Bánh bông lan nho khô sẽ là một món ngon mới lạ miệng cho cả nhà bạn trong dịp cuối tuần này đấy. Cùng bắt tay làm món ngon miệng này nhé!

Nguyên liệu làm bánh bông lan không cần máy đánh trứng

• Bột mì – 100g
• Đường – 30g
• Bột nở – 6g
• Muối – 1,25g
• Trứng gà – bạn lấy 1 quả trứng đánh đều rồi cân lấy 20 gram trứng
• Sữa – 80g
• dầu chiên – 30g
• Nho khô – 40g

Cách làm bánh bông lan không cần máy đánh trứng

Với cách làm bánh bông lan này, nhìn chung các bước khá giản đơn và bạn không cần phải dùng tới máy đánh trứng. Trước hết bạn đổ sữa vào một bát tô rồi thêm dầu chiên.

Bước tiếp theo, bạn hãy lấy trứng và đập ra bát, đánh đều rồi thêm vào hỗn hợp sữa – dầu chiên.

Sau khi hoàn thành 2 bước trên. Bạn hãy trộn thật đều bột mì với bột nở rồi rây mịn như hình dưới nhé.

Sau đó, trộn thật đều bột mì, bột nở, muối, đường và nho khô. Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp bột khô vừa trộn vào phần hỗn hợp ướt bạn có được ở Bước thứ hai(2), trộn thật đều và nhanh tay đến khi bột quyện đều vào nhau. Bạn Lưu ý không trộn quá kỹ bánh sẽ bị khô nhé!

Sau khi hoan thành bước trên, bạn đổ bột vừa trộn vào khuôn, bạn chỉ đổ ⅔ (hai phần ba) khuôn thôi nhé vì bánh còn nở nữa mà.

Rồi bạn đặt các khuôn bánh lên khay nướng, nướng ở 200 độ C khoảng 15 phút là sẽ có được một mẻ bánh thơm ngon cho cả nhà rồi.

Và đây là thành quả cuối cùng. Cũng không mất quá nhiều thời gian mà bạn sẽ có một món ngon mới cho cả nhà rồi.

Trên đây là chi tiết cách làm bánh bông lan không cần máy đánh trứng giản đơn mà vẫn thơm ngon mà NauNgon.com vừa chia sẻ. Thật dễ dàng phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, cùng vào bếp và trổ tài nội trợ cho cả nhà thưởng thức nào. Mong các bạn thành công!