Bánh cheesecake lá dứa mứt dừa đầy màu sắc này sẽ là gợi ý hoàn hảo cho ngày Noel nhé. - Emdep.vn
 Bánh ngon đón Noel: Cheesecake lá dứa mứt dừa

  Nguyên liệu (làm 12 miếng bánh): + 140 gram đường cát mịn + 6 lòng trắng trứng + 6 lòng đỏ trứng + ¼ thìa cà phê bột kem tartar dùng làm bánh  + 50 gram bơ + 250 gram pho mát kem + 100ml sữa tươi + 2 thìa cà phê chiết xuất lá dứa hoặc nhiều hơn để dậy mùi  + 1 thìa cà phê nước chanh + 50 gram bột mỳ đa năng + 30 gram bột ngô + ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối + 1 chén mứt dừa  Tùy chọn: Dâu tây tươi hoặc hoa quả khác để trang trí   Cách làm: - Làm nóng lò nướng tới 160°C. Quết một lớp dầu vào mặt trong khay nướng và lót giấy nến nướng bánh vào hai khuôn nướng bánh tròn có kích thước khoảng 18cm. - Làm tan pho mát kem, bơ và sữa trong tô nấu cách thủy rồi để nguội hỗn hợp. Cho bột bắp, lòng đỏ trứng, nước chanh và chiết xuất lá dứa vào bột rồi trộn thật đều. Cho lòng trắng trứng và bột kem tartar vào một cái bát khác, đánh cho đến khi bông. Cho thêm đường vào hỗn hợp, đánh tiếp cho đến khi rút dụng cụ đánh trứng ra thì sẽ tạo đỉnh chóp mềm. Thêm pho mát kem vào hỗn hợp lòng trắng trứng rồi đánh đều. Chia hỗn hợp giữa hai khuôn bánh. Nướng cheesecake trong khay trước trong khoảng 50 phút hoặc cho đến khi bánh chuyển màu nâu vàng ở 160°C. - Khi bánh đã chín, để bánh nguội từ từ để ngăn không cho bánh xẹp xuống ở giữa. Đầu tiên phải tắt lò nướng trong 5 phút, sau đó mở cửa lò và để nguội thêm 10 phút nữa, rồi sau đó mới làm nguội bánh. Chúc các bạn thành công! Thảo Mýt
Theo Raspberri Cupcakes

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trang trí hoa qua bí đỏ nấu khoai sọ bo toi nau dau ẫm thực bạch tuộc xào rau muống Các món đặc sản của ẩm thực Cuba dương cơm tối phã å cách lam banh mi trang trí nhà bằng khung ảnh mon ăn dân dă nam tom Bí quyết cho món vịt nấu chao cách nấu xôi đậu phọng Ngón tay gỏi rau làm bánh trung thu mà không cần lò nướng khăn quàng tháºch trong tôm xào đa sắc Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng Công dụng bất ngờ từ vỏ chuối Thit rua khoai tây chiên gà kho chanh thực đơn gỏi trộn rau củ Nước mắm cach lam bo kobe nhat bÃ Æ bÃ Æ Hầu chiên trứng dua leo nhoi thit hap mắm nước ép củ năng thit ngam nươc măm trong dua phô mai chiên giòn trà bạc hà chanh ca kho nghe Cac mon xoi Ä Ãªm Cún Khang Đổi món cho bữa sáng với mỳ chua cay cách làm cá thác lác chiên sả ớt nacho cháo sò lông ga nau gung Bánh bảo Và n ba te canh thịt bò nấu lá lốt cac mon goi com cuon thanh cua những món kem ngon Rau qua cà ri Suon heo kho chú chè hoa cúc táo đỏ bánh canh canh mồng tơi nấu tôm tươi kiểu mới cach nau bun bo tai thạch táo ghibli Canh gÃƒÆ long heo khia nuoc dua mon trung chien ngon nau bun nuoc Bánh tiêu chuối xanh các món từ thịt gà cà y sẠrau muong Chả lua thit chung trung dien video Vi宄勫檼 May vÃƒÆ Lam đậu hủ ngừa tăng lực gà tần côn Những cách đơn giản làm cho bữa ăn Súp lơ Mỳ bông cải trộn mực chè nấm tuyết khoai lang tím coke Sườn ram Coca Cola món ngon mỗi ngày tom xao Những lựa chọn mới bánh Trung thu năm chao dinh duong cho be ầu mon banh khuc cay lam dau phong da ca pancake cho bé yêu hÃƒÆ lan kho thịt banh mi cha lua thầy thiệp 3d Thit xao mon ngon trung hoa Hoa Sửa chua dưa góp Bốn sua dua bún vịt nấu chao võ mạnh lân là m kem cach lam pizza chuyển ga hap trung Cánh gà nướng dạ dày hầm bánh đỗ xanh trái cây