Bánh nếp tôm thịt thơm ngọt vị tôm thêm chút giòn giòn của mộc nhĩ (tức nấm mèo) làm món ăn sáng hay ăn vặt đều quá ngon. Biến tấu mới cho món bánh nếp tôm thịt dân dã
Cách làm bánh nếp tôm thịt quá ngon

Biến tấu mới cho món bánh nếp tôm thịt dân dã 1
Biến tấu mới cho món bánh nếp tôm thịt dân dã 2

 Biến tấu mới cho món bánh nếp tôm thịt dân dã 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món bánh nếp tôm thịt:

200gr bột nếp

100gr tôm

150gr thịt xay

50gr mộc nhĩ (tức nấm mèo)

Gia vị, muối, đường, hạt nêm, tiêu, 2 củ hành khô.


Biến tấu mới cho món bánh nếp tôm thịt dân dã 4
Biến tấu mới cho món bánh nếp tôm thịt dân dã 5

Biến tấu mới cho món bánh nếp tôm thịt dân dã 6

Tôm bóc vỏ cắt nhỏ.

mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở xắt nhỏ.

Hành khô bằm nhỏ.


Biến tấu mới cho món bánh nếp tôm thịt dân dã 7

Biến tấu mới cho món bánh nếp tôm thịt dân dã 8

Bắc chảo lên bếp với chút dầu chiên, phi thơm hành.


Biến tấu mới cho món bánh nếp tôm thịt dân dã 9

Biến tấu mới cho món bánh nếp tôm thịt dân dã 10

Trút tôm thịt và mộc nhĩ (tức nấm mèo) vào xào chín, nêm ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng muối, chút đường, tiêu, sao cho đậm đà nhưng không quá mặn.


Biến tấu mới cho món bánh nếp tôm thịt dân dã 11

Biến tấu mới cho món bánh nếp tôm thịt dân dã 12

Chế nước ấm vào bột nếp nhào mịn, để bột nghỉ khoảng 20 phút.


Biến tấu mới cho món bánh nếp tôm thịt dân dã 13

Biến tấu mới cho món bánh nếp tôm thịt dân dã 14

Ngắt bột thành từng viên nhỏ, dàn mỏng rồi cho nhân vào vo tròn.


Biến tấu mới cho món bánh nếp tôm thịt dân dã 15

Biến tấu mới cho món bánh nếp tôm thịt dân dã 16

Sau đó bắc nồi nước lên bếp, nước sôi luộc bánh đến khi bánh nổi lên thì để bánh trong nồi thêm vài phút cho chín hẳn mới vớt ra tô nước lọc để sẵn.


 Biến tấu mới cho món bánh nếp tôm thịt dân dã 17

Lấy bánh ra đĩa, ăn ngay hoặc rắc chút hành phi hay ăn kèm nước mắm tùy sở thích.


Biến tấu mới cho món bánh nếp tôm thịt dân dã 18

Bánh nếp tôm thịt vốn là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích dùng làm món ăn sáng, tuy vậy ngày nay ở các thành phố việc tìm lá chuối để gói bánh nếp theo cách truyền thống đã trở nên thật khó khăn. Bởi vậy những khi thèm món bánh nếp tôm thịt bạn hãy thử với cách biến tấu bánh nếp "trần" thế này nhé! Dù không có mùi thơm của lá chuối nhưng bánh nếp tôm thịt làm theo cách này cũng rất hấp dẫn theo cách riêng của nó, cách làm lại nhanh gọn hơn rất nhiều đấy!

Biến tấu mới cho món bánh nếp tôm thịt dân dã 19

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Những ngày mưa lạnh, bạn hãy trổ tài làm bánh rán nhân mặn đãi cả nhà nhé!
Biến tấu mới cho món bánh nếp tôm thịt dân dã 20


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò nướng bánh nếp cách làm bánh nếp món ăn sáng món ăn vặt

bánh canh vit am thuc nha trang bún Làm kem Thịt Heo chien Làm quạ đen bằng bánh oreo cho tiệc khoai tây nghiền bọc trứng cút bánh nướng canh thịt bò thit lợn lau suon kem chuối nước cốt dừa xa lach dua luoi thom mì ý sốt thịt xông khói bún mắm thịt trái cây trộn chất dinh dưỡng thát phụ nữ việt nam thit bo cuon hanh bánh canh ga rong bien Pha nước chấm vịt những món cá chiên ngon nhãn khô rau xao kieu nhat thÃi Tự làm nước rửa bát kem sữa salad cua sen ba mau gà om cần Cách tỉa cà chua thành chú thỏ xinh cực cÃƒÆ kho hộp quà Bánh da lợn lam cocktail bailey ngon banh trang cuon thit luoc vỏ dưa ngâm muối cach lam chanh mat ong gung cocktail chanh day cây thông bánh phô mai cacao banh deo thom ngon sốt trứng gà banh cuon tiết canh cà tím xào thịt ba chỉ gừng kho thịt bò tom kho trung cut cánh hoa bò ngâm nước mắm mặn Hàu nướng Cửa Hội tội gì không Thịt De bánh pía hương sầu riêng cuốn diếp với cơm rượu huong dan lam banh mousse sốt chua ngọt cÃƒÆ ri cÃƒÆ chao suon hai ba trung cai thuốc thực phẩm ớt trái yến thach trung ca ngon Bánh canh ghẹ đặc biệt ở Sài Gòn cocktail trÃƒÆ cach muoi dua cai Khóm lam banh khoai mut tao ca hap ngon đồ dùng độc đáo sườn nấu coca canh nghêu SÃƒÆ tam CÃ Æ nuc xôi cuộn rong biển Xôi cuộn rong biển súp lơ xanh xào bò suon om cu sen nấu gà om cà chua Món Ngon ĐÃI Khách lam thach tra xanh luoc da day pudding socola đậu hũ lườn gà nướng húng quế khoai mà Cách lam gỏi gà Chan ga ngam chua ngot nướng bánh mì cach lam banh ran Doraemon nhan man thịt khô nau ragu valentine cach lam cai cuon sot nam đậu phụ hấp trứng muối kem tra xanh da bao dứa dầm món đậu hũ Bóc man tron muoi ot vong mon ca tim roi cuon tim ga xao ngon cá qua xoài làm bánh ạt tương hột Giòn giòn các món ăn chơi Ăn bánh xèo nóng giòn Quảng Ngãi giữa ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố l㪠sinh tố quả kiwi Mẹo hay giữ thực phẩm an toàn xoi xoai nep cam Tận dụng thịt gà luộc trám kho cá nau banh canh giò canh hẹ đậu hũ Mặn mà lẩu mắm banh dau ngon kem hoa hong lăng