Nguyên liệu làm bánh bông lan chuối
- 200 gram bột mỳ
- 100 gram bơ mềm
- 80 gram đường
- 2 trái chuối chín
- 1 quả trứng
- 1 muỗng cà phê bột nổi (baking powder)
- 5 muỗng ăn sữa tươi
- Muối, vani
Cách làm bánh bông lan chuối
Đổ bột vào khuôn. Lò 170°C. Nướng 35 đến 45 phút tùy theo khuôn, đến khi bánh chín vàng, không dính tăm là được.
Bánh này thơm mùi bơ, ngọt vị chuối và rất mềm, ẩm.
- 1. trộn thật đều bột mỳ với muối, bột nổi, vani
- 2. Đánh bơ với đường cho đều
- 3. Cho trứng vào đánh tan
- 4. Cho sữa tươi vào hỗn hợp trên
- 5. Thêm chuối vào trộn cùng
- 6. Cuối cùng rây hỗn hợp bột đã trộn phía trên vào đánh cho đều
- 7. Đổ bột vào khuôn. Lò 170°C. Nướng 35 đến 45 phút tùy theo khuôn, đến khi bánh chín vàng, không dính tăm là được.
- 8. Trong khi chờ bánh chín có thể làm hỗn hợp gồm cream cheese , bơ, đường xay để sau phết lên mặt bánh
- 9. Sản phẩm ra lò đây thơm lắm í.
Trông thật bắt mắt phải không các bạn? Hương vị cũng tuyệt vời lắm đấy. Hãy thử bỏ chút thời gian ngày cuối tuần để vào bếp thực hiện cho cả nhà thưởng thức món bánh này nhé. Tin rằng mọi người sẽ phải trầm trồ khen ngợi tài năng của bạn cho mà xem. Trên đây là chi tiết cách làm bánh bông lan chuối mới lạ đặc biệt thơm ngon khó cưỡng mà NauNgon.com vừa trình bày. Mong các bạn thành công!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)