Cách làm bánh ngô nhân lạc vừa dễ, lại cho bạn món bánh ngô độc đáo với phần nhân lạc thơm bùi, ngọt ngào hấp dẫn lắm nha. Học cách làm bánh ngô nhân lạc cùng chúng tôi nhé!
Cách làm bánh ngô nhân lạc ăn chơi cuối tuần

Nguyên liệu

1,5 chén bột mỳ

¾ (ba phần tư) chén bột gạo, bột ngô

1 muỗng canh đường

½ (một phần hai) muỗng cà phê muối

1 chén sữa ấm

1 chén đường nâu

¼ (một phần tư) muỗng cà phê bột quế

dầu chiên, lạc.

 
  • 1

    Làm vỏ bánh ngô

    Trộn hỗn hợp bột mỳ, bột ngô, bột gạo, đường, muối cho đều.

    Cách làm bánh ngô nhân lạc ăn chơi cuối tuần - 1

    Sau đó, bạn rót từ từ sữa ấm vào bát hỗn hợp bột, khuấy đều cho đến khi bột và sữa trộn thật đều, không vón cục. Bạn ủ bột bằng cách bọc màng bọc nilon ở miệng bát trong vòng 1h đồng hồ để bột nở.

    Cách làm bánh ngô nhân lạc ăn chơi cuối tuần - 2

  • 2

    Làm nhân lạc cho bánh ngô

    Lạc bạn giã nhỏ hoặc xay nhuyễn lạc ra này.

    Cách làm bánh ngô nhân lạc ăn chơi cuối tuần - 3

    Sau đó trộn lạc với đường nâu và bột quế cho đều để làm nhân bánh ngô. Nếu bạn thích ăn ngọt hoặc thích nhân nhạt hơn, bạn có thể gia giảm lượng đường nhé!

    Cách làm bánh ngô nhân lạc ăn chơi cuối tuần - 4

  • 3

    Nặn bánh ngô

    Khi bột bánh đã nở đều, bạn tháo bỏ lớp nilon bọc bánh ra.

    Cách làm bánh ngô nhân lạc ăn chơi cuối tuần - 5

    Lấy ít bột, nặn tròn, dàn đều to gần bằng bàn tay của bạn. Cho phần nhân lạc vào giữa và miết cho các cạnh của bánh được viên tròn lại, bọc kín phần nhân.

    Cách làm bánh ngô nhân lạc ăn chơi cuối tuần - 6

  • 4

    Rán bánh

    Cuối cùng, bạn cho dầu chiên vào chảo đợi nóng, rồi thả bánh vào chiên vàng hai mặt là xong rồi. Bánh vàng giòn, bạn lấy ra cho ráo dầu và thưởng thức thôi.

    Cách làm bánh ngô nhân lạc ăn chơi cuối tuần - 7

Thành phẩm

Bánh ngô ăn lúc bánh còn nóng ấm ngon hơn hẳn. Bánh giòn thơm, vỏ bánh mềm thơm nức mùi ngô, lớp nhân bùi bùi ngọt ngon khiến người thưởng thức cứ tấm tắc khen mãi... Làm món bánh ngô này cho ngày cuối tuần chắc hẳn rất thú vị, bạn đã sẵn sàng "lăn" vào bếp chưa? ^_^

Cách làm bánh ngô nhân lạc ăn chơi cuối tuần - 8

Ăn bánh lúc nóng giòn là ngon nhất nhé bạn!

Cách làm bánh ngô nhân lạc ăn chơi cuối tuần - 9

Cắn một miếng để cảm nhận hương vị ngọt ngào từ lớp nhân mềm thơm kia, ngất ngây luôn nhé!

Chúc các bạn làm bánh ngô thành công nhé!
 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

Cách chế biến cach lam banh ba lai cá ngu kho mon mam kho quet quả đào ta cách làm chả bò cách nấu canh thịt che thach den trai vai pho HA noi làm rau câu dừa xoi gac thom ngon Le cha gio tom ngon che nam tuyet duong phen trung duc thit Các món cơm gà nấu nấm cot Dua rau cau la dua thach dau chanh đào mật ong chao lóng Hẹ banh pho mai bánh chưng xanh gặp nộm ốc gà xào sả ớt ngon Cách làm thạch dưa hấu gỏi rau khoai môn ga tÃƒÆ gà sốt thơm gói quÃnh đúc nấm thịtmàu ga kungpao ngon các món cháo Vịt quay xao kem trムxanh sả ớt che xoai thịt gà nấu rau củ ngo ngot xao đậu phộng rang gỏi đò hen xuc banh da lưỡi heo nấu pa tê ga kho sương sa gà xào măng tươi sinh to hon hop thức uống halloween sò huyết rau răm sò huyết xào rau răm ga cuon la qua sũa chua dầm hoa quả sua dau phong duoi heo HÃƒÆ o kim chi xào thịt Bún ca mon viet nam nướng thịt ba chỉ cach lam nom cu sen gân bò kho làm mứt banh mit nuoc cot dua gà xào ớt cach nấu cá kho rong biển cuộn nấm canh tôm nấu củ cải khoai mon sinh to bi do ga xien nuong sot Tzatziki ăn kèm với thịt soup cà chua Xôi lá dứa công thức thịt kho cùi dừa nấu canh thịt nộm bưởi chẠbò ga nuong ngon ga chien gion phô mai rán do an chay Gà xào xã ớt Lam tóm tiết lợn Cháo tiết lợn tự làm cá chiên ga chien trứng xốt me món ngon cá nục kho cà chua và dứa Cá nục kho ba roi cuon rau cu đặc sản Đà Nẵng Cam cach làm ngó sen nuoc xao chay bắp bò sốt cam HÃƒÆ thit kho công thức chả cá chiên cốm cach lam banh caramen món giản Bò hầm củ sen gà xào mứt cam món ngọt Thiên Trúc nóng bỏng trá giò sốt bọc trứng cút ga tiem da lon Đường cach lam dango dua hau đến Canh cải chua heo Quay dua cai