Bánh cà rốt dừa ăn rất mềm, thơm và ngọt vị ngọt tự nhiên của cà rốt, thêm chút chua của dứa khiến nó trở nên dễ ăn hơn và không gây ngán dù bạn ăn nhiều. Hôm nay Naungon.com xin chia sẻ cách làm bánh cà rốt dừa thơm ngon dễ làm thật hấp dẫn đãi bạn bè thưởng thức ngày mưa. Cùng theo dõi nhé!
Cách làm bánh cà rốt dừa thơm ngon dễ làm thật hấp dẫn đãi bạn bè thưởng thức ngày mưa

Bánh cà rốt dừa thơm và ngọt vừa phải khiến bạn muốn ăn mãi không thôi. Cùng làm bánh cà rốt dừa cùng chúng tôi nhé!

Cách làm bánh cà rốt dừa thơm ngon dễ làm thật hấp dẫn đãi bạn bè thưởng thức ngày mưa phần 1

Nguyên liệu làm bánh cà rốt dừa

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh cà rốt dừa:

Cách làm bánh cà rốt dừa thơm ngon dễ làm thật hấp dẫn đãi bạn bè thưởng thức ngày mưa phần 2

  • 460 gram bột đa dụng
  • 10-13 gram bột nở
  • 10 gram bột quế
  • 175 gram bơ nhạt
  • 350 gram đường
  • 3 quả trứng
  • 115ml sữa
  • 460 gram cà rốt
  • 230 gram dừa sấy
  • 230 gram dứa tươi

Lớp kem:

  • 115 gram bơ nhạt
  • 230 gram creamcheese
  • 460 gram đường bột
  • 5ml vanilla

Cách làm bánh cà rốt dừa

  • Quết một lớp bơ quanh khuôn, bạn chuẩn bị sẵn sẵn 2 khuôn bánh với kích cỡ bằng nhau nhé.

Cách làm bánh cà rốt dừa thơm ngon dễ làm thật hấp dẫn đãi bạn bè thưởng thức ngày mưa phần 3

  • rửa thật sạch dứa, cắt nhỏ rồi cho vào máy xay thực phẩm, xay nhỏ.

Cách làm bánh cà rốt dừa thơm ngon dễ làm thật hấp dẫn đãi bạn bè thưởng thức ngày mưa phần 4

  • chuẩn bị sẵn một bát lớn, cho bột mì, bột nở, bột ca cao, bột quế vào, trộn thật đều.

Cách làm bánh cà rốt dừa thơm ngon dễ làm thật hấp dẫn đãi bạn bè thưởng thức ngày mưa phần 5

  • Làm mềm bơ, sau đó cho đường vào, đánh đều một lúc, đến khi bạn thấy bơ mềm và nhẹ là được.

Cách làm bánh cà rốt dừa thơm ngon dễ làm thật hấp dẫn đãi bạn bè thưởng thức ngày mưa phần 6

  • Đánh tan 3 quả trứng, rồi cho vào chung với bơ, đánh đều. Kế đến, bạn cho hỗn hợp bột vào.

Cách làm bánh cà rốt dừa thơm ngon dễ làm thật hấp dẫn đãi bạn bè thưởng thức ngày mưa phần 7

  • Tiếp tục thêm sữa, rồi đánh đều tất cả.

Cách làm bánh cà rốt dừa thơm ngon dễ làm thật hấp dẫn đãi bạn bè thưởng thức ngày mưa phần 8

  • rửa thật sạch cà rốt rồi thái sợi nhỏ, cho vào hỗn hợp, thêm dứa đã được xay ở Bước thứ hai(2) vào và trộn thật đều. Sau đó, bạn cho tiếp dừa sấy vào, đánh thêm lần nữa.

Cách làm bánh cà rốt dừa thơm ngon dễ làm thật hấp dẫn đãi bạn bè thưởng thức ngày mưa phần 9

  • Lần lượt đổ hỗn hợp vào 2 khuôn bánh, và cho vào lò nướng đã được làm nóng ở nhiệt độ 180 độ C, nướng từ 35-40 phút. Sau đó, bạn lấy bánh ra, để nguội một lúc.

Cách làm bánh cà rốt dừa thơm ngon dễ làm thật hấp dẫn đãi bạn bè thưởng thức ngày mưa phần 10

  • Để làm lớp kem: đầu tiên bạn cho bơ, vanilla và creamcheese vào máy xay, xay mịn khoảng 3 phút, sau đó lần lượt thêm đường vào, đánh cho đến khi kem bông lên, mềm và nhẹ là được.

Cách làm bánh cà rốt dừa thơm ngon dễ làm thật hấp dẫn đãi bạn bè thưởng thức ngày mưa phần 11

  • Quết một lớp kem phủ đầy mặt bánh, kế đến, đặt chiếc bánh còn lại lên, dàn đều kem hết mặt bánh và cả phần xung quanh bánh.

Cách làm bánh cà rốt dừa thơm ngon dễ làm thật hấp dẫn đãi bạn bè thưởng thức ngày mưa phần 12

  • Sau khi giữ lạnh trong tủ lạnh vài giờ, thì việc bạn cần làm bây giờ là lấy bánh ra, cắt thành nhiều phần nhỏ, chia cho các thành viên trong gia đình nữa thôi.

Cách làm bánh cà rốt dừa thơm ngon dễ làm thật hấp dẫn đãi bạn bè thưởng thức ngày mưa phần 13

Món bánh cà rốt dừa ăn rất mềm, thơm và ngọt vừa phải, vị ngọt tự nhiên của cà rốt, thêm chút chua chua của dứa khiến nó trở nên dễ ăn hơn và không gây ngán dù bạn ăn nhiều.

Cách làm bánh cà rốt dừa thơm ngon dễ làm thật hấp dẫn đãi bạn bè thưởng thức ngày mưa phần 14

Trông thật bắt mắt phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm bánh cà rốt dừa thơm ngon dễ làm thật hấp dẫn đãi bạn bè thưởng thức ngày mưa trên đây nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh cà rốt dừa này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

nhân thịt miến đùi gà món ngọt banh ngo chien ngon suon kho man nấm linh chi bánh khOai mỡ DUI ga chien mứt dừa bột trà xanh rau cau sua trai cay tuoi bắp cải ³n bim bim khoai tây Trung vit lon cach nau canh kho qua ngon xa xiu chua ngot Sườn chiên kiểu Nhật khéo tay may vá tép đồng rang riềng Trẻ lưỡi lợn thit bam Thực phẩm đốt chất béo cơm gà Thịt lợn lam banh khoai lan tôm nấu canh nghệ thuật Thập Muop nấu cháo sườn cach lam tuong ot Banh trang nuong canh rau đay nấu riêu tôm me ga bột nêm chan gio ham theo kieu han ba roi kho thom cách làm ốc hương xào công dụng Lẩu lươn Bổ banh quy nuong cong thuc banh que banh bao thit chien thạch bánh chưng kem dưa đất Khoai tây kem trà xanh đơn giản tom xào Làm bánh Quả làm kem chanh BÃƒÆ làm bánh mỳ mềm mề gà luộc sốt gừng mon ngon moi ngay giò heo hầm sa tế cà cà GÃƒÆ nau sa thực phẩm trí não cá hồi ngũ cốc may và cach lam nuoc cham cham cheo canh cai kho cat heo rau củ trộn chua ngọt Tiết tần bổ dưỡng phố Chả Cá tôm hấp trứng gà hướng dẫn làm thạch Suon nuong cách làm cơm rang tiramisu Bún riêu cua xích Bim bim chuối cai ro sot nam huong ngon Video dạy nấu ăn ngon 4 món ăn không thể bỏ qua trong dịp tết canh bí nấu thịt canh bông thiên lý Từ Thịt gà mít chiên cach lam soup thit bo củ cải trắng củ dền Cẩm Nhi cách làm kem bơ sữa chua bánh xèo banh deo tra xanh ốc chuối đậu thit bo nuong bnah khoai nuong Banh khoai tay bánh hoành thánh cút chiên Day Nau An cách làm trứng cuốn nuoc bi dao cha ram xôi lá dứa nhan sốt vang Me gà Canh ga Gia vị thịt ba chỉ bắp cải cuốn thịt Kẹo lạc món quà nhắc về quê hương cach lam banh trang nuong Phan Thiet cach lam canh ga kho coca tra bo cuon mo chai đa mì hải sản ếch om khoai tây Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài Chao dinh duong mon êch salad khoai thịt bò Cách bảo quản đậu phụ cho người tự chế lắc tay banh trung hap dan