Nguyên liệu
- 210 gram bột mỳ - 4 gram men khô làm bánh - 24 gram đường - 28 gram bơ không ướp muối - 3 gram muối - 90 gram sữa - 3 quả trứng gà - 1 bát sốt mayonnaise - Rau mùi, hạt tiêu - 1 bát ngô ngọt đong đóng hộp
-
1
Đầu tiên, bạn tiến hành trộn bột mỳ, muối, men, sữa tươi, trứng gà, bơ và đường cùng với nhau nhé. Bạn có thêm một chút nước nếu thấy khô. Sau đó đem bột đi ủ trong thời gian 10 phút.
-
2
Đợi khoảng 10 phút thì bạn mang bột ra chia thành nhiều phần bằng nhau, rồi lại mang đi ủ thêm 30 phút nữa.
-
3
Tranh thủ trong lúc chờ ủ bột, bạn tiến hành trộn ngô ngọt với sốt mayonnaise, hạt tiêu và muối.
-
4
Sau khi ủ bột xong, bạn mang ra cán mỏng rồi đặt vào khuôn và ấn chặt. Bạn tạo thành lòng sâu để độ ngô đã trộn lên trên nhé.
-
5
Phun sốt mayonnaise lên trên cùng, thêm chút rau mùi thái nhỏ. Bạn mang bánh đi nướng trong khoảng 25 đến 30 phút ở 180 độ C.
Những chiếc bánh ngô nướng vàng ươm, nhìn thật ngon miệng. Bạn sẽ cảm nhận rõ mùi vị ngọt ngào của chiếc bánh ngô thơm phức này khi thưởng thức. Chỉ cần 1 ly sữa tươi thơm ngon cùng 2 chiếc bánh này là bạn đã có ngay một bữa sáng ấm bụng. Vào bếp trổ tài nấu ăn với cách làm bánh ngô nướng thơm ngọt này nhé!
Chúc bạn thực hiện thành công!
Hãy chia sẻ kinh nghiệm và cảm nhận về món bánh ngô nướng ngày với Lamsao nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)