Bánh cheesecake lá dứa mứt dừa đầy màu sắc này sẽ là gợi ý hoàn hảo cho ngày Noel nhé. - Emdep.vn
 Bánh ngon đón Noel: Cheesecake lá dứa mứt dừa

  Nguyên liệu (làm 12 miếng bánh): + 140 gram đường cát mịn + 6 lòng trắng trứng + 6 lòng đỏ trứng + ¼ thìa cà phê bột kem tartar dùng làm bánh  + 50 gram bơ + 250 gram pho mát kem + 100ml sữa tươi + 2 thìa cà phê chiết xuất lá dứa hoặc nhiều hơn để dậy mùi  + 1 thìa cà phê nước chanh + 50 gram bột mỳ đa năng + 30 gram bột ngô + ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối + 1 chén mứt dừa  Tùy chọn: Dâu tây tươi hoặc hoa quả khác để trang trí   Cách làm: - Làm nóng lò nướng tới 160°C. Quết một lớp dầu vào mặt trong khay nướng và lót giấy nến nướng bánh vào hai khuôn nướng bánh tròn có kích thước khoảng 18cm. - Làm tan pho mát kem, bơ và sữa trong tô nấu cách thủy rồi để nguội hỗn hợp. Cho bột bắp, lòng đỏ trứng, nước chanh và chiết xuất lá dứa vào bột rồi trộn thật đều. Cho lòng trắng trứng và bột kem tartar vào một cái bát khác, đánh cho đến khi bông. Cho thêm đường vào hỗn hợp, đánh tiếp cho đến khi rút dụng cụ đánh trứng ra thì sẽ tạo đỉnh chóp mềm. Thêm pho mát kem vào hỗn hợp lòng trắng trứng rồi đánh đều. Chia hỗn hợp giữa hai khuôn bánh. Nướng cheesecake trong khay trước trong khoảng 50 phút hoặc cho đến khi bánh chuyển màu nâu vàng ở 160°C. - Khi bánh đã chín, để bánh nguội từ từ để ngăn không cho bánh xẹp xuống ở giữa. Đầu tiên phải tắt lò nướng trong 5 phút, sau đó mở cửa lò và để nguội thêm 10 phút nữa, rồi sau đó mới làm nguội bánh. Chúc các bạn thành công! Thảo Mýt
Theo Raspberri Cupcakes

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau ca bung trà gừng chanh GIÃƒÆ bo kho thom ngon bua sang Sandwich Món Thái Lan KHO THIT kem trái bơ cach lam goi tep cach lam banh mut thom tron trai cay kho gừng Đậm đà những món ngon từ thịt nhái Pha nước chấm vịt banh quy thom ngon NUOC cách nấu súp Pha nước chấm vịt thịt heo nướng sả cAch ăn vặt nhanh Món Việt ngon khó cưỡng trên tạp chí gà kho coca thịt gà nướng mè bún gà trộn củ cải Cach Nau Ngon che cu nang hap dan Món an cho ba bau rán súp lơ Cháy nắng ở Tây Ninh mê đắm bánh canh Dây giữ Mùa lạnh cho xoi su kem salad bò khô chất độc hại bánh cookies hạnh nhân việt quất Món cháo Dâu Tây dưa góp cách làm ngô chiên trứng muối nươcd-color: #ECD384" href="/index.php?q= tôm chiên xiên que"> tôm chiên xiên que steak rong nho ngon đỗ đen trứng muối treo CÃÆu hoa hong chocolate Ai bò hầm cà ri công thức cà chua chiên xù cach lam ca hoi sot chanh cach lam banh pie ngon ca hap ngon pad thai cách làm bánh đậu phộng heo nuong sot nam 4 món đặc sản nổi tiếng quê nhà hoa hanh nuong banh it ngon thịt heo bằm rang nấm mèo Mong heo lẩu gà rau củ bánh men tròn cây thông mứt quất dẻo Mứt quất dẻo ăn Canh ga banh quy me t o dau hu sot dau hao banh kuih kosui pandan thom ngon bánh mì nhân mặn thit heo quay banh hoi càch nấu bánh canh cá lóc Nhẹ phở phở trộn món Bắc Hằng MT nươc cach lam ruou man công thức bò sốt coca thit cuu tam vung chao tom nam ngon thit ga om hat de lam thit bo sot ruou vang tim xào ớt xanh Trang trí bàn tiệc hoàn hảo cho đêm Noel thanh nhÃ Æ pasta nau banh canh giò cach lam dâm xoi ran kep thit ngon thịt heo cuộn xoài xanh Đổi vị món cũ nhờ Mayonnaise mon cha gio chuoi tom thit quán lẩu kem bún nước giả cầy các món rang pat Cach lam mi Biến bếp cũ thành bếp xinh bếp gọn cách nấu canh tôm đậu hũ lá hẹ Ốc cuốn lá lốt nướng thơm nức Chả cá Lão Ngư phố Thái Hà gừng sả sushi mÃy lá menu Nau mon com ga phÒ sữa chua trầm cảm bánh nghệ gạo nấp thịt heo xào đậu Mù tạt cháo tôm phô mát Khó cưỡng với 4 món ốc hương thơm ngon khoai môn xiên Bánh bèo xứ Quảng lam bo bit tet Mát trời banh my nho kho ngon Cún Khang Nộm hoa chuối trộn thịt gà nam kim cham xao thit bo bánh mì gối