Bánh nếp tôm thịt thơm ngọt vị tôm thêm chút giòn giòn của mộc nhĩ (tức nấm mèo) làm món ăn sáng hay ăn vặt đều quá ngon. Biến tấu mới cho món bánh nếp tôm thịt dân dã
Cách làm bánh nếp tôm thịt quá ngon

Biến tấu mới cho món bánh nếp tôm thịt dân dã 1
Biến tấu mới cho món bánh nếp tôm thịt dân dã 2

 Biến tấu mới cho món bánh nếp tôm thịt dân dã 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món bánh nếp tôm thịt:

200gr bột nếp

100gr tôm

150gr thịt xay

50gr mộc nhĩ (tức nấm mèo)

Gia vị, muối, đường, hạt nêm, tiêu, 2 củ hành khô.


Biến tấu mới cho món bánh nếp tôm thịt dân dã 4
Biến tấu mới cho món bánh nếp tôm thịt dân dã 5

Biến tấu mới cho món bánh nếp tôm thịt dân dã 6

Tôm bóc vỏ cắt nhỏ.

mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở xắt nhỏ.

Hành khô bằm nhỏ.


Biến tấu mới cho món bánh nếp tôm thịt dân dã 7

Biến tấu mới cho món bánh nếp tôm thịt dân dã 8

Bắc chảo lên bếp với chút dầu chiên, phi thơm hành.


Biến tấu mới cho món bánh nếp tôm thịt dân dã 9

Biến tấu mới cho món bánh nếp tôm thịt dân dã 10

Trút tôm thịt và mộc nhĩ (tức nấm mèo) vào xào chín, nêm ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng muối, chút đường, tiêu, sao cho đậm đà nhưng không quá mặn.


Biến tấu mới cho món bánh nếp tôm thịt dân dã 11

Biến tấu mới cho món bánh nếp tôm thịt dân dã 12

Chế nước ấm vào bột nếp nhào mịn, để bột nghỉ khoảng 20 phút.


Biến tấu mới cho món bánh nếp tôm thịt dân dã 13

Biến tấu mới cho món bánh nếp tôm thịt dân dã 14

Ngắt bột thành từng viên nhỏ, dàn mỏng rồi cho nhân vào vo tròn.


Biến tấu mới cho món bánh nếp tôm thịt dân dã 15

Biến tấu mới cho món bánh nếp tôm thịt dân dã 16

Sau đó bắc nồi nước lên bếp, nước sôi luộc bánh đến khi bánh nổi lên thì để bánh trong nồi thêm vài phút cho chín hẳn mới vớt ra tô nước lọc để sẵn.


 Biến tấu mới cho món bánh nếp tôm thịt dân dã 17

Lấy bánh ra đĩa, ăn ngay hoặc rắc chút hành phi hay ăn kèm nước mắm tùy sở thích.


Biến tấu mới cho món bánh nếp tôm thịt dân dã 18

Bánh nếp tôm thịt vốn là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích dùng làm món ăn sáng, tuy vậy ngày nay ở các thành phố việc tìm lá chuối để gói bánh nếp theo cách truyền thống đã trở nên thật khó khăn. Bởi vậy những khi thèm món bánh nếp tôm thịt bạn hãy thử với cách biến tấu bánh nếp "trần" thế này nhé! Dù không có mùi thơm của lá chuối nhưng bánh nếp tôm thịt làm theo cách này cũng rất hấp dẫn theo cách riêng của nó, cách làm lại nhanh gọn hơn rất nhiều đấy!

Biến tấu mới cho món bánh nếp tôm thịt dân dã 19

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Những ngày mưa lạnh, bạn hãy trổ tài làm bánh rán nhân mặn đãi cả nhà nhé!
Biến tấu mới cho món bánh nếp tôm thịt dân dã 20


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò nướng bánh nếp cách làm bánh nếp món ăn sáng món ăn vặt

trứng Mận Xao thịt cuoi món canh tốt cho nam giới ăn uống bệnh gout ngũ cốc sữa trái trứng đúc thịt dau hu non hap trung cua rang me trứng bọc trứng cút cach lam sinh to xoai dao chè khoai bột lọc trứng cút bách hoa món bánh ngon món chè Rau củ quả nào ít nhiễm hóa chất baked pasta thom ngon thủy banh lemon castella ngon thịt lợn xào cà chua trứng cút sốt me tiramisu viet nam thức ăn Ếch xào xả nem lụi mon an tu thit ga mực trộn rau củ món né ngon toi den cach lam dau hu chung tuong trứng cút xốt cà thit vit rang muối thit nuong satay canh bí tôm thịt giò nấu đu đủ tiramisu hap dan trứng cuộn món ngon mỗi ngày trứng cuộn hành truyền thông trứng cuộn thịt khay đá trứng gà Mon Chinh trộn salad chua ngọt Đậm đà ốc đỏ nướng nước mắm úc cà ri ga trứng gà đúc o dung Bo viên banh bong đám gÃƒÆ quay gà xé phay trứng hấp bánh xúc xích giáng sinh salad dinh dưỡng Tuong ot sườn xào chua ngọt trà Gửi lời chúc nhận yêu thương từ Yến nghêu nướng trứng hấp kiểu Nhật Star Kitchen món bánh dưa cải chua tự làm bánh rán nuong thit cua chien gion 5 loại đồ uống giúp ngủ ngon nấu cháo tôm nấm mochi nhan hoa qua trứng vịt lộn trứng trộn rau củ hoa thien ly xao ngheu cach lam com nam ruoc DAU sup ca ngu hành cuộn tôm măng tây ĐẬu thịt gà xào măng mì chachang nộm cá khô Cách Lam món bì mam ruoc chung ngon trứng xào thịt bò cach lam banh bó trai cay tron tra sua hong kong bột đậu nành tra vi hoa qua lẩu riêu cua bò cách làm canh cá trai cay mat ong dạ dày hầm trai cay nhung socola món dim sum thực phẩm giải rượu trà gừng sữa ca hoi chien sot bo trai cay nhung socola ngon khoai môn Món Nhật chè quả bơ trai cay nuong mat ong trai cay nuong ngon trai cay nuong thom ngon tráng trai cay sot sua chua nu c CÃƒÆ Kho trai cay tuoi lam goi cach lam com chay cha ca bánh xèo hàn quốc Cháo tôm xốt trứng gà thit heo nướng dau phu tu xuyen mận bắc hoành trai muop cách làm cá kèo kho