Vị giòn giòn của bột năng sau khi chiên kết hợp cùng vị sựt sựt, ngon ngọt của từng hạt ngô trong món bánh ngô này sẽ khiến bạn vô cùng thích thú!
Bánh ngô kiểu mới - giòn ngon, thơm nức mũi cho ngày giao mùa - Món ăn ngon

Bánh ngô kiểu mới - giòn ngon, thơm nức mũi cho ngày giao mùa 1Bánh ngô kiểu mới - giòn ngon, thơm nức mũi cho ngày giao mùa 2

Bánh ngô kiểu mới - giòn ngon, thơm nức mũi cho ngày giao mùa 3

Để làm món bánh ngô này Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

400 gram ngô ngọt (khoảng 2 bắp)

150 gram bột năng

2 quả trứng gà

4 củ hành tím

Vài cọng ngò rí (rau mùi), hành lá, gia vị muối, đường, bột ngọt, giấy thấm dầu.

Bánh ngô kiểu mới - giòn ngon, thơm nức mũi cho ngày giao mùa 4 Bánh ngô kiểu mới - giòn ngon, thơm nức mũi cho ngày giao mùa 5

Dùng dao xắt mỏng hạt ngô bằng cách dựng theo chiều thẳng đứng, gọt từ trên xuống, gọt khi nào tới lõi thì bỏ.

Bánh ngô kiểu mới - giòn ngon, thơm nức mũi cho ngày giao mùa 6

Hành tím rửa thật sạch, thái khoanh mỏng.

Bánh ngô kiểu mới - giòn ngon, thơm nức mũi cho ngày giao mùa 7

Hành lá và ngò rí thái khúc.

Bánh ngô kiểu mới - giòn ngon, thơm nức mũi cho ngày giao mùa 8 Bánh ngô kiểu mới - giòn ngon, thơm nức mũi cho ngày giao mùa 9

Bỏ toàn bộ ngô đã xắt mỏng, hành tím vào một tô to.

Bánh ngô kiểu mới - giòn ngon, thơm nức mũi cho ngày giao mùa 10

Tiếp tục thêm 2 quả trứng gà, 1 muỗng cà phê đường, ¾ (ba phần tư) thìa cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng bột ngọt vào cùng hỗn hợp trên.

Bánh ngô kiểu mới - giòn ngon, thơm nức mũi cho ngày giao mùa 11

Sau khi khuấy đều hỗn hợp bạn tiếp tục cho ngò hành đã thái vào.

Bánh ngô kiểu mới - giòn ngon, thơm nức mũi cho ngày giao mùa 12

Cuối cùng cho toàn bộ bột năng vào.

Bánh ngô kiểu mới - giòn ngon, thơm nức mũi cho ngày giao mùa 13

Để món bánh thêm phần hấp dẫn bạn nên rắc thêm một ít hạt tiêu vào, trộn thật đều.

Bánh ngô kiểu mới - giòn ngon, thơm nức mũi cho ngày giao mùa 14 Bánh ngô kiểu mới - giòn ngon, thơm nức mũi cho ngày giao mùa 15

Múc từng muỗng hỗn hợp vào chảo chiên có dầu nóng.

Bánh ngô kiểu mới - giòn ngon, thơm nức mũi cho ngày giao mùa 16

Bánh chín vàng hai mặt thì vớt ra giấy thấm dầu đã chuẩn bị sẵn sẵn. Chiên toàn bộ cho tới khi hết hỗn hợp bột bánh ngô bạn đã chuẩn bị sẵn.

Bánh ngô kiểu mới - giòn ngon, thơm nức mũi cho ngày giao mùa 17

Bánh ngô nên ăn lúc nóng sẽ rất giòn ngon, khi ăn kèm tương ớt sẽ càng thêm hấp dẫn. Vị giòn giòn của bột năng sau khi chiên kết hợp cùng vị sựt sựt, ngon ngọt của ngô sẽ làm cho món ăn thêm thú vị. Bánh ngô có thể xem như là một món ăn vặt rất hấp dẫn cho gia đình nhỏ của bạn trong những ngày đông chớm lạnh sắp tới đấy!

Bánh ngô kiểu mới - giòn ngon, thơm nức mũi cho ngày giao mùa 18

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh ngô kiểu mới này nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bắp chiên bột bắp ngô món ngon mùa lạnh hành Kết hợp bắp xào

mon trung cuon ngon mướp khía rau bầu bí y học cổ cách làm bánh Đình cá kho tương bần tiếng địa phương cà ba sa Trổ món ngon từ thịt bò trứng ốp lết goi ngon thạch rau củ dua chua xao tom muc xôi chè hạt sen ngon ca ngư thịt heo kho dừa Nau cháo thịt gà xào cay cách làm bánh chuối hấp Hành hoa thịt bò hầm hạt dẻ đậu phụ chấy mẹo chọn công thức bánh chưng Một số tác hại khi ăn quá nhiều dưa Bánh BAO ép ổi avocado món nhậu ngon canh sườn Món bánh canh riêu cua rau muống salad cà chua dưa leo bánh bông lan chocolate chuối cong thuc banh xu xê cach lam hamburger ga cách làm phở gà trộn ngon ="/index.php?q=mon luon om chuoi dau hu">mon luon om chuoi dau hu Gà Sức khỏe cach lam che troi cần Bún cà banh tom ha long ngon cách làm nộm sứa xoài xanh Vịt kho sả cach lam nui sot so ba rọi ram đường sa lat chè dưa cá tẩm bột chiên xù cách trang trí đĩa gà xào pudding trai cay Làm sao để phân biệt được rau quả Sua bánh mì sandwich kẹp cá canh mướp đắng canh thịt bò nấu lá lốt canh ga chien thom ngon cach lam pho ga tron lòng gà xào đậu hũ nhồi cách làm kem nhứng món ngon từ tôm tươi BÃƒÆ nh pancake cà phê kem dễ làm Banh lan hàng cháo lòng ngon CAch sốt cam thịt gà xào kiểu thái cach lam banh quy hai mau Kinh nghiệm hay Cách làm món thịt nướng bánh quy phô mai Lam tóm canh chua cá An vat Bánh dừa giấm ăn giá treo đồ ăn uống đầy hơi kẹo chất béo xôi cúc cho bữa sáng huong dan muoi ca đậu đỏ bánh paparoti tôm sốt cà Canh Cai Rau củ xào kiểu tay cầm nhung mon xoi ngon đậu hũ non xôi xéo miền bắc mì gà salad dâu mứt vỏ cam Thân hoc lam banh mi món ăn từ tôm quán sữa chua ngon lạ thit kho trứng cánh gà sốt cay pudding sữa ngon khoai mon banh mi op la nước gừng thạch cà phê nau ngon cuc de Cocktail trái cây ngọt lịm mơm nau bun ngon Cách nấu cà ri chay bò xào bông cải Món mới đón mùa mới đây banh uot ngot đáng yêu sầu trái cây bọc kem lam kem tra xanh nau An