Bánh nếp với tên Kinako dango là một món quà rất được đám trẻ yêu thích. Nó dẻo dẻo hương của gạo nếp, lại ngọt ngào và có chút mặn bùi của bột đậu nành nướng.
Bánh nếp Nhật Bản

Thành phần

  • 150 g bột nếp dẻo
  • 130 ml nước lạnh
  • 50 g bột đậu nành nướng
  • 2 thìa đường
  • 1 ít muối

Hướng dẫn

  • 1. Bắc nồi nước lên bếp và nấu sôi.

    Trong khi chờ đợi thì đổ bột vào âu. Từ từ rót nước vào và khuấy đều. Trộn đến khi bột quánh lại.
  • 2. Dùng tay nhào đến khi bột mịn và không dính tay. Ngắt bột thành những viên nhỏ bằng quả quất rồi vo tròn.
  • 3. chuẩn bị sẵn sẵn 1 bát nước lạnh.

    Khi nước sôi thả những viên bột vào nồi luộc, đến khi bánh nổi lên là chín. (Giống như làm bánh trôi). Vớt bánh ra thả vào bát nước lạnh. Để khoảng 5 phút cho nguội rồi vớt ra để ráo.
  • 4. Trong 1 bát khác, trộn bột đậu nành, đường và muối cho thật đều. Cho một nửa hỗn hợp đậu vào bát hay đãi, xếp bánh lên rồi rắc nốt chỗ bột đậu còn lại lên trên. Dùng thìa xúc bánh để ăn.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cÃ Æ basa kho lẨu cổ đảm Chuôi xao dua Cáu đọc Cách làm nem rán muc nuong bo sinh to dua non chè dừa làm nem chay món ăn việt nam list chả Món thai bao ngu công thức cha siro dau rang cơm rau cải xào Cang cua Ca thu hương dẫn nâu ăn rau càng cua cá lóc khô thang gã Bun Bo hue Cách làm bánh bot Lộc cac mon nuong rau câu dẻo oc mong tay xao toi Che đau xanh trời nep than boc sen tôm rang muối tiêu món hoa canh chua cá Hạn hủ tiếu mì Phở bò hơn bánh mì ăn sáng mì cá hồi gỏi thiên lý banh bot Chiên ốc hương xào cÃƒÆ bong lau lam tra sua tran chau canh cai be xanh ghe kẹo sắc màu Chao thit bo pho mai Thanh Hóa kem sô cô la Cha dau hu Mon xoi sua dau tay banh chung banh giay Cách goi bánh tét nước chanh soup bò củ cải trá Ÿ chữa bệnh GIà Muc xao thom mÃy là m Bánh bèo Áo ngam mam Nhấm cahc lam thit ba roi cuon nam ngon thịt bò khô cui sả ớt chè dưa ạu ngọn bí súp đậu hũ goi du du bo thì là Làm đâ u phu cuô n la lô t thuc don com nha canh đậu phụ nấu tôm cach lam banh beo ngon cach lam cua Món ca Cách làm chả lụa heo khoai tay boc tom chien gion canh bò viên đu đủ bánh đa nem cach lam lau món canh giang pate gan gÃƒÆ com kho vũng chocolate trắng Nấu nui đêm nhạc cỏ rau mon bo boc nuong ngon Tái chế đồ đạc pha trà vỏ kho các ngừ gi脙虏 BI DAO mut mit cai ngot mà à cach lam salad thap cam khoai mon Tôm cuộn khoai tây bún thang hà nội Hồ