Bánh chuối nướng phủ caramel ngọt ngào, thơm lừng không ai có thể chối từ. Từng lát bánh mềm mịn, đượm mùi thơm của chuối sẽ là món ăn nhẹ bụng, thơm ngon cho bạn. Hãy tham khảo cách làm bánh chuối nướng phủ Caramel đặc biệt thơm ngon tuyệt vời đãi cả nhà thưởng thức sau đây với Naungon.com nhé!
Cách làm bánh chuối nướng phủ Caramel đặc biệt thơm ngon tuyệt vời đãi cả nhà thưởng thức

Bánh chuối nướng siêu ngon lại phủ thêm lớp caramel sóng sánh, nhìn đã muốn chén rồi. Thử làm món bánh chuối nướng phủ caramel ngon tuyệt cú mèo này nhé! Lăn vào bếp thôi ^^.

Cách làm bánh chuối nướng phủ Caramel đặc biệt thơm ngon tuyệt vời đãi cả nhà thưởng thức phần 1

Chuối là loại trái cây rất tốt cho sức khỏe, chuối có nhiều lợi ích mà bạn không ngờ tới. Chuối có tác dụng rất tốt với bà bầu, ăn chuối giúp giảm cân sau sinh, mẹ bầu có thể tự làm đẹp với chuối đấy! Hôm nay NauNgon.com xin giới thiệu thêm với các bạn một món ngon từ chuối là bánh chuối nướng phủ caramel nhé!

Nguyên liệu làm bánh chuối nướng phủ Caramel

Với món bánh chuối nướng này, bạn cần:

  • 225 gram chuối chín (khoảng 2-3 quả, cắt lát dày khoảng 0,5 cm)
  • 192 gram bột mì
  • 150 gram đường
  • 50 gram đường nâu
  • 45 gram bơ lạt (cắt thành miếng nhỏ)
  • 2 quả trứng gà lớn
  • 80ml dầu chiên
  • 80ml buttermilk
  • 225 gram hạt óc chó giã nhuyễn
  • 5 gram baking powder, 5 gram baking soda
  • 3 gram muối, 3 gram bột quế, 5ml tinh chất vanilla

Phần sốt caramel:

  • 30 gram bơ
  • 30 gram đường nâu
  • 30ml heavy cream

Cách làm bánh chuối nướng phủ Caramel

  • Để thực hiện cách làm bánh chuối nướng phủ caramel, đầu tiên bạn lấy một chiếc tô lớn để nghiền nhuyễn 225 gram chuối chín.

Cách làm bánh chuối nướng phủ Caramel đặc biệt thơm ngon tuyệt vời đãi cả nhà thưởng thức phần 2

  • Tiếp theo, bạn đổ đường nâu vào khuôn bánh chữ nhật kích thước 23x13cm nhé.

Cách làm bánh chuối nướng phủ Caramel đặc biệt thơm ngon tuyệt vời đãi cả nhà thưởng thức phần 3

  • Bạn xếp các miếng bơ rải rác trên lớp đường nâu. Bạn đặt khuôn bánh vào trong lò và tiến hành nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong thời gian 8 phút.

Cách làm bánh chuối nướng phủ Caramel đặc biệt thơm ngon tuyệt vời đãi cả nhà thưởng thức phần 4

  • Tranh thủ thời gian này, bạn dùng một chiếc tô khác để trộn tất cả các nguyên liệu thô vào.

Cách làm bánh chuối nướng phủ Caramel đặc biệt thơm ngon tuyệt vời đãi cả nhà thưởng thức phần 5

  • Bạn cho thêm bột quế vào hỗn hợp khô ở trên nha.

Cách làm bánh chuối nướng phủ Caramel đặc biệt thơm ngon tuyệt vời đãi cả nhà thưởng thức phần 6

  • Sau khi bánh đã nướng chín, bạn bỏ khuôn bánh ra khỏi lò và khấy đều để bơ và đường tan hết. Sử dụng thìa để dàn hỗn hợp bơ đường đều khắp khuôn bánh.

Cách làm bánh chuối nướng phủ Caramel đặc biệt thơm ngon tuyệt vời đãi cả nhà thưởng thức phần 7

  • Bạn lần lượt xếp từng miếng chuối đã cắt lát sẵn lên phía trên lớp bơ đường.

Cách làm bánh chuối nướng phủ Caramel đặc biệt thơm ngon tuyệt vời đãi cả nhà thưởng thức phần 8

  • Sau đó, bạn trút phần chuối nghiền, trứng, hỗn hợp khô cùng những nguyên liệu còn lại vào thố trộn bột.

Cách làm bánh chuối nướng phủ Caramel đặc biệt thơm ngon tuyệt vời đãi cả nhà thưởng thức phần 9

  • Bạn bật máy ở mức trung bình và tiến hành trộn cho đến khi thấy hỗn hợp quyện đều với nhau thì thôi.

Cách làm bánh chuối nướng phủ Caramel đặc biệt thơm ngon tuyệt vời đãi cả nhà thưởng thức phần 10

  • Bạn cho hỗn hợp trên vào trong khuôn. Mang bánh đi nướng ở 160 độ C trong thời gian 1 giờ. Muốn xem bánh chín hay chưa, bạn dùng tăm xiên vào lòng bánh, nếu thấy tăm sạch và không dính bột là được. Sau khi nướng xong, hãy để bánh trong khuôn nguội đi trong khoảng 20 phút thì bạn mới dỡ ra giá đựng bánh nhé.

Cách làm bánh chuối nướng phủ Caramel đặc biệt thơm ngon tuyệt vời đãi cả nhà thưởng thức phần 11

  • Giờ chúng ta sẽ đi làm phần sốt caramel. Đầu tiên bạn dùng một chiếc nồi nhỏ cho heavy cream, bơ và đường nâu vào rồi nấu sôi. Bạn nấu sôi phần sốt khoảng 2 phút ở mức lửa nhỏ thì tắt lửa đi. Cho phần sốt nghỉ 1 phút thì bạn rưới đều lên mặt bánh đã úp ngược. Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm bánh chuối nướng phủ caramel rồi đó.

Cách làm bánh chuối nướng phủ Caramel đặc biệt thơm ngon tuyệt vời đãi cả nhà thưởng thức phần 12

Thành phẩm

Món bánh chuối phủ caramel ngọt ngào, thơm lừng không ai có thể chối từ. Từng lát bánh mềm mịn, đượm mùi thơm của chuối sẽ là món ăn nhẹ bụng, thơm ngon cho bạn. Cách làm bánh chuối nướng phủ caramel khá giản đơn nên bạn hãy thi thoảng vào bếp thực hiện cách làm bánh chuối nướng để đãi gia đình nhé! Làm bánh cho những người thân yêu thưởng thức thì còn gì tuyệt vời hơn nhỉ? ^^

Cách làm bánh chuối nướng phủ Caramel đặc biệt thơm ngon tuyệt vời đãi cả nhà thưởng thức phần 13

Ngoài việc ăn chuối như một món tráng miệng, bạn có thể dùng chuối để chế biến ra nhiều món bánh ngon đổi vị như: bánh chuối rán, bánh chuối mít, bánh chuối hấp,… quá ngon và hấp dẫn nữa.

Cách làm bánh chuối nướng phủ Caramel đặc biệt thơm ngon tuyệt vời đãi cả nhà thưởng thức phần 14

Trên đây là chi tiết cách làm bánh chuối nướng phủ Caramel đặc biệt thơm ngon tuyệt vời đãi cả nhà thưởng thức mà Naungon.com sưu tầm được. Hy vọng rằng sẽ mang đến cho các chị em nội trợ một công thức làm bánh mới thật ngon! Mong bạn thực hiện thành công cách làm bánh chuối nướng phủ caramel!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

làm chả trứng làm mì tươi tại nhà cua rang sả ớt xào nấu cà ri gà bà nh su tôm tươi áp chảo bi quyet nau che dau den ngon gân bò sốt vang salad nha đam chuà Lam thach rau bồ ngót banh da cua luå å ç cong thuc Thực phẩm cá chép hấp cải bẹ hoá chất kho bo lam banh kem trai tim Cac mon chay gà trộn cách làm bánh cupcake Mon ngon de lam bắp cải trộn gà món canh chua Cach lam goi ngo sen chay nấu ngon com cach nau bong cai trang miẠchất ô nhiễm Thanh Hóa sinh tố trái cây bo ham dau ca cà mướp đắng xào đậu hũ chiên Vịt xào Bun xao bánh trôi nước tuyệt chạo tôm mắm tép banh da món ngon từ cánh gà Lưới ca ngu kho cải vẠGiáng Sinh món ngon ngày tết má ³ hamburger ca ngu cake sandwich thit bo ngon ech cách làm mì xào gà Làm mắm tép luộc gà chè bơ sup le Phở bò Banh mặn ngọt thơm các món mỳ de cách làm mứt dừa ngon cach nau ca ho Bắc cuu cach lam mousse tép bun rieu nâu lâu cà ri gà cay bò hầm cân thịt gà xiên nướng che nha dam nấm củ kiệu Mật ong bun xao chay cách làm món chay Món kho chay ngon cho ngày trung cut chien suong sa hat luu lam sua chua nep cam banh da lon la dua suon rang Không để trứng ở cánh cửa tủ lạnh chả cốm dưa chuột muối giòn salad ngô cận cá bống cách làm cơm chiên cach lam dau phong da ca nuoc cot dua trung quoc Cá Kho món cuốn Chả cá cá nục Thói Thịt bằm cách nấu chè ngon cu kieu cá hố bao quan qua bo gà luộc lá chanh lá lốt cách làm chả giò nom thit ga vị cay thit hap l㪠tré Lốc Moo Beef Steak Vi cá gỏi ngó sen lưỡi heo Hẹ xào