(Afamily.vn) Món bánh thơm bùi, dẻo dẻo và có vị ngọt nhẹ nên rất dễ ăn, một lúc có thể ăn đến 2 chiếc mà chưa ngán! Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp
Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 1

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 2
Nguyên liệu gồm có:

- 2 củ khoai lang mật, hấp chín
- 200 gram bột nếp
- 70 gram bột ngô
- Đường
- 150 nhân đậu đỏ tán nhuyễn
- 50 gram dừa tấm sấy

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 3
Nhân đậu đỏ tán sẵn nếu tiện bạn có thể mua, còn nếu không bạn tự làm bằng cách đun nhừ đậu đỏ, thêm đường vừa ăn rồi chắt bỏ hết nước, tán nhuyễn mịn là được.
Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 4

Bước thứ nhất(1):

Nghiền nát khoai lang.

trộn thật đều bột nếp và bột ngô với khoảng 30 gram đường.

trộn thật đều phần khoai lang nghiền và hỗn hợp bột, thêm nước nếu cần, sau đó nhào đến khi bạn có một hỗn hợp bột đồng nhất, không dính tay.

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 5

Bước thứ hai(2):

Lấy cỡ 20 gram bột rồi vo thành viên tròn, cán dẹp ra rồi cho một muỗng nhân đậu đỏ lên.

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 6
Gói lại, vo tròn lại rồi ấn cho bánh hơi dẹt.
Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 7

Bước thứ ba(3):

chuẩn bị sẵn nồi và nước để hấp bánh, trong chõ hấp bạn lót sẵn một miếng vải hay khăn hơi ẩm bên dưới, rồi đặt khoai đã nặn lên để giúp bánh không bị dính khi hấp.

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 8
Bước thứ tư(4):

Hấp bánh khoảng 20 phút rồi để bánh hơi nguội bạn lấy ra, lăn đều qua lớp dừa sấy.
Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 9
Làm lần lượt tới khi hết bánh, ăn ngay khi bánh còn ấm hoặc để nguội ăn đều ngon.
Món bánh nếp khoai lang tẩm dừa thơm bùi, dẻo dẻo và có vị ngọt nhẹ nên rất dễ ăn, một lúc có thể ăn đến 2 chiếc mà chưa ngán. Món bánh này làm giản đơn mà không tốn quá nhiều thời gian, ngoài ra nếu thích bạn có thể lấy bánh đem chiên, ăn cũng thú vị lắm đấy!

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 10

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!



Nếu muốn làm bánh Âu với khoai lang, bạn hãy thử món mousse khoai lang mát mịn nhé!

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 11

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò nướng khoai lang món ăn vặt món hấp món bánh

ớt ngọt cach lam cha rau muong xao oc giac lam kem tra xanh lam bo kho Giải nhiệt Hàn quốc hu tieu bo kho bánh vặn thừng chiên lam bap xao bo đi bánh trôi truyền thống lam xiu mai ngon Nuoc dau thuyền トO Trニーa làm bánh dày thế nào cha lua bánh cuốn nhân thịt lam xa lach pho mai bach tuoc cuống bánh mì nướng ăn sáng sen бє troi lam mut ngay tet vịt om sấu gỏi kiểu thái bánh chưng thịt mỡ mặn âm thực lam mut buoi ngon Về miền Tây thưởng thức chuối tá cách làm dưa mấm tàu hũ ky cuốn nấm bánh chocolate nhân bánh quy cach xao bun ngon lam banh cookie ngon bánh mì bắp bánh mướt cot Dua cách làm bánh crepe ngọt ngọt ăn chơi cach lam ga ham ngai cuu thit ba roi kho dua cai lam banh tu qua man cách làm bánh mì sữa kem trái cây thập cẩm công thức chân gà nướng nấu chè đậu đỏ lam banh bao chay khoai môn tẩm bột chiên cà hú gan gà lam banh beo ngon cua chien gion bún mọc nấu chả CÃƒÆ Kho Cháo mè đen cha dau thit lam banh flan ngon Trứng cá hồi lam com chien che bap dau xanh dưa lá sắn nấu canh chả gà lam banh khoai lang Tom LAN bot cơm chiên tôm trứng cơm chiên trứng chả mẹo nấu chè đậu xanh vỏ cam lam banh trung thu soup hải sản nầu cơm thịt gà tam kỳ lam banh trang tron gỏi gà rau đắng miến trộn thịt Phụ kiện mùa hè cho teengirl thật xinh chim cút nhồi lá mắc mật bỏ lò thit chim tự làm kẹo lạc trứng vịt kho thịt heo lam banh tiramisu ngon cai xanh xao gung cách nấu bún chả cá mon viet nam tay trang lam mon trang mieng Khóm mít ga xien nuong ngon cách làm vỏ há cảo lam nuoc ep cam chè nếp bánh dừa giòn cách làm hoa quả lắc Tôm tÃƒÆ o ta lam ga ta quay gion lá menu com tam bi chay ngon PHO cá linh kho tương hột lam ga xa xiu chả cá homemade trứng cút Kheo càng cua trộn chua ngọt lam chẠchay Chế độ ăn uống hợp lý dành cho mẹ công thức rau câu trái cây quán bánh xèo lam sup bi do ngon thạch campuchia công thức xíu mại chay cách ướp sườn nướng ca rot MÊgỏi khổ qua lam khoai tay chien