Bánh tròn vo vừa nhỏ vừa xinh, lại phủ lớp sô cô la thơm phức bên ngoài, xiên thêm một chiếc que vào, thế là vừa cầm vừa nhâm nhi thấy đáng yêu gì đâu. Cùng thử làm bánh ngọt phủ sô cô la với công thức sau bạn nhé.
Nguyên liệu cần có:
+ 3 quả trứng
+ 100 gram bột mỳ (loại low gluten)
+ 70 gram đường
+ 25ml dầu chiên
+ Mứt sô cô la
+ Lạc rang sẵn đập vụn
Hướng dẫn cách làm:
- Đập trứng vào bát, từ từ đổ đường vào.
- Dùng máy đánh trứng đánh đều khoảng 15 phút.
- Bột lọc qua rây cho mịn, đổ vào hỗn hợp trứng vừa đánh. Thêm dầu chiên, đánh đều tiếp.
- Đổ bột vào khuôn tròn, đem nướng ở nhiệt độ 180°C trong 15 phút.
- Bánh nướng xong đem xiên vào que, sau đó nhúng vào mứt sô cô la và lạc đã đập vụn.
Việt Hà – Dịch từ MC
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com) 