Vừa dẻo ngon vừa đẹp mắt, chỉ cần 1 vài phút rảnh rang là bạn đã có món bánh nếp bí đỏ lăn dừa ngon để chiêu đãi cả gia đình rồi đó nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món bánh nếp bí đỏ lăn dừa:
- 200 gam bí đỏ
- 75 gam gạo nếp
- 2-3 muỗng canh đường
- 50 gam vụn dừa, 15 ml dầu chiên
Các bước thực hiện món bánh nếp lăn vụn dừa dành cho bạn đây:
- Đầu tiên với bí đỏ bạn đem gọt bỏ vỏ và thái thành các miếng mỏng.
Cho bí đỏ vào xửng hấp và hấp 7-8 phút rồi cho bí ra và dầm nhuyễn.
Ngoài món ngon mà mình giới thiệu hôm nay, với bí đỏ bạn còn có thể làm món caramen bí đỏ vô cùng hấp dẫn nữa nhé. Bạn hãy thử trải nghiệm món ngon này xem, biết đâu bạn sẽ mê hương vị này đấy. - Cho bột nếp và đường ra tô, thêm bí đỏ vào nhào đều mịn rồi cho làm 2 phần bằng nhau.
Một phần bột bạn cho vào nồi hấp 15 phút rồi cho ra nhào với phần bột còn lại.
Chia phần bột đã nhào thành 6 phần bằng nhau. - Bước tiếp theo là bạn phết dầu chiên lên khay, cho những viên bột vừa viên vào rồi đặt vào nồi hấp tiếp 15 phút.
- Về phần vụn dừa bạn cho ra tô. Sau khi bánh nếp bí đỏ đã hấp xong bạn cho ra và lăn với vụn dừa.
Vụn dừa tạo nên vị ngọt, giòn pha lẫn chút lẫn cẫn quá ngon. Không chỉ riêng món bánh mà cả những món ngon ngày thường nữa. Bạn hãy thử tìm hiểu xem chúng ta có những món ngon hấp dẫn từ vụn dừa nào nhé.
Wohh! Vậy là món bánh ngon của chúng ta đã hoàn thành xong rồi, trông chúng thật ngon và cuốn hút đúng không bạn. Vị ngọt thơm, dẻo mềm của món bánh này sẽ khiến người thưởng thức mê vị lắm cho mà xem. Nếu bé nhà bạn lười ăn rau củ, cách khéo léo này sẽ giúp bé măm măm một cách ngon miệng đấy.
Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm bánh nếp bí đỏ lăn dừa mà mình giới thiệu hôm nay.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
