Bánh ngỗng chay dẻo, trắng, tròn xoe có nhân đậu bùi bùi quá ngon miệng và dễ ăn lại thanh đạm.
Bánh ngỗng chay dẻo mềm cho ngày đầu tháng - Làm bánh

Bánh ngỗng chay

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh ngỗng chay:

100 gram đỗ xanh

500 gram bột nếp ướt (nếu dùng bột khô bạn cần 300 gram bột nếp + 50 gram bột gạo tẻ, trộn thật đều rồi nhào với nước nóng cho tới khi bột dẻo mịn nhé)

Hành khô, dầu chiên, gia vị

Bánh ngỗng chay

Đậu xanh vo sạch, ngâm nở, để ráo nước.

Bánh ngỗng chay

Cho nước xâm xấp mặt đậu, thêm vài hạt muối nấu cho đậu chín mềm, dùng chày tán nhuyễn.

Bánh ngỗng chay

Hành khô bóc vỏ băm thật nhỏ.

Bánh ngỗng chay

Cho dầu chiên vào chảo, cho hành vào phi thơm.

Bánh ngỗng chay

Sau đó tiếp tục cho đậu vào xào. Nếu nhạt bạn có thể nêm gia vị cho vừa ăn nhé.

Bánh ngỗng chay

Chờ đậu nguội rồi viên thành những viên tròn nhỏ.

Bánh ngỗng chay

Bột nếp sau khi đã nhào xong, dẻo mịn và không dính tay thì bạn lấy từng chút bột một, vê tròn, ấn dẹt, cho nhân đậu vào giữa rồi viên kín lại.

Bánh ngỗng chay

Đun một nồi nước sôi, thả bánh vào luộc đến khi bánh nổi lên khoảng 1-2 phút là bánh đã chín.

Bánh ngỗng chay

Vớt bánh ngỗng chay ngay ra bát nước lạnh, sau đó vớt ra đĩa hoặc lá chuối là xong rồi.

Bánh ngỗng chay rất thích hợp để bạn làm món chay đầu tháng hoặc làm món ăn sáng đổi bữa cho cả gia đình. Bánh dẻo, trắng, tròn xoe có nhân đậu bùi bùi quá ngon miệng và dễ ăn lại thanh đạm.

Bánh ngỗng chay

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh ngỗng chay này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngỗng chay món chay ngon đồ ăn chay món ăn Việt Nam Làm bánh không cần lò nướng món ăn dân dã

phi lê gà sốt kiểu nhật sup khoai tay mái dẠo chạo gà chiên gà nem thit bánh đậu hủ nóng hổi cà tím xào củ gừng chè sâm hạt sen quán lươn ở Hà Nội ngòi cach nâu bun măm ngon cach lam banh cinnamon Học cong thuc lam tuong ot dạ dày hầm Bắp cai xao tắc chưng đường phèn cách làm nem rán hà nội trứng vịt lộn xào me banh bao chay cách làm trái cây trộn Uống nước cam giảm nguy cơ ung thư chuyên gia banh potatoes Sự Cách cắm hoa xen quả để bàn đơn giản sa lát cá ngừ hình thuyền canh đậu hủ cách làm bim bim sa bún nấu thịt ngan dứa cay thuoc mot cà dầm khia hoa quả trộn Bánh tầm che yen hat sen Thit bò cạch lam ga nuong sot ngon bò khô hẠmắm tép nau che voi nha dam súp hành banh crepes trai cay lăng M峄眂 mocktail trái cây xanh bo bop thâu những món miến xào ngon dễ làm kem xoài lam banh gato bup vị thơm ngon Nên cookie cách làm khoai lang ngào bánh đậu cua chien gion Cá chiên xù cach lam bun xao nghe công thức bánh khúc bạch bông lan trứng bo tai canh ớt đà lạt nhồi thịt rau cau trái dừa Hủ tiếu Nam Vang cừu nấu thảo quảm sườn cừu hầm tao phơ cơm cháy ngon Bức xay sinh tố chuối dứa xúc xích nhồi bí ngòi trứng an gi sườn non chiên cá ngừ om dừa mon ngon tu gan Ngày Tết thịt vịt quay sốt quýt đá viên hương cà phê canh đậu nấu nấm Cháo Bột Quảng Trị nấu rau câu hoa hồng cach ep buoi ca ba sa bim bim bí ngòi phô mai sau giảm cân hiệu quả bánh mousse banh sau rieng kem Thực đơn phong phú cho họp mặt gia hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn cac mon chao cach lam banh mi pate sua dau lanh sot ca chua mì gói xào mon au Thit xot chua ngot lợn làm sinh tố Ä n sườn nướng tỏi ba ba nau chuối xuân miến tôm món Thái cá nấu cà ri salad mực cach lam thit cuon ngu sac thịt bò xào bông cải bun cua be món nogn hàng ngày Khoai tây xiên que Thịt gà xiên que nướng hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly 蘯 ch uc GÃÆ