Bánh nếp quả bí dẻo mềm ngon mắt ngon miệng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Bánh nếp quả bí dẻo mềm ngon mắt ngon miệng Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Bánh nếp quả bí dẻo mềm ngon mắt ngon miệng, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Bánh nếp quả bí dẻo mềm ngon mắt ngon miệng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Halloween đang chuẩn bị sẵn đến rồi, với nguyên liệu dễ mua bạn hãy làm cho bé những chiếc bánh nếp quả bí đẹp mắt và ngon miệng này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món bánh nếp quả bí:

banh nep qua bi

– 300 gram bí ngô đã gọt bỏ vỏ, bỏ hạt

– 100 gram bột nếp

– 30 gram bột ngô

– Đường, nước cốt dừa

– 1 muỗng canh bột bánh dẻo (bạn có thể rang bột nếp lên) hoặc thay bằng bột mì từ khi bắt đầu sên nhân

– Vài quả nho khô để làm núm.

Cách chế biến:

banh nep qua bi1

Bí ngô rửa thật sạch, cắt miếng nhỏ, đem hấp chín, dùng thìa tán nhuyễn ngay lúc còn nóng. Khi bí đã nhuyễn, chia ⅓ (một phần ba) để làm vỏ bánh, còn lại ⅔ (hai phần ba) để làm nhân.

banh nep qua bi2

trộn thật đều bột nếp với bột ngô rồi cho ⅓ (một phần ba) bí đỏ vào nhồi thật kỹ thành hỗn hợp dẻo, mịn, không dính tay (tùy thuộc vào độ ẩm của bí mà bạn có thể thêm bột nếp cho vừa độ dẻo như ý).

banh nep qua bi3

Cho ⅔ (hai phần ba) bí đỏ vào chảo chống dính cùng đường và nước cốt dừa, sên cho nhân ráo nước thì rắc 1 muỗng bột nếp rang vào đảo đều cho nhân quyện đều, tắt lửa. Chia nhân thành những phần nhỏ khoảng 30g, vo tròn lại.

banh nep qua bi4

Chia bột vỏ bằng số lượng nhân, mỗi phần 20g, vo tròn, ấn dẹt rồi cho nhân vào giữa, bao kín, vo tròn lại, dùng tăm ấn lõm xung quanh thành các múi rồi dùng đũa ấn lõm phần núm, đặt nho khô vào làm núm.

banh nep qua bi5

Xếp bánh vào xửng có lót sẵn giấy nến đã châm thủng vài lỗ, hấp bánh với lửa vừa khoảng 15 phút.

banh nep qua bi6

Bánh chín lấy ra đĩa, dùng nóng hoặc nguội đều ngon.

banh nep qua bi7

Halloween đã tới rất gần, và nếu bạn không thích các món bánh quy kiểu Âu, hay chỉ giản đơn là bạn không có lò nướng, hãy trổ tài làm món bánh nếp quả bí này nhé! Bạn có thể trang trí cho bữa tiệc thêm sinh động bằng những con ma bằng giấy – nếu bé không quá sợ nhé!

Hy vọng bạn thành công và làm được những chiếc bánh nếp quả bí thật xinh nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh nếp bánh nếp bí ngô

cang ghe rang muoi ot canh mồng tơi canh cÃƒÆ chua tep rang me cach lam sua khoai tây Phô mai thit xong khoi bánh pinwheel cookies công thức rượu vị cà phê mực tươi hấp diện Muc xào goi cu sen tom món ngon từ dâu tằm cach lam mut măng câu cua chien gion bánh quy mè Valentine Ca tram cà tím xào thịt heo cach nấu cháo lươn ngon bánh phu thê bánh rán vừng MUOP Nêm Bít lượng cach lam trung vit muoi bánh mì socola thịt xay Hủ tiếu Nam Vang đậu phụ om trứng bí ngòi xúc xích chiên trứng Muoi dua cupcake ca cao vani hà t che ngon lòng gà kho Mật ông bánh mì mè cải cuộn ngô bún bò húê chay xoai xanh xôi cẩm nấu gà nhanh gọn bit tet bo cá nục kho nước dừa Cá nục kho pudding trái cây món ăn ngon lạ h Thit nướng súp lơ xanh món canh chua món ăn Hàn Quố nấm rôm làm mứt tết ngon trang trí nhà với tranh nướng bánh trung thu nhân cốm cơm rang cua cốt dừa cach lam muop xao nam kỷ ní nướng oliu Oc tự chế đồ đạc chả flan bí ngô day nau an ngon Khoai lang chiên BANH BONG LAN hủ dang viet huong mát trời Tuyết Nguyễn Bún mọc giò chả thanh món ngon từ ức gà BANH BEO cach lam banh mi ngon Nau An cổ truyền banh xeo quang ngai mang chua cơm chiên gà rau củ món ngon với ớt tiết canh ГЃo táo bites Tuong ngot cha da Banh tam khoai mi làm trứng hấp gẠo nước chấm chay dạ dày hầm banh tsukune japan cach lam muc cho bé son tinh trùng cá cach lam banh tieu ngon chè bí sa tế Xoi La Cam Dau Xanh cá khô ngào gan ngong phap voi tao trứng rán cuộn đậu cove Nước chấm vá ng bông cải trắng túi Chua ngọt ốc mỡ xốt nước quất kim chi dua leo ngon MON NGON TU THIT nước mắm rau củ cach nau com nui xào cá sốt tương ớt bà nh gan xep