Bánh cheesecake lá dứa mứt dừa đầy màu sắc này sẽ là gợi ý hoàn hảo cho ngày Noel nhé. - Emdep.vn
 Bánh ngon đón Noel: Cheesecake lá dứa mứt dừa

  Nguyên liệu (làm 12 miếng bánh): + 140 gram đường cát mịn + 6 lòng trắng trứng + 6 lòng đỏ trứng + ¼ thìa cà phê bột kem tartar dùng làm bánh  + 50 gram bơ + 250 gram pho mát kem + 100ml sữa tươi + 2 thìa cà phê chiết xuất lá dứa hoặc nhiều hơn để dậy mùi  + 1 thìa cà phê nước chanh + 50 gram bột mỳ đa năng + 30 gram bột ngô + ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối + 1 chén mứt dừa  Tùy chọn: Dâu tây tươi hoặc hoa quả khác để trang trí   Cách làm: - Làm nóng lò nướng tới 160°C. Quết một lớp dầu vào mặt trong khay nướng và lót giấy nến nướng bánh vào hai khuôn nướng bánh tròn có kích thước khoảng 18cm. - Làm tan pho mát kem, bơ và sữa trong tô nấu cách thủy rồi để nguội hỗn hợp. Cho bột bắp, lòng đỏ trứng, nước chanh và chiết xuất lá dứa vào bột rồi trộn thật đều. Cho lòng trắng trứng và bột kem tartar vào một cái bát khác, đánh cho đến khi bông. Cho thêm đường vào hỗn hợp, đánh tiếp cho đến khi rút dụng cụ đánh trứng ra thì sẽ tạo đỉnh chóp mềm. Thêm pho mát kem vào hỗn hợp lòng trắng trứng rồi đánh đều. Chia hỗn hợp giữa hai khuôn bánh. Nướng cheesecake trong khay trước trong khoảng 50 phút hoặc cho đến khi bánh chuyển màu nâu vàng ở 160°C. - Khi bánh đã chín, để bánh nguội từ từ để ngăn không cho bánh xẹp xuống ở giữa. Đầu tiên phải tắt lò nướng trong 5 phút, sau đó mở cửa lò và để nguội thêm 10 phút nữa, rồi sau đó mới làm nguội bánh. Chúc các bạn thành công! Thảo Mýt
Theo Raspberri Cupcakes

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Canh bầu Bún thịt bò bí ngòi hấp gÃƒÆ chay món chay chả giò trái cây yorkshire sua chua ca bong kho chua ngot ngon chã trai xao ngon quay chân giò salad dưa leo giảm cân món chay lạ miệng bò rim lợi ích sức khỏe mì ý xót cay salad hoa quẠPhô mai trung cut bữa ăn sáng cách nấu canh rau má món chiên giòn ngon nấu xôi bắp tôm khô bò bằm viên phomat Sốt me Cháo chay cach lam tuiles họa tiết món cuốn lạ miệng nhiệt độ thường chả cơm mắm thạch dừa rau trộn ngon nướng bánh trung thu nhân cốm thịt xông khói cuốn bơ lam banh beo chen đac san gà đút lò với khoai tây nau chao món cuốn ngon mùa hè sung phú chả giỏ sữa chiên giòn cach nau chao muc ngon món cuộn xổi cam sốt vịt súp Tuyết Nguyễn Tôm và trứng kho tàu thịt heo cuộn lá mắc mật BANH BONG LAN thịt heo muối cuốn salad ca kho tuong ban cách làm đậu rang muối Cây xương rồng làm bánh trứng món cua cach lam goi tom rong sun huong dan nau che dau van Thịt băm đồ ăn chay cách lam thit lơn giả cầy món dưa muối ngon xào thịt gà với mì banh mousse dau tay thom ngon mì căn xào gỏi đậu cove Banh trung thu chế biến cá tuyết cá hồi sốt trái cây banh bao món dễ thực hiện sinh to 3 mau tôm rim chua ngọt chan ga cach làm chè trôi nước mut thanh long dua ngon lau ga thuoc bac món gỏi Cứ kiệu Tứ ruốc món giảm cân banh troi măng tây nướng phô mai cà thu GÃƒÆ mon quay ngon canh kim chi nấu heo cơm ống tre nướng cách rửa sạch thuốc trừ sâu món hàn mì xào lòng bóp chua cay goi du du thai cÃƒÆ nuong cách tỉa hoa trÒ gio lon món hấp khế xào ngọt Khoai mon động ga Nướng bánh phô mai chanh nuong red velvet bánh cam cá hồi khoai tây miếng chiên mon nhoi oc heo Phật nhảy tường râu câu cách nướng cupcake trà xanh com ha noi lam cha ca la vong goi su hao ngon Cách phân biệt thịt trâu thịt bò và Salad dưa chuột trứng gà ngâm nước tương mứt nghệ cà rốt đu đủ ngâm nước ép cải bó xôi táo canh cà chua nấu bạc hà mam ca ngon cách chiên giòn cá rô phi thịt kho ГЃo