Bánh chuối nướng phủ caramel ngọt ngào, thơm lừng không ai có thể chối từ. Từng lát bánh mềm mịn, đượm mùi thơm của chuối sẽ là món ăn nhẹ bụng, thơm ngon cho bạn. Hãy tham khảo cách làm bánh chuối nướng phủ Caramel đặc biệt thơm ngon tuyệt vời đãi cả nhà thưởng thức sau đây với Naungon.com nhé!
Cách làm bánh chuối nướng phủ Caramel đặc biệt thơm ngon tuyệt vời đãi cả nhà thưởng thức

Bánh chuối nướng siêu ngon lại phủ thêm lớp caramel sóng sánh, nhìn đã muốn chén rồi. Thử làm món bánh chuối nướng phủ caramel ngon tuyệt cú mèo này nhé! Lăn vào bếp thôi ^^.

Cách làm bánh chuối nướng phủ Caramel đặc biệt thơm ngon tuyệt vời đãi cả nhà thưởng thức phần 1

Chuối là loại trái cây rất tốt cho sức khỏe, chuối có nhiều lợi ích mà bạn không ngờ tới. Chuối có tác dụng rất tốt với bà bầu, ăn chuối giúp giảm cân sau sinh, mẹ bầu có thể tự làm đẹp với chuối đấy! Hôm nay NauNgon.com xin giới thiệu thêm với các bạn một món ngon từ chuối là bánh chuối nướng phủ caramel nhé!

Nguyên liệu làm bánh chuối nướng phủ Caramel

Với món bánh chuối nướng này, bạn cần:

  • 225 gram chuối chín (khoảng 2-3 quả, cắt lát dày khoảng 0,5 cm)
  • 192 gram bột mì
  • 150 gram đường
  • 50 gram đường nâu
  • 45 gram bơ lạt (cắt thành miếng nhỏ)
  • 2 quả trứng gà lớn
  • 80ml dầu chiên
  • 80ml buttermilk
  • 225 gram hạt óc chó giã nhuyễn
  • 5 gram baking powder, 5 gram baking soda
  • 3 gram muối, 3 gram bột quế, 5ml tinh chất vanilla

Phần sốt caramel:

  • 30 gram bơ
  • 30 gram đường nâu
  • 30ml heavy cream

Cách làm bánh chuối nướng phủ Caramel

  • Để thực hiện cách làm bánh chuối nướng phủ caramel, đầu tiên bạn lấy một chiếc tô lớn để nghiền nhuyễn 225 gram chuối chín.

Cách làm bánh chuối nướng phủ Caramel đặc biệt thơm ngon tuyệt vời đãi cả nhà thưởng thức phần 2

  • Tiếp theo, bạn đổ đường nâu vào khuôn bánh chữ nhật kích thước 23x13cm nhé.

Cách làm bánh chuối nướng phủ Caramel đặc biệt thơm ngon tuyệt vời đãi cả nhà thưởng thức phần 3

  • Bạn xếp các miếng bơ rải rác trên lớp đường nâu. Bạn đặt khuôn bánh vào trong lò và tiến hành nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong thời gian 8 phút.

Cách làm bánh chuối nướng phủ Caramel đặc biệt thơm ngon tuyệt vời đãi cả nhà thưởng thức phần 4

  • Tranh thủ thời gian này, bạn dùng một chiếc tô khác để trộn tất cả các nguyên liệu thô vào.

Cách làm bánh chuối nướng phủ Caramel đặc biệt thơm ngon tuyệt vời đãi cả nhà thưởng thức phần 5

  • Bạn cho thêm bột quế vào hỗn hợp khô ở trên nha.

Cách làm bánh chuối nướng phủ Caramel đặc biệt thơm ngon tuyệt vời đãi cả nhà thưởng thức phần 6

  • Sau khi bánh đã nướng chín, bạn bỏ khuôn bánh ra khỏi lò và khấy đều để bơ và đường tan hết. Sử dụng thìa để dàn hỗn hợp bơ đường đều khắp khuôn bánh.

Cách làm bánh chuối nướng phủ Caramel đặc biệt thơm ngon tuyệt vời đãi cả nhà thưởng thức phần 7

  • Bạn lần lượt xếp từng miếng chuối đã cắt lát sẵn lên phía trên lớp bơ đường.

Cách làm bánh chuối nướng phủ Caramel đặc biệt thơm ngon tuyệt vời đãi cả nhà thưởng thức phần 8

  • Sau đó, bạn trút phần chuối nghiền, trứng, hỗn hợp khô cùng những nguyên liệu còn lại vào thố trộn bột.

Cách làm bánh chuối nướng phủ Caramel đặc biệt thơm ngon tuyệt vời đãi cả nhà thưởng thức phần 9

  • Bạn bật máy ở mức trung bình và tiến hành trộn cho đến khi thấy hỗn hợp quyện đều với nhau thì thôi.

Cách làm bánh chuối nướng phủ Caramel đặc biệt thơm ngon tuyệt vời đãi cả nhà thưởng thức phần 10

  • Bạn cho hỗn hợp trên vào trong khuôn. Mang bánh đi nướng ở 160 độ C trong thời gian 1 giờ. Muốn xem bánh chín hay chưa, bạn dùng tăm xiên vào lòng bánh, nếu thấy tăm sạch và không dính bột là được. Sau khi nướng xong, hãy để bánh trong khuôn nguội đi trong khoảng 20 phút thì bạn mới dỡ ra giá đựng bánh nhé.

Cách làm bánh chuối nướng phủ Caramel đặc biệt thơm ngon tuyệt vời đãi cả nhà thưởng thức phần 11

  • Giờ chúng ta sẽ đi làm phần sốt caramel. Đầu tiên bạn dùng một chiếc nồi nhỏ cho heavy cream, bơ và đường nâu vào rồi nấu sôi. Bạn nấu sôi phần sốt khoảng 2 phút ở mức lửa nhỏ thì tắt lửa đi. Cho phần sốt nghỉ 1 phút thì bạn rưới đều lên mặt bánh đã úp ngược. Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm bánh chuối nướng phủ caramel rồi đó.

Cách làm bánh chuối nướng phủ Caramel đặc biệt thơm ngon tuyệt vời đãi cả nhà thưởng thức phần 12

Thành phẩm

Món bánh chuối phủ caramel ngọt ngào, thơm lừng không ai có thể chối từ. Từng lát bánh mềm mịn, đượm mùi thơm của chuối sẽ là món ăn nhẹ bụng, thơm ngon cho bạn. Cách làm bánh chuối nướng phủ caramel khá giản đơn nên bạn hãy thi thoảng vào bếp thực hiện cách làm bánh chuối nướng để đãi gia đình nhé! Làm bánh cho những người thân yêu thưởng thức thì còn gì tuyệt vời hơn nhỉ? ^^

Cách làm bánh chuối nướng phủ Caramel đặc biệt thơm ngon tuyệt vời đãi cả nhà thưởng thức phần 13

Ngoài việc ăn chuối như một món tráng miệng, bạn có thể dùng chuối để chế biến ra nhiều món bánh ngon đổi vị như: bánh chuối rán, bánh chuối mít, bánh chuối hấp,… quá ngon và hấp dẫn nữa.

Cách làm bánh chuối nướng phủ Caramel đặc biệt thơm ngon tuyệt vời đãi cả nhà thưởng thức phần 14

Trên đây là chi tiết cách làm bánh chuối nướng phủ Caramel đặc biệt thơm ngon tuyệt vời đãi cả nhà thưởng thức mà Naungon.com sưu tầm được. Hy vọng rằng sẽ mang đến cho các chị em nội trợ một công thức làm bánh mới thật ngon! Mong bạn thực hiện thành công cách làm bánh chuối nướng phủ caramel!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

chè đậu phộng bo nuong me tự làm mứt bí tại nhà thịt heo ngon Cún Khang Thịt ba chỉ xiên nướng thơm salad thịt heo bún thịt xiên nướng cac mon man cach kho ca basa ngon nấu phở ga nuong muoi ot nấm kim châm canh dau phu ngon thit rang sa Món ăn bổ dưỡng banh xop chanh ngon chiên cá với tỏi ớt nấu lẩu ếch cach lam banh trang cuon thit heo trung cut chien cach lam my y ngon thịt nướng xiên que nướng thịt bằng xiên thịt ba chỉ xiên nướng cách làm thịt xiên nướng thịt heo xiên nướng rau củ lam banh day muc tuoi bacon cach nau bun ngan Cún Khang Chè khoai lang và hạt sen Phòng thit xien nuong dac biet chà hẠp kho quẹt rau củ トO Trニーa gà hấp muối gà bbq Hường Nguyễn Thịt xiên nướng tẩm banh nếp lá dứa bánh bông cải bún chả nước mắm cách làm bún trộn thịt nướng quán bún trộn thịt nướng ngon hà nội Phụ kiện cho ngày có gió cach lam goi luoi heo khoai lang nướng lò viba mì cá hồi cach nau canh dui ga ngon nha dam nau duong phen ruou nho bữa ăn đơn giản quẠcam mon tep bien rang Góc tom cang rang muoi tom cang cuon trung muoi giòn rụm bành độc đáo Sữa đá bào dưa lưới bot bang Tuyết Nguyễn Sinh tố dưa lưới kem harry potter and the deathly hallows 2 2011 làm phở cuốn như thế nào cốc tai máy đánh trứng nộm lưỡi lợn và ngó sen Nộm lưỡi Bo nhung dam cach nâu lâu lươn luoi heo ham khoai hấp cách thủy Bao tử nấu tiêu xôi lá dứa dừa nạo cach che bien mon tep canh gà khổ qua cải thìa đậu hũ non kho củ cải súp khoai lang ngon Tết Cổ truyền súp khoai lang nấu bắp Cá Tháng Tư Tự làm nem chua rán tại oc nhoi nau chuoi dau cach lam oc nhoi nau mang canh bac ha tai che banh chung ốc nhồi nấu chuối ốc nấu chuối xanh canh muop nau thit ngon thit boc trung chien xu thịt bọc trứng chiên xù hấp dẫn các Nhat chè bánh mật món ngon từ sườn sụn muc ong cay thom ngon sườn heo hầm sốt đậu đen nuong Pina Colada Muffins công thức sườn hầm sốt đậu đen lam Pina Colada Muffins vòng cổ phụ kiện hồ ngọc hà giày cơm rang trứng hat dau nanh Tỉa con cua từ quả cam Món lẩu ngon gạo chip bong cai banh bao hai san ngon cach lam suon xao cach nau cu sen ham suon nau lau cuoi tuan sốt cánh gà chua ngọt Ấn Độ nướng canh chua nau voi ngo sen cach lam canh chua ngo sen chim bò xào miến với tôm đậu banh gato boc giay miến xào đậu hà lan tôm