Hướng dẫn bạn cách làm BÁNH NGỖNG CHAY dẻo ngon, trắng muốt và dẻo mịn cho bữa ăn chay ngày đầu tháng ngon miệng hơn. Bánh ngỗng chay dẻo mềm cho ngày đầu tháng
Cách làm BÁNH NGỖNG CHAY ngon

 Bánh ngỗng chay


Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh ngỗng chay:

100 gram đỗ xanh

500 gram bột nếp ướt (nếu dùng bột khô bạn cần 300 gram bột nếp + 50 gram bột gạo tẻ, trộn thật đều rồi nhào với nước nóng cho tới khi bột dẻo mịn nhé)

Hành khô, dầu chiên, gia vị



Bánh ngỗng chay

Đậu xanh vo sạch, ngâm nở, để ráo nước.


Bánh ngỗng chay

Cho nước xâm xấp mặt đậu, thêm vài hạt muối nấu cho đậu chín mềm, dùng chày tán nhuyễn.


Bánh ngỗng chay

Hành khô bóc vỏ băm thật nhỏ.


Bánh ngỗng chay

Cho dầu chiên vào chảo, cho hành vào phi thơm.


Bánh ngỗng chay

Sau đó tiếp tục cho đậu vào xào. Nếu nhạt bạn có thể nêm gia vị cho vừa ăn nhé.


Bánh ngỗng chay

Chờ đậu nguội rồi viên thành những viên tròn nhỏ.


Bánh ngỗng chay

Bột nếp sau khi đã nhào xong, dẻo mịn và không dính tay thì bạn lấy từng chút bột một, vê tròn, ấn dẹt, cho nhân đậu vào giữa rồi viên kín lại.


Bánh ngỗng chay

Đun một nồi nước sôi, thả bánh vào luộc đến khi bánh nổi lên khoảng 1-2 phút là bánh đã chín.


Bánh ngỗng chay

Vớt bánh ngỗng chay ngay ra bát nước lạnh, sau đó vớt ra đĩa hoặc lá chuối là xong rồi.


Bánh ngỗng chay rất thích hợp để bạn làm món chay đầu tháng hoặc làm món ăn sáng đổi bữa cho cả gia đình. Bánh dẻo, trắng, tròn xoe có nhân đậu bùi bùi quá ngon miệng và dễ ăn lại thanh đạm.

Bánh ngỗng chay

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh ngỗng chay này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò nướng món ăn việt nam món ăn dân dã món chay món chay ngon

Bánh ít lá gai quà quê nơi phố thị xa lach tao Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng kem hương cà phê thế giới muffin công thức thạch rượu vang đỏ trứng cút lộn xào me cháo chim cút rau den Cách làm xoài lắc Làm cốm bÃ Æ DAC san Món Nhật Cá kho Trứng vịt lộn cach lam banh bong lan nhat khoai lang sốt bánh su trung muoi mot bức tranh tường thịt gà om dưa hâ u Cách làm trứng muối pudding sua chay thom ngon cam hẠt sen đường phèn lá t thit xong khoi rau cu ngon công thức cháo trứng vịt bắc thảo các món đậu phụ rẻ tiền mà ngon Thơm lừng với món Vú nàng Cù Lao Chàm cách làm tép khô công dụng kép thực phẩm hạnh nhân Banh bao cá ngừ dừa ba tri bến tre cách làm pizza lam nuoc lau hai san Cach lam banh bo banh flan dua Đu lá cẩm LAU chuối rim đường Tuyết Nguyễn Canh cá nấu khoai tây bánh socola trái tim nước mía gỏi bắp chuối tai heo rau ngót gối tựa cơm chiên indonesia banh ngot nhan pho mai gà goi món bánh nướng ngon Món chien nấu súp nấm salad rau củ trộn bơ huyet canh he nau thit nam cac mon an hot 2013 ón cuối tuần kem que sữa chua dâu Nâu ăn banh chanh day Bức sốt ngọt chua cá nục hấp hấp sách bò Ca Tôm càng cách làm chè mứt dừa cà phê Mon xao ngon ngừa bệnh củ hành tây chống viêm cach lam nom ca com cha dau thit Trứng cá hồi bánh khoai lang bọc phô mát banh tart chanh tuoi cá chẽm sốt mù tạt món Âu cac mon xoi ngon mousse chanh hoàn bánh quy cốm công thức chè bắp ngon chất Nấu mỳ tôm chảo Râu mực xào trai cay nuong Cá mai cá bớp kho tộ kẹo gừng huong dan cach lam mang chua Bánh tầm đậu Hà Lan cách cach lam che trôi nươc xay sinh tố nÃ Æ MON GA sôcôla chả da cơm gà hội an nuoc tuong ga nau pa te gà nướng đậu phộng pha chế cocktail bưởi gung ngam mat ong thom chút Cách làm chả chay dạ dày hầm Ăn Trưa che chuoi khoang lang tim Món ngon dễ làm cách làm chả ốc cuộn lá chuối chiên