Bánh bao hai màu với phần nhân là khoai lang tím sẽ cho cả nhà bạn thưởng thức một món bánh thơm dẻo, đẹp mắt rất hấp dẫn khó quên cho mà xem. Sau đây Naungon.com sẽ giới thiệu cách làm bánh bao hai màu giản đơn đẹp mắt lại rất thơm dẻo ngon miệng cho ngày cuối tuần! Cùng xem nhé!
Cách làm bánh bao hai màu giản đơn đẹp mắt lại rất thơm dẻo ngon miệng cho ngày cuối tuần

Nguyên liệu làm bánh bao hai màu

  • Dầu để phết
  • Phần màu trắng của bánh: 200 gram bột mì; 5 gram men nở; 15 gram đường; 100ml nước
  • Phần bột màu tím: 200 gram bột mì; 5 gram men nở; 15 gram đường

Cách làm bánh bao hai màu

Bước thứ nhất(1):

gọt bỏ vỏ khoai lang tím, cắt thành những miếng nhỏ rồi cho vào nồi hấp khoai 15 phút. Sau đó, dầm nát khoai bằng muôi hoặc thìa.

Bước thứ hai(2):

  • chuẩn bị sẵn nước ấm khoảng 35 độ C rồi cho đường vào hòa tan. Trộn men nở vào nước, khuấy đều và để trong 5 phút.
  • Cho bột vào bát lớn, đổ nước có men từ từ vào và khuấy đều.
  • Sau đó nhào bột cho đến khi mềm, mịn. Lúc đầu có thể bột sẽ hơi dính một chút.

Bước thứ ba(3):

  • Làm lại các bước trên, trộn bột mì với khoai lang tím nghiền rồi nhào cho đến khi bột mịn.
  • Để cả hai phần bột nghỉ trong 1 giờ hoặc cho đến khi bột nở lên gấp đôi.

Cách làm bánh bao hai màu giản đơn đẹp mắt lại rất thơm dẻo ngon miệng cho ngày cuối tuần phần 1

Bước thứ tư(4):

  • Sau đó, viên hai phần bột trắng và tím này thành hai viên tròn lớn.

Cách làm bánh bao hai màu giản đơn đẹp mắt lại rất thơm dẻo ngon miệng cho ngày cuối tuần phần 2

  • Dùng cán bột cán mỏng hai phần bột. Lấy tấm bột tím để đè lên trên tấm bột trắng rồi từ từ cuộn chúng lại.

Cách làm bánh bao hai màu giản đơn đẹp mắt lại rất thơm dẻo ngon miệng cho ngày cuối tuần phần 3

Bước thứ năm(5):

Dùng dao cắt cuộn bột thành các phần nhỏ. Phết một ít dầu chiên vào mặt dưới cùng của bánh khi đặt lên nồi hấp để bánh không bị dính vào vỉ hấp.

Cách làm bánh bao hai màu giản đơn đẹp mắt lại rất thơm dẻo ngon miệng cho ngày cuối tuần phần 4

Bước thứ sáu(6):

  • Đun sôi nồi nước và để thêm 15 phút nữa cho bánh chín. Sau đó vặn nhỏ lửa, để thêm khoảng 5 phút sau đó cho bánh bao khoai lang tím và ăn nóng.

Cách làm bánh bao hai màu giản đơn đẹp mắt lại rất thơm dẻo ngon miệng cho ngày cuối tuần phần 5

Cách làm bánh bao hai màu giản đơn đẹp mắt lại rất thơm dẻo ngon miệng cho ngày cuối tuần phần 6

Cách làm bánh bao hai màu giản đơn đẹp mắt lại rất thơm dẻo ngon miệng cho ngày cuối tuần phần 7

  • Nếu bạn để phần bánh có khoai tím bên dưới khi cuộn thì bánh sẽ có màu như thế này.

Cách làm bánh bao hai màu giản đơn đẹp mắt lại rất thơm dẻo ngon miệng cho ngày cuối tuần phần 8

Trông thật bắt mắt phải không nào? Còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm bánh bao hai màu giản đơn đẹp mắt lại rất thơm dẻo ngon miệng cho ngày cuối tuần trên đây nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

cach lam banh bao Cari gà Cách tỉa quả táo thành thiên nga ca ngư trà ngon" style="background-color: #C1779C" href="/index.php?q= kho rau củ"> kho rau củ điều kem dưa hấu canh sườnhoi">bo cuon thi cách làm hoa giấynh quy bơ đậu phộng mì trộn chay cach nau bun bo hue trÃƒÆ cach che bien ca thu ngon Béoo đậu phụ cach nau mien ga sot ca kem sữa mắm ruốc kho thịt kẹo socola cách làm tàu hủ ky banh pate chaud cách làm đậu La lốt xào quất chưng mật ong đường phèn cach lam banh tart chanh nộm tai hoa chuối ngon Lam chẠcach xao ngheu cay mam chung ngon Bánh Muffin cam và sô cô la thơm ngon bày mâm ngũ quả đẹp Làm tương cách làm bánh|Cách chế biến huong dan lam khoai lac pho mai giò hầm măng banh mousse chocolate Muc xao hanh tay nuoc Cham Cac mon xoi cách làm sứa Những quán ăn đắt vẫn đông khách ở giòn Thân Thịt bò xào cà tím mon banh quy socola nóng cach lam pudding chanh day day nau An sốt chấm nem nướng xoi la cam hat sen cách làm cơm rang cua bÃ Æ goi xoai thit bo rau mầm trái cây trà súp sữa chua goi xoai thit bo cách pha nước chấm ốc gỏi dưa hấu bánh gối làm như thế nào mắm lóc chưng mỳ Lá cẩm chả cá Món Luộc sốt cà nêm gia vị dua hau thạch cà phê Rau cách làm bánh Kết hợp muỗng An bánh tôm tươi chiên bánh muffin cà rốt đậu cô ve xào khoai tây cách làm xôi đỗ xanh nam mo nhoi thit ran cách làm nấm chiên bún mực Pha lau đến chả cá thác lác bun mam ngon quả mướp đắng che khoai deo gà chiên mè cách may váy mộc nhĩ siro rau củ cách làm caramen tổ bò sốt sấu tỏi đen banh tet ngon thịt gà kho hạt dẻ chẠgà viet quat Ăn gì hôm nay Hồ Ngọc Hà Lu峄檆 dính Ăn vặt tây ninh cach lam dau hu sot ca vit sot mat ong bánh gấc nhân đậu xanh do tuong rang ngon làm mứt vỏ bưởi chuối già canh ga chien thit ba chi rang hanh bun rieu cua bap bo Canh chua cÃƒÆ mon ngo chien Nau An