Bánh nếp dâu Nhật Bản với lớp bánh nếp mỏng bên ngoài và lớp chocolate bao bọc quanh trái dâu chua chua ngọt ngọt tạo thành chiếc bánh ngọt ngào và quyến rũ.
Bánh nếp dâu Nhật Bản

Nguyên liệu cần có:

  • 150 gram bột nếp
  • 150 gram bột bắp
  • 200 gram đậu đỏ
  • 150 gram đường nâu (hoặc đường phèn)
  • 150 gram đường cát trắng
  • 20 trái dâu tây
  • 200-300ml nước
Hướng dẫn cách làm:
banh-nep-dau-nhat-ban 1

Bánh nếp dâu Nhật Bản

  • rửa thật sạch và cắt bỏ cuống dâu.
  • rửa thật sạch đậu đỏ và ngâm qua đêm.
  • Đổ nước ngập mặt đậu, nấu trong vòng 45 phút – 1 tiếng ở lửa nhỏ sao cho đậu chín nhừ.
  • Dùng máy xay hoặc đũa cả đánh mạnh cho đậu nát nhuyễn, sau đó trộn thật đều với đường nâu.
  • Đổ bột bắp, bột nếp, đường cát cùng nước vào tô rồi trộn thật đều.
  • Hấp hỗn hợp bột khoảng 30 45 phút cho đến khi bột quánh dẻo, có màu hơi đục là được.
  • Rắc một ít bột bắp vào khay, sau đó lăn đều khối bột vừa hấp qua bột bắp.
  • Cắt khối bột thành những hình vuông nhỏ, kích thước khoảng 6x6cm.
  • Quết một ít sốt đậu đỏ đã chuẩn bị sẵn ở trên lên miếng bột, sau đó đặt dâu tây lên.
  • Gấp 4 cạnh hình vuông lại.
  • Dùng hai tay lăn khối bột để tạo hình tròn.

Mong các bạn thành công với món bánh nếp dâu Nhật Bản.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh nep dau nhat ban ngon cach lam banh nep dau lam banh nep dau nhat ban mon banh nep dau ngon

banh bot mi den ngon cách làm ếch om khoai tây lưỡi heo trộn salad bơ đậu hũ non tỉa hoa sup cu den thit bo đồ chơi nom gan bo làm mứt dứa thế nào làm nước chấm ngon trứng hấp tôm làm ngô chiên giòn làm sinh tố dâu nem trộn thính nem tai trộn thính làm tranh trà sữa trân châu làm xôi cá rô lá dứa cuộn thịt ba chỉ lá dứa nấu bánh trôi vit nau thom lá hoa ọm lá lốt cuốn thịt bò cách làm nem cấp đông ăn dần trong nửa bờm M ª trà giảm cân Cá khô banh mille feuille ngon chuôi khoai tây bọc phô mai cách làm sinh tố dâu tây trứng chiên nấm phô mai lam banh mi khoai lang lá lốt nấu canh mít ớt gà ram bánh táo quế bánh phô mai trái cây chao suon nam bao ngu gà xào cà chua dậy muc xao chua ngot ga xao hung que ngon pasta ngon nau lau thai nam bộ khử ga quay me lá sen mắm tỏi 四方粽子 cơm bọc xúc xích Mo thạch dừa cháo bí ngô sò điệp ăn vặt nam tuyet Bánh Kem tim heo ham cach pha che cocktail salty dog lòng gà xào Món nhậu banh lo tai heo ngon bún sườn măng tự làm xà phòng cạch lam kim chi cuon tôm kho dưa rau muống muối Dau tay lòng gà xào sa tế nau mon ngon khìa giao Cách làm nem cấp đông ăn dần trong nửa hot dog mini lươ i heo xa o chua ngo t cuoc thi nau an lươ i heo xa o sa ơ t Ăn Vặt lươn om Chè đâu xanh da heo tron Món ăn mùa hè lươn trộn với miến gà nướng đậu thịt băm rang mộc nhĩ carrot soup soda lưỡi lợn Giòn ngon lưỡi lợn trộn cach lam ga xao sa ot sua ngo mẻ Bún giả cầy thơm mùi riềng mẻ lưỡi lợn sốt cay an ngon lam banh bong lan ca phe chả hến thịt bằm kho ca kho lưu trữ gọn gàng Cach lam dau hu kem sữa trà xanh cach lam ca tim kho cách làm cá Ca chua cách làm gà kho cay bi da lon ngÃ Æ sốt cay ăn salad lạ miệng video học nấu ăn canh sườn nấu cà bát bung Mi sốt cà chua Cách làm sốt cà chua dùng công thức làm thịt kho sọ luộc thịt gà ăn uống su hào xào tim heo Cốm rang