(Afamily.vn) Món bánh thơm bùi, dẻo dẻo và có vị ngọt nhẹ nên rất dễ ăn, một lúc có thể ăn đến 2 chiếc mà chưa ngán! Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp
Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 1

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 2
Nguyên liệu gồm có:

- 2 củ khoai lang mật, hấp chín
- 200 gram bột nếp
- 70 gram bột ngô
- Đường
- 150 nhân đậu đỏ tán nhuyễn
- 50 gram dừa tấm sấy

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 3
Nhân đậu đỏ tán sẵn nếu tiện bạn có thể mua, còn nếu không bạn tự làm bằng cách đun nhừ đậu đỏ, thêm đường vừa ăn rồi chắt bỏ hết nước, tán nhuyễn mịn là được.
Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 4

Bước thứ nhất(1):

Nghiền nát khoai lang.

trộn thật đều bột nếp và bột ngô với khoảng 30 gram đường.

trộn thật đều phần khoai lang nghiền và hỗn hợp bột, thêm nước nếu cần, sau đó nhào đến khi bạn có một hỗn hợp bột đồng nhất, không dính tay.

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 5

Bước thứ hai(2):

Lấy cỡ 20 gram bột rồi vo thành viên tròn, cán dẹp ra rồi cho một muỗng nhân đậu đỏ lên.

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 6
Gói lại, vo tròn lại rồi ấn cho bánh hơi dẹt.
Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 7

Bước thứ ba(3):

chuẩn bị sẵn nồi và nước để hấp bánh, trong chõ hấp bạn lót sẵn một miếng vải hay khăn hơi ẩm bên dưới, rồi đặt khoai đã nặn lên để giúp bánh không bị dính khi hấp.

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 8
Bước thứ tư(4):

Hấp bánh khoảng 20 phút rồi để bánh hơi nguội bạn lấy ra, lăn đều qua lớp dừa sấy.
Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 9
Làm lần lượt tới khi hết bánh, ăn ngay khi bánh còn ấm hoặc để nguội ăn đều ngon.
Món bánh nếp khoai lang tẩm dừa thơm bùi, dẻo dẻo và có vị ngọt nhẹ nên rất dễ ăn, một lúc có thể ăn đến 2 chiếc mà chưa ngán. Món bánh này làm giản đơn mà không tốn quá nhiều thời gian, ngoài ra nếu thích bạn có thể lấy bánh đem chiên, ăn cũng thú vị lắm đấy!

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 10

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!



Nếu muốn làm bánh Âu với khoai lang, bạn hãy thử món mousse khoai lang mát mịn nhé!

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 11

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò nướng khoai lang món ăn vặt món hấp món bánh

chÃƒÆ trái cây dằm sữa chua xà bông ăn sáng đồ chơi vải an toàn vịt cà ri cà ri vịt Alain Nghĩa tilapia chiên xù tom kho gỏi mít non sui ga sot man Bac com chien duong chau canh chua trứng cách làm bánh trôi ot cÃƒÆ ri gia vi lòng gà xào chua ngọt Chân gà xào Món kho banh ngot cÃƒÆ chua cà Ær: #B717D8" href="/index.php?q=nộm gỏi">nộm gỏi công thức latte trà xanh Sua khoai tay ham thit heo nuoc dua gạo nâu lâu hẹ banh la dua món giải khát chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt thit nguoi salad ngon cach lam xoi khuc mứt anh đào mit non bánh salad dưa leo bánh phô mai dâu Đậu Đỏ Banh khoai tay chien salad ca tim bún gà gio heo ninh dam den ngon canh thịt gà tui Kheo bánh quy mẹo văt Trần Bình Trọng nêm cach lam banh flan mật ong cong thuc lam cha lua chuan che xoi nuoc cÃ Æ Chien sê đậu hủ sốt trứng muối Xếp hoa quả thành khối lập phương vừa bo mau thạch ngon bún riêu chay và thanh Mini chim cút Trời mát ăn lẩu riêu cua sườn sụn banh khong can lo nuong 6 món ăn người mê nhiều người ghét phu kien cách nấu chè bí ngô cac kieu lam bau gà tẩm bột chiên giòn CA KHO ga nuong dac biet ngon moi tiramisu ruou Bailey đặc sản nong học nấu ăn bánh bánh burger bap bo me gà Dưa lẩu bò cay Bánh cuon bong bóng phụ kiện Cơm xào tôm Bi do ham kem mè đen trái ổi tac hai cua nuoc chanh cách làm spaghetti xốt nghêu CHÈ vương bun cuon tế Nếp banh muffin thom ngon rau cu qua Để Mẹo Vặt tôm khô gÃƒÆ chashu cach lam cha ngheu bong bi Ha Noi tên sốt bò mì ý trứng gà chần ngón cá chim Bánh trưng bánh dừa nướng Mon man bánh không cần lò nướng luoc ga táo 29 đậu hủ nấu nghêu gà rán cach lam kem tuoi trai cay