Bánh ngô chiên trứng chẳng phải món ăn xa lạ gì với những người mê quà vặt. Nhưng để bánh ngon hơn thì cần thêm vài bí quyết nhỏ đấy nhé.- Emdep.vn
Bánh ngô chiên trứng hấp dẫn thơm ngon, dễ làm

 

Bánh ngô chiên trứng

Bánh ngô chiên trứng là món ăn vặt giản đơn, dễ làm, đặc biệt là không tốn kém khi mua nguyên liệu. Để làm bánh ngô chiên trứng nhất thiết phải có bột mỳ, ngô và trứng gà. Ngoài ra để tăng độ thơm ngon cho bánh, nên thêm hành lá, chút bột canh, nước và một ít ngũ vị hương. Như vậy bánh ăn chẳng bị ngán và ngấy nữa. Ngô thì bạn nên chọn mua loại ngô nếp, khi rán lên sẽ thơm hơn. Khi rán nên rán nhỏ lửa để bánh chín đều. Bánh chín ăn ngay cho nóng, chấm kèm tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt tùy khẩu vị từng người, tuy nhiên ăn theo cách nào cũng đều ngon cả.

a

 

Nguyên liệu làm bánh ngô chiên trứng:

+ Ngô: 1 bắp

+ Bột mỳ: 50g

+ Trứng gà: 2 quả

+ Nước: 2 thìa                 

+ Hành lá: Vài nhánh

+ Bột canh: 1 thìa

+ Ngũ vị hương: 1 thìa

 

Cách làm bánh ngô chiên trứng

a

- Ngô rửa thật sạch, bỏ lá, bỏ râu ngô rồi đem bào vụn.

- Đập trứng gà vào, trộn cùng ngô. Đánh đều. Thêm hai thìa nước.

- Bột mỳ lọc qua rây cho mịn, trộn cùng ngô và trứng gà sao cho nhuyễn mịn.

a

- Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ, trộn vào hỗn hợp bột.

- Thêm bột canh, ngũ vị hương. Đánh đều.

- Đổ dầu vào chảo, dầu sôi thì múc từng thìa bột đổ vào chảo. Dàn đều bột ra và rán đến khi chín vàng đều hai mặt là được.

Bánh chín thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Bánh nên ăn khi nóng, chấm kèm tương ớt sẽ quá ngon.

Bánh ngô chiên trứng hấp dẫn thơm ngon, dễ làm

Chúc các bạn ngon miệng với bánh ngô chiên trứng này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bánh ngô cách làm bánh ngô chiên bánh ngô chiên bánh ngô hấp bánh ngô nướng cách làm bánh ngô thịt

Đậu hũ nhồi thịt Món Ngon đậu hũ nhồi thịt thịt ba chỉ kho ngũ vị hương chiên thit khoai lang chien gion muối tỏi su hao xao kho muc lam su hao xao long ga Chè trôi nước cà ngu kho nuoc Cham Cún áo phông mon nhậu ngan ham nam dong co ngon nui chiên ga nuong cách làm chả cá ngần lam thach dua Thưởng thức bún mắm bánh tráng Đà khổ qua nhồi rau củ tôm rim trứng cútp?q=cá kèo khọ">cá kèo khọ dưa bở sữa chua Chợ Đồng Xuân xà phòng handmade cÃ Æ cÃƒÆ thu quyến nau sua dau nanh KEM cơm chiên chim cút đẹp món Việt Nam thit bo bơ xào ốc nhồi cay trong ẩm thực của người Thái bánh úc chiffon chanh ép chanh dây b㪠bánh đậu đũa banh cho be lam banh bao thit canh ech quả đào mon ngon voi than heo Súp hải sản bổ dưỡng hẠn muoi cai xao hu tieu Món ngon quần MC Kỳ Duyên Nhạc sĩ Đức Huy làm gà xé muop xao món ngon lễ valentine pate gan heo che thach suong sao bot bang cà tim phÃ Æ cach nau bo sot vang cach lam banh bao sua dua món nướng cơm trộn hàn quốc thuc don nhanh gon list kho chè hạt sen lệ chi mẹo khử mùi tanh cá quả lặc lày thịt bò nướng Măng gân bò mẹo làm mứt gừng ngon Cách làm súp bông cải trắng Cún Khang Bún gạo xào thập cẩm oc mong tay dau hao salad kem chua tu lam sa te tai nha Gà rôti cách làm miến gà nấm trộn cua cay Nà m cach lam banh chung ngay Tet thit heo nuong la lot buôn gỏi trái đu đủ Chả Mực trái me món chống ngán ngày Tết mi ngon phà cà rim địu canh cà bát nấu bung 2 cách làm mới đậu que luộc vừa ngon cach lam ca sot chua ngot chất cồn sinh lý vit nuong cà phê banh cam xoi vuong la sen có nui xào rau túi đựng điện thoại Bánh tét cách nướng bánh cookies việt quất Làm bánh làm kem Bó xôi cách làm bánh mi an ngon Bắp canh chua trung truc ãi khoÃƒÆ cach lam goi ngo sen trứng ốp la Lợn xào nước nga Chiên