Món ăn này khá giản đơn và nhanh trong việc chuẩn bị sẵn nguyên liệu, chế biến nhưng sẽ giúp bạn đem lại sự mới lạ trong khẩu vị cho người thân trong dịp cuối tuần này.
Bánh mỳ xíu mại

Nguyên liệu cần có:

  • 4 ổ bánh mỳ
  • 300 gram thịt heo xay
  • 200 gram củ sắn
  • 1 quả trứng gà
  • 2 trái cà chua
  • 2 muỗng cà-phê bột bắp
  • 2 muỗng súp sốt cà chua
  • 1 muỗng cà-phê màu điều
  • Hạt nêm, dầu chiên, tiêu, hành lá
Hướng dẫn cách làm:
Bánh mỳ xíu mại

Bánh mì xíu mại

  • Củ sắn gọt bỏ vỏ, cắt sợi, trụng qua nước sôi rồi sả nước lạnh, vắt ráo, cắt nhỏ.
  • Hành lá bỏ gốc, cắt nhỏ, để riêng phần đầu trắng và phần lá.
  • Cà chua rửa thật sạch, bỏ vỏ, hạt, cắt nhỏ.
  • trộn thật đều thịt heo củ sắn, hành lá, 1/ 2 số bột bắp, hạt nêm, tiêu vừa miệng rồi đập trứng gà vào, đánh đều lên, khi hỗn hợp thịt quết dính viên thành những viên tròn, bày ra đĩa, cho vào xửng hấp chín.
  • Bắc chảo lên bếp, phi thơm đầu hành lá, cho cà chua băm vào xào, nêm hạt nêm, tiêu vừa miệng.
  • Cho tiếp sốt cà chua vào, xuống bột năng, cho thịt hấp vào, om khoảng 5 phút.
  • Dùng nóng cùng với bánh mỳ và dưa leo.

Mẹo vặt

  • Một dĩa khoai tây chiên giòn, vàng rộm cũng rất thích hợp khi dùng kèm với món thịt xá xíu này.
  • Ngoài ra, bạn có thể chuẩn bị sẵn thêm một dĩa các loại trái cây tươi ngon đang vào mùa để tráng miệng sau khi thưởng thức món ăn này.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh my banh my xiu mai ngon xiu mai

xoi la sen ngon sầu trung muoi cach lam thach thanh long nướng bánh trung thu món ăn tốt cho trẻ thit nuơng cách nấu giò ngon sinh to trai hong ngon Làm sửa chua Béo list chả lòng đỏ trứng trung hap sua thit heo kho dua tai heo xào sả ớt trứng cút rim tôm điều tuyet mứt vỏ bưởi video Bep Gia Dinh tây nam bộ trà xanh ớt chuông man dam chua ngot thit heo xao mam ruoc tự làm mì ngao trung hap dau phu soup sườn non com xanh cach nau canh chua cua giày vải nau an cho nguoi an kieng nau An vanilla fudge thom ngon phớ bò cách nấu canh sườn non mứt Tết cách làm canh cá cach lam mi y ca hoi thạch vải giòn làm mực cuộn tôm thit heo kho may vã æ bánh su kem gà tiềm ngũ quả thit dong ngon cach lam ga rang muoi trà vai cà thu rim Nam Bắc tự làm muối tôm thit băm thit heo xao chao do ngon mon dau que xao ngon Đông Bắc cách làm bánh ngọt Cuối tuần làm Canh rạm đồng bông thiên lý Tráo nước ngâm trái cây cach lam banh tart trai cay bánh nho khô trang trí nhà với hoa trung cuon pasta ga sot ot da lat thit rang mam tep côm kim chi củ cải tỉa dưa cach lam thit xien thuà cach lam banh caramel thit chien nuoc canh sườn cà khô cải bơ lạc 10 món ngon khó cưỡng của xứ kim chi canh nẠm canh muop dau hu trứng muoi mon cÃƒÆ Món ăn cổ truyền ngày Tết ở các thit lon luoc ngam nuoc mam tra que cua biển trÃƒÆ thit xao cu cai pháÿ sả ớt trứng cuộn tam sắc trai kiwi che xoai Dau phu món vịt tim ga cÃƒÆ chua canh mướp nấu tôm cách làm cơm rượu nếp chè ngọt khoai tay vien chien xu cach lam salad bo uc thịt bò bông cải trắng nấm trumpet thit rang gieng chay canh thom ngon mien nau ngon thịt xào sả Mon cà kho thịt bò hầm nghêu hoa xào tỏi Kết hợp top Khoai tay chiên Thân lam banh bong lan co ban thịt gà nướng lau ca keo ngon Tẩm thit rang chay canh ca ngu kho thơm