Bánh cá nướng Taiyaki Nhật Bản là món ăn đường phố quen thuộc mà vô cùng hấp dẫn với nhiều người. Cách chế biến món bánh này cũng không quá khó khăn, chỉ cần thực hiện theo cách làm bánh cá nướng Taiyaki đúng vị Nhật Bản thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức mà Naungon.com trình bày sau đây là các bạn sẽ thành công! Cùng theo dõi nhé!
Cách làm bánh cá nướng Taiyaki đúng vị Nhật Bản thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức

Bánh cá nướng taiyaki là món bánh cá nướng Nhật Bản nổi tiếng. Cách làm bánh cá taiyaki cũng khá giản đơn nên bạn có thể tự làm bánh cá taiyaki tại nhà.

Cách làm bánh cá nướng Taiyaki đúng vị Nhật Bản thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu làm bánh cá nướng Taiyaki

  • 150 gr bột làm bánh
  • 1 muỗng cà phê bột nở
  • 1 muỗng cà phê bột baking soda
  • 1 quả trứng, lòng đỏ
  • 200 ml sữa
  • 3 muỗng canh đường
  • 100gr đậu đỏ đã nghiền (Bạn có thể mua sẵn ở siêu thị nhé)
  • 1 muỗng canh dầu chiên
  • Khuôn bánh hình con cá

Cách làm bánh cá nướng Taiyaki đúng vị Nhật Bản thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 2

Cách làm bánh cá nướng Taiyaki

  • Đầu tiên, cho bột baking soda, bột nở và bột làm bánh vào một chiếc bát tô, bạn trộn cho đều rồi sử dụng rây để lọc qua.

Cách làm bánh cá nướng Taiyaki đúng vị Nhật Bản thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 3

  • Bỏ thêm đường vào và tiếp tục trộn thật đều nhé.

Cách làm bánh cá nướng Taiyaki đúng vị Nhật Bản thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 4

  • Bạn đập trứng rồi chỉ lấy lòng đỏ và đánh cùng với sữa trong một cái bát khác.

Cách làm bánh cá nướng Taiyaki đúng vị Nhật Bản thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 5

  • Đổ trứng đã đánh với với sữa vào bát bột, bạn tiến hành trộn thật đều và đặt bát ít nhất là một giờ trong tủ lạnh.

Cách làm bánh cá nướng Taiyaki đúng vị Nhật Bản thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 6

  • Đổ hỗn hợp ra cốc có vòi cho dễ rót vào khuôn nha.

Cách làm bánh cá nướng Taiyaki đúng vị Nhật Bản thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 7

  • Quét vào khuôn bánh một lớp dầu chiên.

Cách làm bánh cá nướng Taiyaki đúng vị Nhật Bản thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 8

  • Bạn đổ hỗn hợp bột vào đầy khoảng 60% khuôn thì dừng lại và vặn mức lửa vừa nha.

Cách làm bánh cá nướng Taiyaki đúng vị Nhật Bản thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 9

  • Cho một chút đậu đỏ vào giữa và bạn rót thêm bột phủ lên trên cho kín rồi dùng vung đậy lại.

Cách làm bánh cá nướng Taiyaki đúng vị Nhật Bản thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 10

  • Nướng bánh trong thời gian từ 2 đến 2,5 phút rồi bạn lật mặt bánh và nướng tiếp trong khoảng thời gian tương tự. Yêu cầu thành phẩm: bánh chín có màu vàng bắt mắt, khi để nguội, bánh sẽ giòn ngon hấp dẫn.

Cách làm bánh cá nướng Taiyaki đúng vị Nhật Bản thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 11

  • Nhân chocolate cũng là một lựa chọn tuyệt vời đấy.

Cách làm bánh cá nướng Taiyaki đúng vị Nhật Bản thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 12

Thành phẩm

Bánh cá nướng taiyaki có lớp nhân bùi mềm hòa quyện tuyệt vời với lớp vỏ giòn giòn khiến bất cứ ai cũng phải mê mẩn. Bánh cá taiyaki thơm phức, vàng ươm trông thật ngon miệng. Taiyaki là món bánh cá nướng truyền thống của đất nước Nhật Bản. Kem trứng, chocolate, đậu… thường được dùng để làm những vị nhân khác nhau của bánh. Làm bánh cá nướng taiyaki ngay thôi các bạn! Thêm một công thức nấu ăn nữa cho gia đình bạn rồi đó ^^.

Cách làm bánh cá nướng Taiyaki đúng vị Nhật Bản thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 13

Cách làm bánh cá nướng Taiyaki đúng vị Nhật Bản thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 14

Cách làm bánh cá nướng Taiyaki đúng vị Nhật Bản thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 15

Với cách làm bánh cá nướng Taiyaki đúng vị Nhật Bản thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thì các bạn đã đủ tự tin để thực hiện món bánh này chưa nào? Mong bạn thực hiện thành công và năm mới vui vẻ!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

món ngon từ bông so đũa quả chanh kim chi bánh cookies khoai làm mứt tắc XÃom nấm thịt bằm công thức kem cà rốt my cay Canh bầu cơm rang thịt băm cá nướng với chanh ngo sen cuon tom ngon canh chua ca keo la giang công thức kẹo marshmallow ca chung tuong ngon cach lam no kho kieu nghe an Cải cúc Rau càng cua trộn xa lach Thức Uống công thức hoành thánh chiên kiểu mới mắm thái nhanh gọn ram bap ngon Bột sắn Đui ga nuong Muối ớt kim chi hàn quốc công thức hột vịt xào me bao tu kho nuoc dua Ga hap toi công thức hến xúc bánh đa sườn heo chiên giòn tom nau ca ri ngon cach lam bao ngu nam tan làm tương đậu đen bé yêu chà o quán ăn Huế công thức hải sản xào chua ngọt clip do chua ngay tet Chuối nếp nứớng công thức canh gà hầm khoai mônef="/index.php?q=Suon non">Suon non cua bá ƒ canh củ cải trắng thịt bằm nước dừa sai thịt bò hầm hạt dẻ công thức gỏi gà rau răm lau vit ham sa NhÃƒÆ Chung gỏi khô mỡ làm việc với máy tính che xoai trộn gỏi tép canh su su nấu gàyle="background-color: #0D9161" href="/index.php?q=nêm gia vị">nêm gia vị CANH GÀ công thức carbonara pasta dia kinh doanh ca ngù Cách làm sườn nướng Súp>khoai lang bọc bột nước măng cụt Chả giò cách làm chả trứng cach nấu lau mấm củ sen xào cach nau lau che buoi ngon công thức canh thịt gà lá giang làm mứt táo cà chua gÃƒÆ rang salad gà canh cha ca nau chua ngon món ngon mùa giáng sinh cật công thức canh mướp nấu nấm Lam thach mÃƒÆ lai thịt kho nấm chua cay Nộm thịt bò chua cay công thức canh măng nấu ngót cá lăng um chuối đậu om chuối đậu cach che bien dau hu Cún Khang Phở xào tôm thịt ngon mà không gi Súp cach lam banh trung thu Ná m ngon phù hu tieu chay tom chien gion sơ chế nha đam tái dГўu Bánh quy sắc màu vui mắt Bún măng vịt Cún Khang Thịt ba chỉ rán sốt xì dầu công thức canh gà hầm bí đao Cún Khang Chem chép nướng pho mai đổi tuong ot chua cay công thức cháo lươn cà rốt banh troi tau tôm chiên xù Tôm chiên xù giòn tan bố sach cang cua sot sa ngon Gan gà công thức canh dưa hồng nấu cá cach lam sinh to mang cut bánh ngọt nhân khóm suon xao chua ngọt củ sen nấu cháo chẢ xiên nướng Thit ba chi banh quy bo thom ngon