Sầu riêng không phải loại quả dễ ăn nhưng đã ăn được rồi thì lại thành ghiền luôn í!

Nguyên liệu gồm có:

• 1 chiếc Cốt bánh gato một ít

• Sầu riêng ¹/₂ Quả (Nửa)

• Chocolate 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Xé vụn bánh gato ra nào!

2

Với sầu riêng thì ta bỏ vỏ, bỏ hạt đi nhé!

3

Dùng máy đánh trứng hoặc máy xay sinh tố, đánh nhuyễn sầu riêng ra nè.

4

trộn thật đều vụn bánh với sầu riêng nghen.

5

Lót nilon vào khuôn cắt bánh trước này.

6

Sau đó, cho đầy bánh vào khuôn rồi ấn chặt.

7

Nhẹ nhàng tháo khuôn ra, ta sẽ được bánh đẹp như thế này đấy! Nếu không có khuôn thì các bạn có thể nắm bánh lại thành dạng tròn như viên bi cũng được.

8

Để bánh vào ngăn đá của tủ lạnh khoảng 15' - 30' cho rắn lại.

9

Trong lúc chờ đợi, ta đun chảy chocolate ra nghen. Để lớp vỏ bánh được ngon hơn thì các bạn nên dùng loại chocolate đắng và cho thêm vào đây một ít kem tươi.

10

Phủ chocolate lên toàn bộ bánh. Sau đó, để khô ha!

11

Nếu chưa ăn ngay thì các bạn để bánh vào tủ lạnh cho ngon hen! Chắc chắn là chẳng đâu có loại bánh như thế này rồi!

12

Vị đắng của chocolate kết hợp với vị ngọt béo của sầu riêng thì tuyệt cú mèo luôn!

13

Lớp bánh bên trong cứ như là kem í!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)