Bánh mỳ sandwich ăn không hết, để vài ngày sẽ bị khô cứng, đem bỏ thì uổng mà ăn thì khó nuốt. Vì vậy, mình bắt tay vào "tái chế" bánh mỳ sấy giòn làm snack ăn chơi mùa lạnh. Bánh mỳ sấy giòn ăn chơi mùa lạnh

Bánh giòn rụm, thơm bơ, rất thích hợp là món snack ngon miệng khi xem TV nhé! Món snack này các thành viên nhí sẽ thích lắm đấy!
 

Nguyên liệu gồm có:
 
- 400gr bánh mỳ sandwich
- 150 gr bơ  chảy
- 40 gr đường
- Bột quế (nếu thích)
 
Thực hiện:  

- Bánh mỳ sandwich cắt đường thẳng dày khoảng 1 cm. 

- chuẩn bị sẵn khay nướng bánh. Xếp bánh lên khay nướng, tiếp tục rưới bơ chảy, đường lên bánh mỳ, trộn thật đều – trở đều bên cho bánh thấm đều bơ và đường (Nếu dùng bánh mới thì  khi trộn nhớ  cẩn thận đừng để bánh bị gãy, mất đẹp nghen).
 

- Bật lò nóng ở nhiệt độ 170 độ C, nướng khoảng 30 phút hoặc đến khi thấy bánh chuyển màu nâu vàng là được.
 
- Đem bánh ra, rắc chút bột quế (nếu thích). Hoặc cũng có thể cho bột quế trộn cùng với bơ chảy trước khi rưới lên bánh.
 
- Bánh vàng rộm, đem ra để lên khay thoáng khí chờ nguội hẳn trước khi cho vào keo/ lọ.  

Bánh giòn tan, thơm lựng, ăn quá ngon. Mùa lạnh này mà vừa xem TV vừa có bánh này ăn nhanh hết lắm đấy!
 

Mong các bạn ăn ngon

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)