Bánh ngon lại dễ ăn nữa, với nhiều hương vị thơm ngon như bơ sữa và các loại khác khiến món bánh nướng của bạn vừa ra lò là thơm ngất ngây.
Bánh ngọt

Nguyên liệu cần có:

  • 113 gram bơ lạt
  • 150 gram đường
  • 2 quả trứng gà ( 1 quả + 1 lòng đỏ)
  • 160 gram bột mỳ thường
  • 130ml sữa tươi
  • Muối
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê bột nở
  • 1 quả chanh lấy vỏ
  • Phần coconut filling
  • 1 lòng trắng trứng gà
  • Cream of tartar (xíu cốt chanh + xíu muối)
  • 50 gram đường
  • 1 chén dừa sợi
  • 1 muỗng cà-phê bột mỳ thường
  • 1 muỗng cà-phê tinh dầu dừa hoặc vanilla
Hướng dẫn cách làm:

Bánh ngọt 1
Thực hiện

  • Đánh lòng trắng trứng + muối + xíu nước cốt chanh cho bông xốp, cho
    từng chút đường vào đánh bông cứng.
  • Cho tiếp vanilla + 1 muỗng cà-phê bột mì vào đánh đều.
  • Đổ dừa sợi vào ô, trộn thật đều, để đó.

Phần bánh

  • Đánh bơ + đường cho tan đường và mượt.
  • Cho muối + trứng vào đánh mượt.
  • Đổ từ từ sữa tươi + bột mì + bột nở vào đánh cho hỗn hợp quyện vào nhau đều và mượt.

Bánh ngọt 2
Nướng bánh

  • chuẩn bị sẵn khuôn đã xịt 1 lớp dầu chống dính. Bật lò nướng trước 10 phút ở 350F.
  • Đổ ⅓ (một phần ba) hỗn hợp bột bánh vào khuôn.
  • Cho phần filling dừa lên dàn đều trên hỗn hợp.
  • Đổ phần bột còn lại vào bao phủ phần dừa.
  • Dùng spatula lán đều mặt bánh.
Bánh ngọt 3

Bánh ngọt

  • Cho vào lò, nướng khoảng 50-55 phút là bánh chín, hoặc đến khi thấy bề mặt bánh vàng, thử bằng cách xiên tăm sạch là được.
  • Để nguội trong lò khoảng 10 phút.
  • Lấy khuôn bánh ra để nguội trên rack thoáng khí.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh ngot.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh bong lan nuong banh ngot ngon banh nuong ngon cach lam banh ngot

bông cải xào chua cay cá hồi chà o thit bo cach lam salad MÓN phương pháp nấu nướng salad ca chua hanh tay bo ngon học nấu an bap cai xao mien heo kho trứng sốt làm bằng máy heo quay kho cải cà ri lưỡi heo dưa cải chua có cà kho cà 20 cha tom bánh mè chiên giòn lam cha tom cach lam banh flan meo hay nha bep nước ép dưa leo khổ qua bông cải sốt cà đôi mậtlass="label" style="background-color: #B74757" href="/index.php?q= bún vịt"> bún vịt cach lam mam co cung bánh lưỡi mèo ngon muc xao rau cu làm chả lụa 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục khoai lang xóc muối nem tôm thịt cuốn vỏ đậu xanh Nem tôm tự làm bánh khoai lang 3 cách bóc quýt độc đáo cho tuần mới Cach làm chả cá Hầm bo cau MÃÆm Khoai tay xao thit bo món ngon lễ valentine bánh mì thịt cach lam banh flan sua chua banh goi nong gion cach lam goi Thai Lan cach lam muc nhoi cha ca chân gà luộc thịt băm xào cà doi heo ga kho ngu vi lam banh cho valentine oc buou vang soda buoi ngon cai bo xoi mà t thực phẩm hạn chế chất ngọt thịt Diên miền chao oc heo cho be ngộ bún thịt mắm ruốc thịt heo cháy cạnh xào chua ngọt ngon tom xào bún thịt viên làm chà bông heo làm đậu phọng da cá gà quay salad ca hoi Chả cửa hàng Bờ tim heo xào hủ tiếu mật công thức xôi chiên hướng Trang trí món ăn Lời khuyên vàng khi nấu nướng và ăn hành tây chiên gừng Béo cu san BO LUC LAC vahc Express banh duc cai muoi me ga xao mut dau nac bữa cơm mon chien khoai tay nem chay chè bắp hạt súp cua sau ga la giang dinh dưỡng dau do cà khô cách bó hoa bánh flan bí nấu súp gà Bí quyết để nấu món thịt đông thật lam kem mit nấu chua thịt heo nướng làm sua chua bò cuốn phô mai Giải nhiệt PHO lạc cháo nghêu bánh giọt nước báh flan cá thu sốt cach lam rau cau vi moi omega Món Hầm thạch hình trứng sot mat ong