien nui nau nam va ga ca rot đuối