Bánh cà rốt dừa ăn rất mềm, thơm và ngọt vị ngọt tự nhiên của cà rốt, thêm chút chua của dứa khiến nó trở nên dễ ăn hơn và không gây ngán dù bạn ăn nhiều. Hôm nay Naungon.com xin chia sẻ cách làm bánh cà rốt dừa thơm ngon dễ làm thật hấp dẫn đãi bạn bè thưởng thức ngày mưa. Cùng theo dõi nhé!
Cách làm bánh cà rốt dừa thơm ngon dễ làm thật hấp dẫn đãi bạn bè thưởng thức ngày mưa

Bánh cà rốt dừa thơm và ngọt vừa phải khiến bạn muốn ăn mãi không thôi. Cùng làm bánh cà rốt dừa cùng chúng tôi nhé!

Cách làm bánh cà rốt dừa thơm ngon dễ làm thật hấp dẫn đãi bạn bè thưởng thức ngày mưa phần 1

Nguyên liệu làm bánh cà rốt dừa

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh cà rốt dừa:

Cách làm bánh cà rốt dừa thơm ngon dễ làm thật hấp dẫn đãi bạn bè thưởng thức ngày mưa phần 2

  • 460 gram bột đa dụng
  • 10-13 gram bột nở
  • 10 gram bột quế
  • 175 gram bơ nhạt
  • 350 gram đường
  • 3 quả trứng
  • 115ml sữa
  • 460 gram cà rốt
  • 230 gram dừa sấy
  • 230 gram dứa tươi

Lớp kem:

  • 115 gram bơ nhạt
  • 230 gram creamcheese
  • 460 gram đường bột
  • 5ml vanilla

Cách làm bánh cà rốt dừa

  • Quết một lớp bơ quanh khuôn, bạn chuẩn bị sẵn sẵn 2 khuôn bánh với kích cỡ bằng nhau nhé.

Cách làm bánh cà rốt dừa thơm ngon dễ làm thật hấp dẫn đãi bạn bè thưởng thức ngày mưa phần 3

  • rửa thật sạch dứa, cắt nhỏ rồi cho vào máy xay thực phẩm, xay nhỏ.

Cách làm bánh cà rốt dừa thơm ngon dễ làm thật hấp dẫn đãi bạn bè thưởng thức ngày mưa phần 4

  • chuẩn bị sẵn một bát lớn, cho bột mì, bột nở, bột ca cao, bột quế vào, trộn thật đều.

Cách làm bánh cà rốt dừa thơm ngon dễ làm thật hấp dẫn đãi bạn bè thưởng thức ngày mưa phần 5

  • Làm mềm bơ, sau đó cho đường vào, đánh đều một lúc, đến khi bạn thấy bơ mềm và nhẹ là được.

Cách làm bánh cà rốt dừa thơm ngon dễ làm thật hấp dẫn đãi bạn bè thưởng thức ngày mưa phần 6

  • Đánh tan 3 quả trứng, rồi cho vào chung với bơ, đánh đều. Kế đến, bạn cho hỗn hợp bột vào.

Cách làm bánh cà rốt dừa thơm ngon dễ làm thật hấp dẫn đãi bạn bè thưởng thức ngày mưa phần 7

  • Tiếp tục thêm sữa, rồi đánh đều tất cả.

Cách làm bánh cà rốt dừa thơm ngon dễ làm thật hấp dẫn đãi bạn bè thưởng thức ngày mưa phần 8

  • rửa thật sạch cà rốt rồi thái sợi nhỏ, cho vào hỗn hợp, thêm dứa đã được xay ở Bước thứ hai(2) vào và trộn thật đều. Sau đó, bạn cho tiếp dừa sấy vào, đánh thêm lần nữa.

Cách làm bánh cà rốt dừa thơm ngon dễ làm thật hấp dẫn đãi bạn bè thưởng thức ngày mưa phần 9

  • Lần lượt đổ hỗn hợp vào 2 khuôn bánh, và cho vào lò nướng đã được làm nóng ở nhiệt độ 180 độ C, nướng từ 35-40 phút. Sau đó, bạn lấy bánh ra, để nguội một lúc.

Cách làm bánh cà rốt dừa thơm ngon dễ làm thật hấp dẫn đãi bạn bè thưởng thức ngày mưa phần 10

  • Để làm lớp kem: đầu tiên bạn cho bơ, vanilla và creamcheese vào máy xay, xay mịn khoảng 3 phút, sau đó lần lượt thêm đường vào, đánh cho đến khi kem bông lên, mềm và nhẹ là được.

Cách làm bánh cà rốt dừa thơm ngon dễ làm thật hấp dẫn đãi bạn bè thưởng thức ngày mưa phần 11

  • Quết một lớp kem phủ đầy mặt bánh, kế đến, đặt chiếc bánh còn lại lên, dàn đều kem hết mặt bánh và cả phần xung quanh bánh.

Cách làm bánh cà rốt dừa thơm ngon dễ làm thật hấp dẫn đãi bạn bè thưởng thức ngày mưa phần 12

  • Sau khi giữ lạnh trong tủ lạnh vài giờ, thì việc bạn cần làm bây giờ là lấy bánh ra, cắt thành nhiều phần nhỏ, chia cho các thành viên trong gia đình nữa thôi.

Cách làm bánh cà rốt dừa thơm ngon dễ làm thật hấp dẫn đãi bạn bè thưởng thức ngày mưa phần 13

Món bánh cà rốt dừa ăn rất mềm, thơm và ngọt vừa phải, vị ngọt tự nhiên của cà rốt, thêm chút chua chua của dứa khiến nó trở nên dễ ăn hơn và không gây ngán dù bạn ăn nhiều.

Cách làm bánh cà rốt dừa thơm ngon dễ làm thật hấp dẫn đãi bạn bè thưởng thức ngày mưa phần 14

Trông thật bắt mắt phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm bánh cà rốt dừa thơm ngon dễ làm thật hấp dẫn đãi bạn bè thưởng thức ngày mưa trên đây nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh cà rốt dừa này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

chậu cây sen đáchậu cây sen đá chẠhẹ bánh bò bông Đỗ đũa xào khoai lang sấy 11 món ngon đoạt giải vàng Đầu bếp gỏi tôm khổ qua ậm sốt mật ong mayonnaise salad thịt thit bo la lot bữa tối thanh mát Nguyên liệu nấu ăn cach lam tai heo ngam sa ot tẩm bột Luon xao LAN bánh cá Dà chè cốm lá nếp cách làm bánh mì ổ bun xao kho dui ga nuong sa te bất mạch nha ca ri tom cang Món nom Khau mỳ sốt bò nếp cẩm gà hấp muối sả xôi bọc thịt đỗ xanh phở xào bò bông lan lá dứa nem thính chay cơm gà hội an ga sot cay Chè hạt sen nem hai san sot mayonnaise bún bò húê chay phở xào heo quay áp chảo Cách lam banh chuôi hap mien salad chua cay ngon Khuyên gÃƒÆ kho khoai< ba cafehit luoc giam lam mocktail trai cay thit heo xao khoai tay ro ti Bữa tiệc Đến Phú Quốc thưởng thức tiết canh snack trái chuối chả cốm chiên Cách rua gỏi ốc giác cach lam soup thit bo cach lam banh flan chay canh bồ ngót pi za cuộn mi ca loc trứng cuộn bằng lò vi sóng Banh ran kep kem Rượu Tep thịt ba chỉ xào mắm ruốc Võ Mạnh bo bit tet cho le tinh yeu Phó com rang thit moi bi ngo Ga chien nuoc mam Cún Khang Canh hến nấu dưa cải chua cua dong tôm rim lạc cach lam da me thịt chiên giòn mà ¹ đông sương nhiều lớp lòng nhồi sụn chè dưa lê xôi me trụng CÃƒÆ Kho lòng lipton cam nau chè hoa cau thap mì xào đơn giản ga mieng chien thom ngon cha lua chien cach lam mat ca chung cach làm bánh hoa cúc gỏi đu đủ gỏi đu đủ cá cá già nhá cách làm quẩy nóng Trời lạnh làm dại trứng ngỗng siro bua com toi nộm mực thập cẩm Nộm mực thập vit ham chanh muoi Bánh canh ga cach lam nuoc cam vat cot cach lam da heo tron banh trang canh nẠm kim chà m tận dụng đồ cũ chao cua thom ngon Cánh Gà chiên Những điều không nên làm sau khi ăn mi ong ga Nướng canh ớt chuông nhồi thịt nấm Bánh tempura lá phong đặc sản mùa thu banh do gà nướng đậu phộng cach kho ca á Đi ăn thử bún thịt nướng Chẹp bánh gối ngon giáng sinh 2011 gio heo lam tai heo giam giam cong thuc lam kem bo