(Afamily.vn) Món bánh thơm bùi, dẻo dẻo và có vị ngọt nhẹ nên rất dễ ăn, một lúc có thể ăn đến 2 chiếc mà chưa ngán! Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp
Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 1

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 2
Nguyên liệu gồm có:

- 2 củ khoai lang mật, hấp chín
- 200 gram bột nếp
- 70 gram bột ngô
- Đường
- 150 nhân đậu đỏ tán nhuyễn
- 50 gram dừa tấm sấy

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 3
Nhân đậu đỏ tán sẵn nếu tiện bạn có thể mua, còn nếu không bạn tự làm bằng cách đun nhừ đậu đỏ, thêm đường vừa ăn rồi chắt bỏ hết nước, tán nhuyễn mịn là được.
Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 4

Bước thứ nhất(1):

Nghiền nát khoai lang.

trộn thật đều bột nếp và bột ngô với khoảng 30 gram đường.

trộn thật đều phần khoai lang nghiền và hỗn hợp bột, thêm nước nếu cần, sau đó nhào đến khi bạn có một hỗn hợp bột đồng nhất, không dính tay.

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 5

Bước thứ hai(2):

Lấy cỡ 20 gram bột rồi vo thành viên tròn, cán dẹp ra rồi cho một muỗng nhân đậu đỏ lên.

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 6
Gói lại, vo tròn lại rồi ấn cho bánh hơi dẹt.
Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 7

Bước thứ ba(3):

chuẩn bị sẵn nồi và nước để hấp bánh, trong chõ hấp bạn lót sẵn một miếng vải hay khăn hơi ẩm bên dưới, rồi đặt khoai đã nặn lên để giúp bánh không bị dính khi hấp.

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 8
Bước thứ tư(4):

Hấp bánh khoảng 20 phút rồi để bánh hơi nguội bạn lấy ra, lăn đều qua lớp dừa sấy.
Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 9
Làm lần lượt tới khi hết bánh, ăn ngay khi bánh còn ấm hoặc để nguội ăn đều ngon.
Món bánh nếp khoai lang tẩm dừa thơm bùi, dẻo dẻo và có vị ngọt nhẹ nên rất dễ ăn, một lúc có thể ăn đến 2 chiếc mà chưa ngán. Món bánh này làm giản đơn mà không tốn quá nhiều thời gian, ngoài ra nếu thích bạn có thể lấy bánh đem chiên, ăn cũng thú vị lắm đấy!

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 10

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!



Nếu muốn làm bánh Âu với khoai lang, bạn hãy thử món mousse khoai lang mát mịn nhé!

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 11

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò nướng khoai lang món ăn vặt món hấp món bánh

canh riêu tôm 8 mẹo hay làm bếp từ các chuyên gia ga xao Bánh châu Âu banh ca phe thom ngon cháo cá bí đỏ ca hoi chien sot ot Thích cach lam bi do ham ngon hoa lẠcach nau canh atiso ham xuong Thịt chay món ăn vặt vỉa hè Hà Nội xuong heo nau mang Đậu Đỏ bạnh bao Chep?q=Cách làm chả quế">Cách làm chả quế đẹp nên chè tên lam mut mit bánh không cần lò nướng kho cá moi Bạn nên chọn sữa gì bánh rán nhân đậu phụng mẹ nau com ngon kem đậu xanh chiên bánh táo dâu b㪠cupcake bưởi y Nóng Ha Noi sup kem bi do ca rot kem trộn rau củ Cloud cách làm salad rau củ tam bánh quy thịt gà xào nấm lột chà o gà nẠu nẠm thit heo sot thom Doi 8 loại thức uống giải rượu ngày xuân cách pha cocktail cach nau cá thu đao trÃƒÆ Vua đầu bếp 2014 mật ong salad tôm lau chan làm sao giữ chuối tươi lâu troi sủi cảo rán miến xào lươn XГґi cá diêu hồng tẩm cốm chiên xao hanh bánh bắp rán banh nuong cookies Che sai cách làm gà nấu nấm VnEx tom kho toƒÆ ri cach dan ao phu kien cach lam bi do don thit hap hành thánh chiên mon chien khoai tay mi xao nam rau củ hâm nấm món ăn dân dã Bê day nấu ăn há cáo chiên bánh mì mật ong Để càch thịt bò viên nướng sốt cà chua nấu canh thịt viên Xếp rim May vÃƒÆ kẹo dẻo để nướng banh ngot vit xào miến với tôm đậu lau gÃƒÆ bún riêu chay Hoc kho ca khô riêng cac kieu lam bau tac hai cua nuoc chanh Mỹ nước quất muối do rau cau bap bo quyến đậu hủ sốt trứng muối ốc nấu rau muống cách chế biến khoai tây BO thịt heo kho trứng đậu hũ khoai tay cách làm thạch quả bơ kem mè đen ngón nem cuon rau món ăn kiểu Nhật bun cuon Hòa mi tron rau Ä ao