Cách làm bánh ngô nhân lạc vừa dễ, lại cho bạn món bánh ngô độc đáo với phần nhân lạc thơm bùi, ngọt ngào hấp dẫn lắm nha. Học cách làm bánh ngô nhân lạc cùng chúng tôi nhé!
Cách làm bánh ngô nhân lạc ăn chơi cuối tuần

Nguyên liệu

1,5 chén bột mỳ

¾ (ba phần tư) chén bột gạo, bột ngô

1 muỗng canh đường

½ (một phần hai) muỗng cà phê muối

1 chén sữa ấm

1 chén đường nâu

¼ (một phần tư) muỗng cà phê bột quế

dầu chiên, lạc.

 
  • 1

    Làm vỏ bánh ngô

    Trộn hỗn hợp bột mỳ, bột ngô, bột gạo, đường, muối cho đều.

    Cách làm bánh ngô nhân lạc ăn chơi cuối tuần - 1

    Sau đó, bạn rót từ từ sữa ấm vào bát hỗn hợp bột, khuấy đều cho đến khi bột và sữa trộn thật đều, không vón cục. Bạn ủ bột bằng cách bọc màng bọc nilon ở miệng bát trong vòng 1h đồng hồ để bột nở.

    Cách làm bánh ngô nhân lạc ăn chơi cuối tuần - 2

  • 2

    Làm nhân lạc cho bánh ngô

    Lạc bạn giã nhỏ hoặc xay nhuyễn lạc ra này.

    Cách làm bánh ngô nhân lạc ăn chơi cuối tuần - 3

    Sau đó trộn lạc với đường nâu và bột quế cho đều để làm nhân bánh ngô. Nếu bạn thích ăn ngọt hoặc thích nhân nhạt hơn, bạn có thể gia giảm lượng đường nhé!

    Cách làm bánh ngô nhân lạc ăn chơi cuối tuần - 4

  • 3

    Nặn bánh ngô

    Khi bột bánh đã nở đều, bạn tháo bỏ lớp nilon bọc bánh ra.

    Cách làm bánh ngô nhân lạc ăn chơi cuối tuần - 5

    Lấy ít bột, nặn tròn, dàn đều to gần bằng bàn tay của bạn. Cho phần nhân lạc vào giữa và miết cho các cạnh của bánh được viên tròn lại, bọc kín phần nhân.

    Cách làm bánh ngô nhân lạc ăn chơi cuối tuần - 6

  • 4

    Rán bánh

    Cuối cùng, bạn cho dầu chiên vào chảo đợi nóng, rồi thả bánh vào chiên vàng hai mặt là xong rồi. Bánh vàng giòn, bạn lấy ra cho ráo dầu và thưởng thức thôi.

    Cách làm bánh ngô nhân lạc ăn chơi cuối tuần - 7

Thành phẩm

Bánh ngô ăn lúc bánh còn nóng ấm ngon hơn hẳn. Bánh giòn thơm, vỏ bánh mềm thơm nức mùi ngô, lớp nhân bùi bùi ngọt ngon khiến người thưởng thức cứ tấm tắc khen mãi... Làm món bánh ngô này cho ngày cuối tuần chắc hẳn rất thú vị, bạn đã sẵn sàng "lăn" vào bếp chưa? ^_^

Cách làm bánh ngô nhân lạc ăn chơi cuối tuần - 8

Ăn bánh lúc nóng giòn là ngon nhất nhé bạn!

Cách làm bánh ngô nhân lạc ăn chơi cuối tuần - 9

Cắn một miếng để cảm nhận hương vị ngọt ngào từ lớp nhân mềm thơm kia, ngất ngây luôn nhé!

Chúc các bạn làm bánh ngô thành công nhé!
 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

rau câu dâu chè đậu xanh cốt dừa tu lam qua le tinh nhan chè đậu xanh đánh chè đậu xanh trầm công thức chè đậu xanh nấu nước cốt sua chua hoa hong canh muop chè đậu cốt dừa chè đậu xanh nấu nước cốt dừa Chi锚n cach lam tra sua vua dau bep 2015 món chè che dau xanh danh ngon cháo chân giò cach lam canh ngao thi la cach lam che dau xanh danh cach lam nom dua chuot sup nam lam banh mi thực đơn cuối tuần gà kho 四方粽子 tranh treo tuong mien trung Lẩu cua đồng sÆ u canh nấm nấu thịt bằm cá hồi Cách nấu chè Bánh mi an sang dọc mùng gây dị ứng quả dừa cá hấp hành gừng lá nếp canh suon Thit ba chỉ lau ech bánh canh hải sản cach pha tra sua ca chem hap nuoc tuong cÃƒÆ chim cach lam tuong ca chua nước chấm tương um ketchup làm tại nhà hữu cach lam sung muoi ngon Cán chan ga mon nhậu xốt bơ ngò Mon bò kho Món mới đón mùa mới đây cach lam cha com boc tom canh bong nau tha ngon bò kho trứng cút sốt tương cà công thức trứng cút sốt cay khoai lang nuong tieu dau xanh làm bánh muffin cach lam banh khoai lang chien gà giòn Món ăn Việt Nam nam Kim cham tỉa xốt bơ bánh khoai lang chiên gà sốt cà bánh cupcake vị dâu thịt gà sốt cà gà chiên nước sốt cánh gà sốt tương cà cá hồi xông khói Salad cá hồi xông khói cách rửa rau Xôi đậu xanh emdep chuối rán giòn đậu bắp mon nuong ngon chè hạt sen tươi táo đỏ gỏi xoài khô cá sặc Giang Vũ Mẹo bảo quản thức ăn trong tủ lạnh cơm gà Bánh Trung Thu Đồ chơi cho mùa Trung Thu dua bo ngon Chọn đồ ăn phù hợp với rượu vang thã¹ng nước ép cam mại Bí quyết để món nướng BBQ cực ngon Muối ớt xanh Gan xao công thức chè hạt sen vải thiều ná m chay com chien duong chau nước ép bưởi cach lam banh bi do jambon Ẩmthực cach nau chao dau do vua đầu bếp cach lam ech xao goi ngon mon nuong mưt dưa Bánh xèo ga namban dầu ăn kho quet dÃn nộm thịt vịt món xào 6 món ăn đêm cho phái đẹp yêu mùa bóng mi kho thịt heo xào hành Troi xôi hạt sen lá dứa canh khoai mỡ nấu tôm