Nguyên liệu gồm có:
- Chuối - tùy thích
- Bột gạo - tùy thích
- Đường mật (đường viên) - vừa ăn
- Gừng - tùy thích
- Dầu - vừa đủ
Hướng dẫn Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): - Chuối chín bóc bỏ vỏ rồi tán nhuyễn ra (Càng nhuyễn thì bánh càng mềm)
Bước thứ hai(2): - Gừng băm nhuyễn
Bước thứ ba(3): - Đường viên cũng băm thật nhỏ
Bước thứ tư(4): - Cho các nguyên liệu vào bát lớn trộn cho thật đều cho nhuyễn, mềm và mịn.
Bước thứ năm(5): - Dùng thìa múc từng miếng vừa ăn rồi cho vào dầu sôi rán chín vàng nhé.
Bước thứ sáu(6): - Cho ra giấy ăn để hút bớt dầu, sẽ không gây ngán khi ăn
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
