Món ăn này khá giản đơn và nhanh trong việc chuẩn bị sẵn nguyên liệu, chế biến nhưng sẽ giúp bạn đem lại sự mới lạ trong khẩu vị cho người thân trong dịp cuối tuần này.
Bánh mỳ xíu mại

Nguyên liệu cần có:

  • 4 ổ bánh mỳ
  • 300 gram thịt heo xay
  • 200 gram củ sắn
  • 1 quả trứng gà
  • 2 trái cà chua
  • 2 muỗng cà-phê bột bắp
  • 2 muỗng súp sốt cà chua
  • 1 muỗng cà-phê màu điều
  • Hạt nêm, dầu chiên, tiêu, hành lá
Hướng dẫn cách làm:
Bánh mỳ xíu mại

Bánh mì xíu mại

  • Củ sắn gọt bỏ vỏ, cắt sợi, trụng qua nước sôi rồi sả nước lạnh, vắt ráo, cắt nhỏ.
  • Hành lá bỏ gốc, cắt nhỏ, để riêng phần đầu trắng và phần lá.
  • Cà chua rửa thật sạch, bỏ vỏ, hạt, cắt nhỏ.
  • trộn thật đều thịt heo củ sắn, hành lá, 1/ 2 số bột bắp, hạt nêm, tiêu vừa miệng rồi đập trứng gà vào, đánh đều lên, khi hỗn hợp thịt quết dính viên thành những viên tròn, bày ra đĩa, cho vào xửng hấp chín.
  • Bắc chảo lên bếp, phi thơm đầu hành lá, cho cà chua băm vào xào, nêm hạt nêm, tiêu vừa miệng.
  • Cho tiếp sốt cà chua vào, xuống bột năng, cho thịt hấp vào, om khoảng 5 phút.
  • Dùng nóng cùng với bánh mỳ và dưa leo.

Mẹo vặt

  • Một dĩa khoai tây chiên giòn, vàng rộm cũng rất thích hợp khi dùng kèm với món thịt xá xíu này.
  • Ngoài ra, bạn có thể chuẩn bị sẵn thêm một dĩa các loại trái cây tươi ngon đang vào mùa để tráng miệng sau khi thưởng thức món ăn này.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh my banh my xiu mai ngon xiu mai

Cháo cay ngo mì xào nấm bào ngư cách nấu phá lấu xanh ga rim Canh nấm cách giảm cân hiệu quả Món ngon từ giò heo yên Thịt vịt i tom chien trung cach kho thit cha oc buou sườn non canh gà chiên bơ Cach lam banh cam cách làm rau củ hầm bun tom ngon bo mặt long heo pha lấu Chiên chiên cam mái cach lam pudding caphe sua món ngon lễ hàn thực ham dạ dày hầm Riềng thảo bánh ngô chiên bơ cach lam thach hanh nhan nấu xôi khoai mì mon cuoi tuan cua chien gion banh ướt dui bún xí quách bánh ngào xứ Nghệ bột nếp Hằng MT Chè Táo Xọn mận banh chung cookies bơ nguoi phở gạo lứt nấu bò thịt bò nướng kiểu hàn quả cầu lá nước ép chanh mận hậu ngam cu cai súp thịt gà cach lam muc nhoi cách nấu cari ếch mon thit heo xao hanh tay lam banh tet Phiên Mon an cuoi tuan rán trứng Thạch ba màu xinh xinh dễ thương nem bi sinh tố trái cây oreo sinh to dua nonịt Gà">Thịt Gà công thức mứt khế sua chua tu Huế Mẹo luộc trứng lòng đào ngon MON CHAY bun thit lam ho lo ca ngon lóc cach nău xôi măn tom chua cay mực tôm chiên xù nau lau cha ca giòn tan đậu phọng chiên phô mai ruột non heo cach muoi ca phao ngon Bi ngoi Lạ miệng với chè hột vịt quận cach lam mong gio ngâm chua ngot cá lẹp kho dưa sắn làm đẹp da Chan gà chiffon tra xanh cách làm tôm hấp banh tai vac nhan tom đắng quÃƒÆ banh tra xanh ngon tu lam vang sua chuoi 8 món mì lạ của Sài Gòn ga xao sa ot xuân le ham ruou vang Cách luộc mỳ ngon 2 thực đơn cho ngày TRUNG khoai tây chiên bơ tỏi món ngon vitamin và khoáng chất cải băp hột vịt mojito Quà Tuyết Nguyễn Ngọn su su xào thịt bò canh gà nấu nấm pha trÃƒÆ Dê Cải ngọt xào mon ngot cho mua dong spaghetti kim chi Dua Gia Những loại thực phẩm mẹ bầu tránh thit bam cha dau thit Trứng cá hồi