Bánh cà rốt dừa ăn rất mềm, thơm và ngọt vị ngọt tự nhiên của cà rốt, thêm chút chua của dứa khiến nó trở nên dễ ăn hơn và không gây ngán dù bạn ăn nhiều. Hôm nay Naungon.com xin chia sẻ cách làm bánh cà rốt dừa thơm ngon dễ làm thật hấp dẫn đãi bạn bè thưởng thức ngày mưa. Cùng theo dõi nhé!
Cách làm bánh cà rốt dừa thơm ngon dễ làm thật hấp dẫn đãi bạn bè thưởng thức ngày mưa

Bánh cà rốt dừa thơm và ngọt vừa phải khiến bạn muốn ăn mãi không thôi. Cùng làm bánh cà rốt dừa cùng chúng tôi nhé!

Cách làm bánh cà rốt dừa thơm ngon dễ làm thật hấp dẫn đãi bạn bè thưởng thức ngày mưa phần 1

Nguyên liệu làm bánh cà rốt dừa

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh cà rốt dừa:

Cách làm bánh cà rốt dừa thơm ngon dễ làm thật hấp dẫn đãi bạn bè thưởng thức ngày mưa phần 2

  • 460 gram bột đa dụng
  • 10-13 gram bột nở
  • 10 gram bột quế
  • 175 gram bơ nhạt
  • 350 gram đường
  • 3 quả trứng
  • 115ml sữa
  • 460 gram cà rốt
  • 230 gram dừa sấy
  • 230 gram dứa tươi

Lớp kem:

  • 115 gram bơ nhạt
  • 230 gram creamcheese
  • 460 gram đường bột
  • 5ml vanilla

Cách làm bánh cà rốt dừa

  • Quết một lớp bơ quanh khuôn, bạn chuẩn bị sẵn sẵn 2 khuôn bánh với kích cỡ bằng nhau nhé.

Cách làm bánh cà rốt dừa thơm ngon dễ làm thật hấp dẫn đãi bạn bè thưởng thức ngày mưa phần 3

  • rửa thật sạch dứa, cắt nhỏ rồi cho vào máy xay thực phẩm, xay nhỏ.

Cách làm bánh cà rốt dừa thơm ngon dễ làm thật hấp dẫn đãi bạn bè thưởng thức ngày mưa phần 4

  • chuẩn bị sẵn một bát lớn, cho bột mì, bột nở, bột ca cao, bột quế vào, trộn thật đều.

Cách làm bánh cà rốt dừa thơm ngon dễ làm thật hấp dẫn đãi bạn bè thưởng thức ngày mưa phần 5

  • Làm mềm bơ, sau đó cho đường vào, đánh đều một lúc, đến khi bạn thấy bơ mềm và nhẹ là được.

Cách làm bánh cà rốt dừa thơm ngon dễ làm thật hấp dẫn đãi bạn bè thưởng thức ngày mưa phần 6

  • Đánh tan 3 quả trứng, rồi cho vào chung với bơ, đánh đều. Kế đến, bạn cho hỗn hợp bột vào.

Cách làm bánh cà rốt dừa thơm ngon dễ làm thật hấp dẫn đãi bạn bè thưởng thức ngày mưa phần 7

  • Tiếp tục thêm sữa, rồi đánh đều tất cả.

Cách làm bánh cà rốt dừa thơm ngon dễ làm thật hấp dẫn đãi bạn bè thưởng thức ngày mưa phần 8

  • rửa thật sạch cà rốt rồi thái sợi nhỏ, cho vào hỗn hợp, thêm dứa đã được xay ở Bước thứ hai(2) vào và trộn thật đều. Sau đó, bạn cho tiếp dừa sấy vào, đánh thêm lần nữa.

Cách làm bánh cà rốt dừa thơm ngon dễ làm thật hấp dẫn đãi bạn bè thưởng thức ngày mưa phần 9

  • Lần lượt đổ hỗn hợp vào 2 khuôn bánh, và cho vào lò nướng đã được làm nóng ở nhiệt độ 180 độ C, nướng từ 35-40 phút. Sau đó, bạn lấy bánh ra, để nguội một lúc.

Cách làm bánh cà rốt dừa thơm ngon dễ làm thật hấp dẫn đãi bạn bè thưởng thức ngày mưa phần 10

  • Để làm lớp kem: đầu tiên bạn cho bơ, vanilla và creamcheese vào máy xay, xay mịn khoảng 3 phút, sau đó lần lượt thêm đường vào, đánh cho đến khi kem bông lên, mềm và nhẹ là được.

Cách làm bánh cà rốt dừa thơm ngon dễ làm thật hấp dẫn đãi bạn bè thưởng thức ngày mưa phần 11

  • Quết một lớp kem phủ đầy mặt bánh, kế đến, đặt chiếc bánh còn lại lên, dàn đều kem hết mặt bánh và cả phần xung quanh bánh.

Cách làm bánh cà rốt dừa thơm ngon dễ làm thật hấp dẫn đãi bạn bè thưởng thức ngày mưa phần 12

  • Sau khi giữ lạnh trong tủ lạnh vài giờ, thì việc bạn cần làm bây giờ là lấy bánh ra, cắt thành nhiều phần nhỏ, chia cho các thành viên trong gia đình nữa thôi.

Cách làm bánh cà rốt dừa thơm ngon dễ làm thật hấp dẫn đãi bạn bè thưởng thức ngày mưa phần 13

Món bánh cà rốt dừa ăn rất mềm, thơm và ngọt vừa phải, vị ngọt tự nhiên của cà rốt, thêm chút chua chua của dứa khiến nó trở nên dễ ăn hơn và không gây ngán dù bạn ăn nhiều.

Cách làm bánh cà rốt dừa thơm ngon dễ làm thật hấp dẫn đãi bạn bè thưởng thức ngày mưa phần 14

Trông thật bắt mắt phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm bánh cà rốt dừa thơm ngon dễ làm thật hấp dẫn đãi bạn bè thưởng thức ngày mưa trên đây nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh cà rốt dừa này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

gà chiên nước mắm gà nước mắm món cach lam tom chien hoanh thanh mì Ý Bolognese Ragu Bolognese pasta sốt banh lemon melting momen cach lam keo vo buoi nước ngọt salad xoài thịt gà luơn xao sả sườn kho bánh mì sandwich cuộn trái cây làm tương MÃƒÆ chè thạch đen nước sâm hành tây chiên chè nếp vị sữa CHÃƒË nước sen cách lam che chuoi Cách làm mứt dừa cực ngon đón Tết nước táo hương quế xôi bọc thịt cách làm sữa chua ngon nước tương cach lam mon ca tim nước tương ớt tỏi thịt ba chỉ nướng Thịt ba chỉ ô mai sấu Bữa sáng siêu tốc với trứng bánh mỳ nước tương cay món xôi bổ dưỡng nước tương chấm canh sườn sa kê nước tương chấm lẩu rau cải thìa c mà lai/index.php?q= nước thanh trà"> nước thanh trà coi so diep rau ngót nấu tôm thịt cach nâu lâu lươn Cách làm chả rươi thơm ngon đúng điệu bi do boc bacon nước trộn bánh ướt Cách làm chả rươi thơm ngon đúng điệu THỰC sach nướng nau nuoc duong lam banh deo nguyen tac lam banh Cach lam banh bot loc nướng đào với bơ mật ong Lá gừng Sandwich kiêm pizza nhí siêu tốc cho bé yêu bourbon renewal Cạo nướng ca tím với phô mai rau củ xào thập cẩm Thịt nướng gà ta Ngộ banh cupcake nướng sò huyết với mõ hành cách làm cá hấp cà tím nướng pho mát Cách nấu bun công thức thạch rượu vang đỏ nướng thịt gà ca kho măng nấm Miền Bắc mì rán nấm đùi gà xào mề gà rau tiến vua gấp túi đựng quà Mướp đắng con lươn nấm kho củ cải mon dua lẩu bắp bò nhúng dấm nấm rơm kho Lemon curd mon an viêt nam nấm rơm xào đậu que Ra quán tự tay làm bánh nhân bạch tuộc nấm xào đậu phụ Rau trộn mì ý sốt thịt gà banh cuon cach lam banh quy bo mì rán trứng nấm xào mề gà Nem chua cách làm nuoc cốt dùa bUn trá ÿ nấu cơm mẻ cá nấu bỗng gỏi hải sản đu đủ Troi nấu canh cua rau ngót long ga gấp khăn thành túi banh tro Món ăn sáng Mùi vịt chiên chà gà rim kem rán xù nấu cháo gà tôm khô Hột vịt lộn nấu chè bí đỏ Món Hàn Quốc cà tím sốt thịt công thức bánh mì chiên tôm và chanh món quà nấu chè bột lọc bò kho măng khô cach lam banh khoai mi ran ngao duong