Vị chua của cam hòa quyện với vị ngọt của chocolate tạo thành món ăn ngon tuyệt.
Nguyên liệu làm bánh chocolate cam
- 1 trái cam tươi
- 65 gram chocolate (chocolate trắng và đen)
- 45 gram bơ
- 20 gram đường
- 1 quả trứng
- 14 gram bột mì
Cách làm bánh chocolate cam
- Thái vụn 65 gram chocolate đen và trắng, làm nóng chảy bằng cách cho vào lò vi sóng hoặc đun cách thủy.
- Cho trứng và đường vào chiếc bát dùng dụng cụ đánh trứng đánh tan.
- Thêm chocolate tan chảy và bột mì đã rây mịn vào hỗn hợp đường trứng đánh đều hòa quyện với nhau.
- Bổ đôi quả cam, loại bỏ hạt trong hai nửa quả cam, dùng chiếc muỗng nhẹ nhàng lấy phần tép cam trong từng múi cam. Cho tép cam vừa tách vào hỗn hợp chocolate, bột, trứng và đường, dùng cụ đánh trứng khuấy đều.
- Say khi lấy hết phần tép cam, dùng chiếc muỗng cạo bỏ lớp vỏ lụa của từng tép cam còn lại trong hai nửa quả cam làm thành chiếc chén nhỏ.
- Cho hỗn hợp chocolate sau khi trộn thật đều tất cả nguyên liệu vào chiếc chén vỏ cam và nướng ở 180 độ C trong thời gian 15 phút.
Thay đổi một chút trong công thức chế biến chocolate đó là trộn chocolate với cam, vị chua của những tép cam nhỏ và quả mâm xôi hòa quyện trong vị ngọt của chocolate tạo nên hương vị tuyệt vời.
Nào còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và đừng quên thực hiện theo cách làm bánh chocolate cam lạ miệng thơm ngon khó cưỡng mà Naungon.com vừa trình bày trên đây nhé. Tin rằng món bánh này sẽ chinh phục khẩu vị mọi thành viên trong nhà cho mà xem! Mong các bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)