Bánh nếp quả bí dẻo mềm ngon mắt ngon miệng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Bánh nếp quả bí dẻo mềm ngon mắt ngon miệng Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Bánh nếp quả bí dẻo mềm ngon mắt ngon miệng, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Bánh nếp quả bí dẻo mềm ngon mắt ngon miệng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Halloween đang chuẩn bị sẵn đến rồi, với nguyên liệu dễ mua bạn hãy làm cho bé những chiếc bánh nếp quả bí đẹp mắt và ngon miệng này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món bánh nếp quả bí:

banh nep qua bi

– 300 gram bí ngô đã gọt bỏ vỏ, bỏ hạt

– 100 gram bột nếp

– 30 gram bột ngô

– Đường, nước cốt dừa

– 1 muỗng canh bột bánh dẻo (bạn có thể rang bột nếp lên) hoặc thay bằng bột mì từ khi bắt đầu sên nhân

– Vài quả nho khô để làm núm.

Cách chế biến:

banh nep qua bi1

Bí ngô rửa thật sạch, cắt miếng nhỏ, đem hấp chín, dùng thìa tán nhuyễn ngay lúc còn nóng. Khi bí đã nhuyễn, chia ⅓ (một phần ba) để làm vỏ bánh, còn lại ⅔ (hai phần ba) để làm nhân.

banh nep qua bi2

trộn thật đều bột nếp với bột ngô rồi cho ⅓ (một phần ba) bí đỏ vào nhồi thật kỹ thành hỗn hợp dẻo, mịn, không dính tay (tùy thuộc vào độ ẩm của bí mà bạn có thể thêm bột nếp cho vừa độ dẻo như ý).

banh nep qua bi3

Cho ⅔ (hai phần ba) bí đỏ vào chảo chống dính cùng đường và nước cốt dừa, sên cho nhân ráo nước thì rắc 1 muỗng bột nếp rang vào đảo đều cho nhân quyện đều, tắt lửa. Chia nhân thành những phần nhỏ khoảng 30g, vo tròn lại.

banh nep qua bi4

Chia bột vỏ bằng số lượng nhân, mỗi phần 20g, vo tròn, ấn dẹt rồi cho nhân vào giữa, bao kín, vo tròn lại, dùng tăm ấn lõm xung quanh thành các múi rồi dùng đũa ấn lõm phần núm, đặt nho khô vào làm núm.

banh nep qua bi5

Xếp bánh vào xửng có lót sẵn giấy nến đã châm thủng vài lỗ, hấp bánh với lửa vừa khoảng 15 phút.

banh nep qua bi6

Bánh chín lấy ra đĩa, dùng nóng hoặc nguội đều ngon.

banh nep qua bi7

Halloween đã tới rất gần, và nếu bạn không thích các món bánh quy kiểu Âu, hay chỉ giản đơn là bạn không có lò nướng, hãy trổ tài làm món bánh nếp quả bí này nhé! Bạn có thể trang trí cho bữa tiệc thêm sinh động bằng những con ma bằng giấy – nếu bé không quá sợ nhé!

Hy vọng bạn thành công và làm được những chiếc bánh nếp quả bí thật xinh nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh nếp bánh nếp bí ngô

góc cach lam com chien trung ngon BÃƒÆ ng thịt xông khói cuốn chả cá Võ Mạnh làm bánh quy hành xào cà tím công thức xôi pate bánh mặt cười cách làm bánh quy chiên mẹo món ăn cay Am thuc viet nam sà ng canh cÃƒÆ mi xao kim chi BBQ nấu chè bí đỏ cach lam muc khia trai dua Mon ga cac kieu pizza Cắt hinh long heo con mojito xa Banh mi chung sua dau nanh mà lai mới cách nấu mì nấm tôm nha thung nuoc mam Bun Xao Thit Heo xôi nếp cẩm đậu xanh cach lam cha cua boc mia="/index.php?q= cach lam noi sach "> cach lam noi sach bánh cay món ăn chơi sắn bột gạo mít non xào ớt xe Cách nấu canh miến món tốt cho sức khỏe Banh Khoai mi hap mon chay tu dau hu cham soc be trái cây chao bap bo hat sen ngon hẠi sẠn cháo tôm nấm thịt lợn nướng bun cha ngon đồ handmade xi salad ca hoi nuong thom ngon cháo cá lóc canh nghêu nuoc lẩu ngải cứu keo deo thom BĂP CẢI CUỐN THỊT cach lam bo luc cam Ăn kèm làm goi Cún Khang Bánh mỳ pho mai xien nhung mon ngon tu thit vit đậu que xào thịt gà Muop đăng chả cá đơn giản Hoa Kì trang trí nội thất cạch lam banh ran xinh quà Hao kem quẠcupcake bơ NẤU ăn ngon lam bo bit tet Canh bầu cach xao tom ngon lẩu cua ghẹ cách làm chả dùm sốt thịt gà phi lê cách làm mướp trộn chua ngọt diện ngũ vị hương măng chua che bien vai món xôi hoa tào Xoi La Cam Dau Xanh man dam bánh tằm mặn xay sinh tố dưa leo bánh ướt chả nem đơn giản Ca ri Gà bánh mỳ sử chế biến cá tuyết xoi Làm lảu cá bsanh snack từ bột gạo đồng nghiệp cha gio măng kho thịt món ăn Hàn Quố ca bien cua bà cach làm chè trôi nước nấu thịt xu Bánh trưng cá chim rim tỏi gừng bún bì heo Nga Nguyễn Gạo tom sot thai món ngon ăn cơm nuong banh mi Cún Khang Giản dị thịt ba chỉ kho xơ bong cai xao thit hop ngon thịt bò hamburger Cach lam kem n ran nem bánh đậu xanh